Tea on üks populaarsemaid jooke kogu maailmas. Aasta jooksul elanike meie planeedi juua umbes 700 miljardi tassi juua? Ja igal riigil on oma traditsioonid pärast selle valmistamist.
Kuidas keeta maitsev tee
sisukord
-
Kuidas keeta maitsev tee
- Valimine ja ettevalmistamine vee
- Vali õige toidud
- Valige õige proportsioonid
- Korralikult täita ja nõuda tee
Mis on saladusi teemeistrid üle maailma? Ainult 4 sammu ja tass on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik jook on valmis!
Valimine ja ettevalmistamine vee
Üks olulisemaid samme tee on preparaat, mis vett kui põhikomponendid joogi. Mis ma pean pöörama tähelepanu, et saada täiuslik tee:
- puhtus - tee Hiina keiser valmistatud ainult vee puhtamaid jõgede ja vedrud. Jah, Iidse Kitayadavno möödas, ja saada kristallselge vesi aitab meil kaasaegseid puhastamise. On vaja kasutada kraanivesi või lastakse läbi filtri seista avatud klaasnõusse mitu tundi.
- jäikus - vee küllastunud väävli ja happeliste ühendite, kindlasti mitte teha maitsvat jooki. Mida teha? Et parandada maitse tuleviku tee lisada vett suhkru, soola või söögisoodat.
- temperatuur - kui soovite saada tõeliselt maitsev ja tervislik jook, on vaja järgida reeglit - te ei saa teha tee keeva veega! Ideaalne temperatuur tume sordid on 80-90 kraadi, kerge - 70-80 kraadi.
Vali õige toidud
Valides vajaliku materjali eelistada teekannud valmistatud looduslikest materjalidest. Ideaalne ümmarguse kujuga nõud keraamika, savist, portselanist või savi. Veelgi enam, selline materjalide püsivaks säilitamiseks temperatuur vedela paiknev seal. Selles valmistama toite, ei lõpe!
Pea meeles, et Vene muinasjutte, või minu vanaema külas "teekann" on alati seisab kaane samovar? Kas sa arvad, et see tehti ilu või salvestada ruumi söögilaud? Ei! Meie esivanemad olid targad ja kaalutletud inimesed - seda tehti selleks, et tee enne toiduvalmistamist tee oli soe. Miks seda teha? Tänu sellisele lihtne menetlus toimub desinfitseerimine sisemise veekeetja kaas ja loob tasakaalu sise- ja välistemperatuur.
TÄHTIS! Mis siis, kui on olemas samovar? Sa lihtsalt vaja aega, et kustutama teekannu keeva veega.
Valige õige proportsioonid
Selles küsimuses see kõik sõltub enda maitsele ja eelistustele. Mõned nagu peaaegu läbipaistev tee, teised joovad suure tugevuse. Igal juhul valemiga ideaalne jook mis tahes - 1 tl teelehed 1 tass teed + 1 tl "kannu." Järelikult, kui tee on korraldatud viis vajavate isikute valada teekeedukann 6 teelusikatäit kuiva materjali.
Korralikult täita ja nõuda tee
- Eelsoojendatud teekannu peaks valada teelehed ja oodake paar sekundit. See on vajalik selleks, et kuivatatud lehtedest hakanud neelavad kondenseerunud niiskuse ja avaldama oma omadused.
- Nüüd peate valatakse vesi, jättes 1/3 vaba veekeetja.
- Kindlasti sulgeda kaas tekkida infusiooni puljong. Paljud koduperenaised maitse parandamiseks joogi Samuti soovitatakse, et täielikult katta veekeetja salvrätiku või rätik.
- Pärast 3-5 minutit, tuleb valada vett kannu üles. Kindlasti Kata kauss kaanega.
- Pärast umbes 5 minutit, avada kaas ja vaata, kas moodustatud pinnal tee vaht. Jah? Siis kõik on tehtud õigesti, tegelikult see sisaldab kontsentraat kasulik mikroelemente ja eeterlikke õlisid. Nüüd tuleb lusikaga segada teed vaht veekeetja, kaas.
- Kõige olulisem märk valmis kasutamiseks on see, et avatud lehed peaksid elama põhja tassi. See juhtus? Siis tee on valmis!
On oluline teada, et seal on omadused infusiooni iga klassi:
- must, roheline ja kollane tee peaks tõmbama 5 minutit ja seda saab pruulitud mitu korda, sellest, et ta mitte ainult ei kaota oma toitained, vaid ka omandada uus maitse ja lõhn;
- Oolong ja punane tee sest suur käärimine nõuab infusioonina 2-3 minutit ja talub 7 pruulima!
TÄHTIS! Oluline tegur: pead ainult juua värske tee, nimelt pruulitud päeval kasutamiseks. Muidu allikas mikroelementide ja antioksüdantide joogi omakorda mürki oksüdeeriva organismi!
Nüüd sul on ainult valada tee tassidesse ja nautida oma maitse ja lõhn! Nautige oma teed!
