Mis oleks parem blender või mikseriga - eelised ja puudused seadmed

Modern armukest on harjunud mugava töötingimustele köögis. Tootjad pakuvad mitmeid tehnilisi abilisi, kes aitavad säästa aega ja vaeva valmistamisel roogasid.

Ei ole vaja sebima või lusikaga segada koostisained. Pikk ja töömahukas töö. Selleks on blender või mikseriga. Kuid paljud on kadunud ostes seadmed. Millist seadmed parem? Millised on nende erinevused? Kuidas mitte valesti arvutama valikust? Olgem uurida.

Blender või mikseriga?

Enne ostu otsustada, mida täpselt soovite. Millisel eesmärgil - vihtlemine, segamise, tükeldamine. Või äkki kõik korraga. Vaata, millised on tüüpi tehnoloogiat.

Poed täis uuendused erinevate tootjate. Kus on palju operatsioone ja pihustid. Konsulteerige edasimüüjaga. Pöörake tähelepanu võimu.

Kui te ei kavatse seadet kasutada ainult küpsetamine, vahukoor, või katse, siis saate osta mikser. Suuremate, parem valida segisti. Ta ei saa ainult peksma, vaid ka lihvima toitu.

Peamised erinevused mikserid ja segistid

Paljud inimesed arvavad, et mikser ja blender - sama asi. See ei ole nii. On üks ühine joon - koostisainete segamist. Juba välimus selge, et see on täiesti erinev seade. Erinevused seisnevad seadme funktsioone.

mikseris:

• kreemina
• segada tooted;
• võimelised töötama ainult pehme ja vedelik koostisosad.

blender:

• seguneb
• jahvatab;
• kreemina
• See toimib pehme ja vedelate toodete puhul;
• See töötab tahke koostisosi.

Sõtku tainas võimatu pannkoogid, kasutades segisti. Samuti ei saa teha kartulipudru mikseriga, purustatud jää või pähkleid.

Blender on rohkem funktsioone. Temaga komplektis on mõned nõuanded. Samuti oleme muutuvas mikseri otsik. Aga pehmem tooteid.

Täpsemat artikkel erinevused segistist blender.

segisti

Seade leiutatud Poola insener Stephen Poplawski. Elektriseade mõeldud kiire ja tõhus segamine tahke komponente. Koosneb tassi ja kaas sebima. On eriline toetus elektrimootor.

Pikendatud kattuvad mahtuvuse tooteid. Suletud kaane all ja on ajendatud eriline toitenuppu. See jahvatab sisu väikesteks osakesteks. Tänu kõrge pöörlemiskiiruse, labad on võimalik lõigata kõvade esemete: köögiviljad, pähklid, jää.

Niemann! Lõiketerad on teravad. Nad on valmistatud terasest. Asutatud kujul propeller. Töötades olla ettevaatlik.

liigid

Tüübi järgi jagunevad kahte kategooriasse: veealuseid ja võimsuse.

• Seadme topsi. Mugav tehnikat. Vedelik valatakse ja segada. Tahkete objektide - lõigatakse noaga. Mudelid käibesse on odavamad kui professionaalne.
• Keelekümblus segisti. Rohkem kaasaegse ilme. Sobivad segamise väikeses koguses tooteid. Väärtus ei ole halvem seadmete kausid.

väärikus

Võimalik teha mitut toimingut. On üldiselt kohaldatav. Vajadusel asendada segisti.

Seadmel on suure võimsusega. Seega töö toimub kiire režiimis. See säästab aega. Segisti tassi lihtne kasutada. Vedelik ei pihustati ümber. Plasti ja klaasi potid on lihtne puhastada.

puudusi

Liiga järsk noad. Saad haiget. Pisiasjad on tihti kaduma. Aga see sõltub omaniku. Töötades olla ettevaatlik, et mitte haiget ise. Õigeaegne puhastada elemendid köök abistaja - vabaneda oma otsingutes.

mikser

Segisti leiutati kiiresti vahustades. Tagasi keskel 19. sajandil tulid elemendid traat, mis oli lahtiklopitud munad. Modern üksused koosnevad plastikust korpus sisseehitatud mootoriga. Elektri jõul.

Toas on sisestatud eemaldatav vallutamiseks. Nad on paar - munades, tainas. Corollad on üleni kaussi ja pöörlevad eri suundades. Tänu sellele, õhk siseneb vedelik. Küllastunud ja see muutub suurepärane mass.

liigid

On käes hoitavate ja statsionaarsete seadmetega.

• Hand segistid. Korpusel on mugav käepide. Protsessi piitsutamine kergesti kontrollitav. Selline segistid tavaliselt väike. Mõeldud kodus kasutamiseks. Odav hind.
• Statsionaarne süsteemid. Suur suurus. Ainult professionaalseks kasutamiseks. Kallim hind. Komplektis kauss ja seista. Mahtuvuse pööratakse ja töötlemine toimub ühtlaselt.

väärikus

Segisti muutub kreemi kaunis, lopsakas mass. Puudumise tõttu noad, seade ei ole ohtlik. Toiduvalmistamise protsessi ei ole kadunud vitamiini omadused puu-ja köögivilju.

Kui kasutate statsionaarne seade, ei saa te jälgida, ja teha midagi muud. Ta saab hakkama ise ja välja lülitada õigel ajal.

puudusi

Sest peamisi puudusi segisti kuuluvad väikese arvu funktsioone. Ta sobib ainult piitsutamine ja segamise pehme koostisosi.

Mõnes mudelite vallutamiseks valmistatud õhukesest terasest traat. Nad painutada ja kiiresti ebaõnnestuda. Kui piitsutamine käsitsi on ebamugav, et sa pead paar minutit, et hoida mikser. See ei ole võimalik katkestada protsessi või tühistada. Vastasel - koor lihtsalt ei tööta.

Mis roog saab valmistada abiga seade?

Tähtis!Ostes köögitehnika määrata küsimus toiduvalmistamiseks. Siis on lihtsam mõista, mida osta.

Küpsetamine armastajad vajavad sageli mikser. Seda saab kasutada mudima taigna pannkooke, muffineid. Vahusta koor kook. Mahlad, kokteilid, puuviljajoogid lihtne teha koost võimsust. Ka erinevate kastmete ja majoneesi.

Väikeste lastega on parem osta blender. Moms sageli keedetud köögiviljade ja puuviljade püree, paks supid, jogurteid. Lihtne lihvima selle koostisosad salat. Kuubikud on saadud sile ja ilus välimus.

Pakend masinad tootjad investeerida illustreeritud brošüür retseptidega. Koduperenaiste - on teine ​​abistaja toiduvalmistamiseks.

järeldus

Mikserid ja mikserid erinevad funktsioonid ja liigid. Mixer - mix, segisti - jahvatab. Sinu valik sõltub sellest, mida toidud hakkavad süüa. Muidugi, köök on parem nii seadmeid. Mitte igaüks ei saa seda endale lubada. Seetõttu eelnevalt kaaluda kõiki plusse ja miinuseid tehnoloogiat.

Oluline on tunnustada eesmärk vahend. Analüüsige oma eelistusi ja on lihtne kindlaks teha.