Kuidas valida maja jaoks gaasipliit?

Kuidas mitte teha viga gaasipliidi ostmisel? On vaja läbi mõelda kõik väikseima detailini, sest köögis asuv gaasipliit on tehnika, millega töötate iga päev. Sellest artiklist saate teavet gaasipliitide erinevate mudelite eeliste ja puuduste kohta, vajalike funktsioonide ja nende kohta, ilma milleta saate teha.

Gaasipliidi eelised ja puudused

Vaatame kõiki gaasipliidi plusse ja miinuseid ning teeme kokkuvõtte - see teeb valiku lihtsamaks, kui kahtlete endiselt gaasipliidi ja elektripliit.

Gaasipliidi eelised:

• kiire ja tõhus toiduvalmistamine;
• koheselt muutuvad temperatuuritingimused;
• lihtsus ja tagasihoidlikkus;
• madalad töökulud (gaas on palju odavam kui elekter).

Paljude koduperenaiste sõnul on tulel küpsetatud toidu maitse rohkem väljendunud ja kiire temperatuurimuutus avab uusi võimalusi maitsvate roogade loomisel.

Gaasipliidi puudused:

• Vale paigaldamise ja kasutamise korral muutub see tuleohtlikuks kodumasinaks;
instagram viewer
• ümberkorraldamine on problemaatiline, vajalik on kooskõlastamine gaasiteenustega;
• Remondiks on lubatud ainult spetsiaalsed gaasiteenused.

Gaasipliidi omadused ja võimalused

Enne gaasipliidi valimist keskendume seadme peamistele tehnilistele omadustele:

• plaatide suurused;
• tööpind ja kujundus;
• põletite suurus ja arv;
• ahju suurus ja funktsionaalsus;
• kasutamise ohutus.

Suurused. Pliidi mõõtmed sõltuvad reeglina otseselt köögi ja mööbli suurusest: 50-60 cm. sügavuses ja 85 cm. kõrguses. Laius on vahemikus 30 kuni 90 cm. ja sõltub põletite arvust. Kõige tavalisemate mudelite, mis sobivad ideaalselt väikese köögi suuruseks, pind on 60x60, 60x50 ja 50x50 cm.

Pind ja disain. Värviskeem ja materjali mitmekesisus muudavad gaasipliidi mis tahes köögi dekoratsioonide elemendiks. Gaasiahjude kujundamisel kasutatakse nelja peamist materjali:

1. Alumiiniumsulam. Spetsiaalsete tehnoloogiate abil töödeldud sulamit peetakse kasutatud materjalidest uusimaks. Materjali välimus ja praktilisus on ajakohane. Alumiiniumpliidi pinda on väga raske kriimustada, kuid seda on lihtne puhastada.
2. Enamel - aastate jooksul testitud, vastupidaval ja odaval pinnal on endiselt oma negatiivsed küljed: see kardab muhke, mis viivad laastudeni.
3. Roostevabast terasest pind. Sellise katte esteetiline välimus ja kuumakindlus osutusid väga heaks, kuid kus ilma kärbseta salvis. Pliidi puhastamiseks, olgu see läikiv või matt, vajate kalleid puhastusvahendeid. Puhastamise reeglite kohta - saate teada siin.
4. Klaaskeraamiline kate annab tavalisele kodumasinale atraktiivsuse, mis kestab kaua. Klaaskeraamilised värvid on tavaliselt mustad või pruunid, mõnikord valged. Klaaskeraamiline kate ei karda mitte ainult kokkupuudet suhkrut sisaldavate vedelikega.

Põletite mõõtmed ja arv. Viimastel gaasipliitidel on põhimõtteliselt neli põletit, mõned mudelid on varustatud ühe, kahe või isegi kuue põletiga. Põleti võimsus sõltub otseselt selle suurusest (1 kW kuni 2,6 kW). Tavaliselt paigaldatakse ühele pliidile, keskmise ja suure auruga üks väikese võimsusega põleti.

Põletite suurus tuleb valida, võttes arvesse nende toitude suurust, mida kasutate toiduvalmistamiseks. Leek peaks kuumutama põhja, mitte nõude seinu, optimeerides seeläbi küpsetusprotsessi. Gaasipliitide uusarendustes paigaldatakse põletid mõnikord mitme leegireaga, mis annavad eriti suure võimsuse, mis võimaldab toitu valmistada väga lühikese aja jooksul. Sellisel mitme ahelaga põletil valmistatakse mitmesuguseid keerulisi nõusid (aurutamine, suitsetamine, liha pikaajaline hautamine jne).

Hiljuti on inseneriteadused kaugele jõudnud ja pakuvad tarbijatele uusi, ebatavalisi pliidiplaatide kujundusi.

1. Põleti "Mijotop", mille funktsionaalsus on aeglaselt vaiksed nõud. Leek põleb kaanega kaetud, mille all moodustub kuuma õhu ühtlane jaotus.
2. Põleti, mis tagab plaadi pinna hõlpsa hooldamise, on plaadi pinnaga tihedalt külgnev konstruktsioon. See põleti soojeneb hästi ja takistab prahi kogunemist.
3. Põleti Pilot tagab pideva leegi ja soojendab köögitarvikute põhja suunaga. Põlemine toimub õõnespõleti sees, nii et tulekahju kustutamine või puhumine on väga keeruline. Mõne sekundi pärast nõrgenedes, tänu automaatikale, hakkab leek uuesti vilkuma.
4. Mittestandardsete mahutite (näiteks pardipoegade) jaoks ruudukujuliste, kolmnurksete või ovaalsete põletite kujul. Nende põletide puhul pole grillid vaja - põleti kulumiskindel kate asendab selle täielikult.

On olemas ühe või kahe täiendava elektrirõngaga ahjude mudelid - mugav asendaja võimalikule gaasikatkestusele.

Ahi suurus ja funktsionaalsus. Gaasiahjud on varustatud elektri- ja gaasiahjudega. Lahtisel tulel küpsetatud toidu austajad levitavad gaasiahju. Kuid elektriline on funktsionaalsuses kaugel ees. Lisaks põhifunktsioonidele pakutakse ka lisafunktsioone: juhtimistüüp, kütteelementide paigutus, puhumise ja grillimise olemasolu.

• Elektriahi on oma olemuselt multifunktsionaalne. Tänu kütteelementidele, mis asuvad kogu ahju ruumis (ülalt, alt, tagant ja külgedelt), pideva õhuringluse tagamine ja sobiva režiimi automatiseerimine sellises ahjus roog.
• Vähem täiuslik, kuid mitte vähem levinud gaasiahi nõuab selle kasutamiseks pisut rohkem oskusi, kuid selle korvab vaieldamatu kokkuhoid tegevuskuludelt. Gaasiahjude viimastes mudelites puhumisfunktsioon juba töötab, see sai võimalikuks tänu mittepuhutavate õõnespõletite ilmumisele.

Grill võib olla ka elektriline ja gaasiline. Elektriline grill on maksumuses kallim, kuid tagab vajaliku temperatuuri piisava täpsusega. Temperatuuri režiimi kõrge täpsus ületab gaasigrilli võimu, kuid andes toidule söel praetud maitset, kompenseerivad asjatundjad selle ebameeldivuse rohkem.

Tööohutus. Nagu iga teine ​​kodumasin, mille töö on seotud lahtise tulega, on gaasipliit teistele ohtlik, kuid ainult siis, kui te ei järgi kasutusreegleid. Teisest küljest on tootjad püüdnud luua turvasüsteeme, mis ei vaja inimese sekkumist.

• Praeguseks on paljud gaasipliitide mudelid varustatud gaasikontrolliga. See turvasüsteem blokeerib gaasi voogu, kui tulekahju puhub süvise või üleujutuse korral. Valige pliidi mudel, kus see süsteem on paigaldatud mitte ainult põletitele, vaid ka ahju.
• Teine turvaelement on elektrisüüde. See asendab tuleohtlikke tikke, süttib ühe nupuvajutusega.
• Valik „vanemlik kontroll” blokeerib gaasi lisamise laste poolt, kui vanemaid pole kodus.

Vaadake videot, kuidas valida õige gaasipliit ja mida otsida:

Millist gaasipliidi mudelit valida

Vaatame mitu gaasipliitide mudelit ja võrrelge nende funktsionaalsust:

Gorenje GN 470 W-E on standardsuurusega 50x60 cm. See sobib isegi väikesesse kööki ilma ümberehituse ja mööbli ümberkorraldamiseta. Neli erineva suuruse ja võimsusega põletit - kaks 1,65 kW, 1 kW ja 3 kW. 56 liitri jaoks on olemas gaasiahi. koos kütteelemendiga, mis asub allpool. Isepuhastuv EcoCleani emailiga kaetakse ahju sisekülg. Gaasi juhtimissüsteem on komplektis. Mehaaniline elektrisüüde.

Bosch HSF 44K30N9. Sellel on huvitav välimus: klaasist pealmine kate kaldub tahapoole ja toimib seinakaitsena rasva ja niiskuse pritsmete eest. See pliit erineb eelmisest mudelist ahju suure mahu (+10 liitrit) ja gaasigrilli olemasolu tõttu.

Kaiser HGG 5521 KW. Paneeli mõõtmed ja funktsionaalsus ei erine vaadeldud mudelitest: samad neli põletit, sama elektriline süüde, "gaasikontrolli" funktsioonid, kuid ahju konstruktsioonis on erinevusi:

• pöörlev varras;
• infrapuna grill;
• taimer koos helisignaaliga;

Kaasaegsetel gaasipliitidel on kõik võimalused, mis tagavad ohutuse ja kasutusmugavuse ning erinevad ainult lisafunktsioonide poolest. Sinust sõltub, kui palju te seda või teist funktsiooni vajate ja kuidas see mõjutab gaasipliidi maksumust.