Kuidas valida koju leivamasinat? Tippmudelid + video

Värskete küpsetiste aroomi armastavad paljud ja kujutage nüüd ette, et see aroom äratab teid hoopis hommikul äratuskell, naudite hommikusöögil värsket, rammusat leiba, aga mis saab hommikusöögist teie aeg. Kõik see saab teile kättesaadavaks, kui ostate leivamasina. Turul on lai valik erinevaid mudeleid, kuidas valida endale sobiv ja mitte kahetseda oma valikut tulevikus, õpid sellest artiklist.

Leivaküpsetaja välised parameetrid

Valige keha materjal

Enamikul mudelitel on plastkorpus, see on kerge, ökonoomne ja vastupidavus veetilkade või sõrmejälgede moodustumisele, mida ei saa öelda metallist ümbris. Kuid metall on tugevam materjal, vastupidav kahjustustele. Roostevabast terasest korpustel on kõrgema hinnaklassi mudelid, neil on esinduslikum välimus.

Enne leivamasina ostmist veenduge, et teie köögis oleks piisavalt ruumi, kuna enamik mudeleid on suurte mõõtmetega, võrreldavad mikrolaineahju suurusega.

Leivamasina juhtpaneel

Juhtpaneel võib olla puutetundlik või nupuline, pluss esimene on see, et sellist paneeli on lihtsam puhastada jahust ja muudest saasteainetest, mis võivad nuppude vahel ummistuda. Mida suurem on paneel, seda informatiivsem see on. See võib olla paneel, millel on kogu teave esile tõstetud, või valitud režiimi esiletõstetav märgutuli.

Mõnel mudelil on vaateaken, mille kaudu saate jälgida taigna sõtkumise või leiva küpsetamise kulgu.

Leivaküpsetaja põhi- ja lisaomadused

Peamised omadused, mida leivamasina valimisel tuleb arvestada, on järgmised:

• Valmistoodang, st kaal, mis küpsetatud leival olema peab. See on üks olulisemaid punkte, millele peate leivamasina ostmisel tähelepanu pöörama. Hoidke omatehtud kooke seni, kuni pood ebaõnnestub, päeva jooksul hakkab leib seisma jääma. Seetõttu valige mudel, mille jaoks on teie jaoks optimaalne kausi maht või võimalus reguleerida valmistoote kaalu.
• Jõudu - See on indikaator, millest sõltub leiva valmistamise kiirus, aga ka tarbitud energia hulk. On mudeleid, mille võimsus on vahemikus 450 kuni 1650 vatti. See indikaator on eriti oluline, kui soovite küpsetada rukkileiba, kuna valmistamistehnoloogia eeldab küpsetamist kohe kõrgel temperatuuril.
• Mälu reserv See on lihtsalt vajalik neil juhtudel, kui majas esinevad sagedased vooluhulgad. Masin jätab meelde kõik seaded ja hetke, mil see peatus ning kui elekter uuesti sisse lülitatakse, jätkub protsess samast kohast. See on väga mugav funktsioon, kui peate kiiresti pistikupesast vabastama või leivatoote ümber korraldama. Mõnes mudelis salvestatakse seaded 30 sekundiks, teistes - 40 minutiks.
• Vähemalt kolm on leivaisa mällu talletatud programmi: taigna sõtkumine, peamine küpsetusviis ja kiirendatud režiim. Mida rohkem programme seadme mälus on, seda suuremad on leivamasina enda mõõtmed. Kaasaegsetel mudelitel on mitu taina sõtkumise ja küpsetamise režiimi, mis võimaldavad teil katsetada ja saada mitte ainult leiba, vaid ka muffineid, kooke, gluteenivabu kondiitritooteid ja isegi keediseid. Kuid sellise multifunktsionaalse leivamasina eest peate maksma arvestatava summa.
• Mõõtmed ja kaal sõltub mitte ainult sisseehitatud funktsioonide arvust, vaid ka leivatehase enda materjalist. Enamik mudeleid on suurte mõõtmete ja raskusega, mis võivad olla kas neli kilogrammi või seitse ja pool. Kui muudate ahju pidevalt ümber, siis vali väikseima raskusega mudel, et sa ei peaks iga kord sellist koormust taluma ega kellelegi abi kutsuma.
• Ohutus väga oluline näitaja, eriti kui teil on lapsi. Kaane avamine küpsetamise ajal ei saa mitte ainult küpsetamise tehnoloogiat häirida, vaid põhjustada ka põletust. Seetõttu vali mudelid, mis lukustavad kaane, kuni kogu protsess on lõpule viidud. Samuti on kasulik funktsioon automaatne väljalülitamine, et vältida leivaküpsetaja ülekuumenemist.

Lisafunktsioonid võivad kogu protsessi oluliselt hõlbustada ja mitmekesistada, need hõlmavad järgmisi funktsioone:

• Täiendav toiduvalmistamise režiim. Nagu eespool mainitud, ei saa kaasaegsed mudelid mitte ainult leiba küpsetada, vaid täita ka muid huvitavaid ülesandeid. Taina sõtkumise funktsioon ilma küpsetamiseta võimaldab teil valmistada taigna ravioolide, pitsa, pasta, pannkookide jaoks. Mõnes mudelis saate keediseid keeta, soovitatav on kasutada tuhksuhkrut, et mitte kausi teflonkatte sisse kriimustada.
• Valige leivakoori värv. Keegi armastab kerget pehmet koorikut, nagu päts, teised eelistavad krõbedat ja tumedat, teised aga midagi keskmist. Selle funktsiooniga mudelites saate luua ideaalse, teie arvates leivapätsi.
• Kuumutatud valmis leib. Kui küpsetasite abikaasa saabumisel värsket leiba, kuid ta viibib ja te ei soovi, et leib jahtuks, siis on teil sellest abi valmis pätsi temperatuuri hoidmise funktsioon, nii et saate oma armastatud abikaasale sooja värske päeva õhtusöögiks palun meeldida leib. Erinevad mudelid säilitavad temperatuuri tund kuni kolm.
• Alusta viivitust väga kasulik funktsioon. Kuna kogu küpsetusprotsess koos portsjoniga võib kastmine ja küpsetamine võtta kolm kuni kuus tundi kui soovite hommikusöögiks leiba teha, peate üles tõusma kolm või isegi kuus tundi varem tavaliselt. Nõus, mitte kõik pole sellisteks ohverdusteks valmis. Kuid kui teie mudel võib küpsetamise algust edasi lükata, saate iseseisvalt määrata kogu protsessi alguse aja.
• Dosaatori olemasolu võib muuta küpsetusprotsessi veelgi automatiseeritumaks. Dispenser on kuivatatud puuviljade, pähklite või seemnete jaoks eraldi salv. Leivatootja ise lisab need koostisosad tainasse, kui see on vastavalt retseptile vajalik. Kui jaoturit pole, peate lisandid käsitsi täitma ahju helisignaali järgi.

Video näpunäide

Milliste parameetrite järgi leivamasinat valida, saate teada videost:

Populaarsed mudelid

Leivamasin Scarlett SC-400

Seda mudelit iseloomustavad suhteliselt väikesed mõõtmed ja see kaalub 4,6 kg, kuid pätsi maksimaalne kaal on vaid 750 g. Selle beebi võimsus on 600 vatti. Leivaküpsetaja mällu on salvestatud 16 küpsetusprogrammi; selles saate süüa ka moosi, muffineid ja teravilja. Keetmise algust saate 13 tundi edasi lükata. Leivaküpsetaja salvestab kõik sätted mällu 10 minutit. Selle maksumus on suhteliselt madal, keskmiselt 4500 rubla.

Leivamasin Moulinex Oma 3101

Kui järgite rangelt juhiseid, rõõmustab see mudel teid suurepärase küpsetamisega, mis kaalub kuni 1 kg. Võite valida kooriku värvi ja lükata algust 14 tunni võrra. Viisteist kokandusprogrammi lasevad teie kujutlusvõimel kulgeda. Vaateaken võimaldab teil protsessi jälgida. Võimsuse mudel 650 vatti. Maksumus on keskmiselt 7900 rubla.

Leivamasin Redmond RBM-1906

Sellel mudelil on väike võimsus - 500 vatti, kuid see ei takista teda üha enam fänne võitmast. Kõiki valmistooteid saab reguleerida, maksimaalne kaal 1 kg. Neliteist programmi, sealhulgas toiduvalmistamine, võimaldavad mitte ainult leiba küpsetada, vaid ka moosi, jogurteid ja suppe. Toiduvalmistamise algust saab taimeri abil 13 tunniks ümber korraldada. Küpsetaja saab temperatuuri hoida tund aega ja salvestab seaded 10 minutiks. Keskmine hind on 6399 rubla.

Leivatootjast võib saada asendamatu abiline köögis, paljud keelduvad pärast sellise mini-pagariäri ostmist leiba täielikult hoidmast. Saate leiba küpsetada, võttes arvesse oma maitseid ja eelistusi, valides retsepti ja valides täpse kooriku värvi. Üllatage oma peret ja külalisi vähemalt iga päev ebatavaliste pagaritoodetega.