Ahi pürolüütiline puhastamine: mis see on, kuidas seda teostatakse, omadused

Pürolüütiline puhastamine on üks võimalikest meetoditest ahju automaatseks puhastamiseks. Pärast seda muutub kogu ahjus järelejäänud toit tuhaks, mida on köögirätikuga kerge eemaldada. Kuidas selline puhastamine toimub ja millised on selle omadused, kaalume lähemalt.

Mida tähendab pürolüütiline puhastamine?

Pürolüüs on keemiline reaktsioon, mille käigus toimub lähteaine lagunemine kõrge temperatuuri mõjul. See juhtub tänu sellele, et temperatuuriefekt moodustab energia, mis lõhub molekulisiseseid sidemeid ja moodustab uusi ühendeid. Selline reaktsioon toimub ilma reagentideta, seetõttu nimetatakse seda ka termiliseks lagunemiseks. Just see põhimõte on ahju pürolüütilise puhastamise aluseks.

See ilmneb väga kõrgetel temperatuuridel, mõnikord võivad need ulatuda 500 ° C-ni. Pärast sellist puhastamist põlevad ahju seintel isegi rasked lisandid, muutudes tuhaks, mida saab niiskete salvrätikute või käsna abil käsitsi eemaldada. Puhastusprotsessi ohutuse tagamiseks on selliste ahjude mudelitel uksed lukustatud ja ülekuumenemise eest kaitstud.

See puhastusmeetod on kõige tõhusam, kuid ka kõige karmim, see välistab täielikult käsitsitöö. Seda võib leida ainult elektrikappides, kuna gaasi kollektorites on keeruline ahju kuumutamist soovitud temperatuurini korraldada.

Kuidas teostada pürolüütilist puhastamist?

Kogu põhimõte seisneb selles, et puhastusprogrammi sisselülitamisel põlevad mustuse ja rasva jäägid. Protsess on järgmine:

1. Ahi on soovitatav vabastada pannidest ja traadiriiulitest. Nende puhastamine toimub tõhusamalt käsitsi või nõudepesumasinas. See on siiski vabatahtlik tingimus.
2. Puhastusrežiimi lubamine. Samal ajal lukustatakse ahju uks automaatselt, seda saab avada alles pärast protsessi lõppu.
3. Avage uks. Seda saab teha siis, kui temperatuur ahjus langeb alla 200 ° C.
4. Puhastage ahju sisemus eelnevalt ettevalmistatud niiske lapiga.
5. Pange küpsetusplaadid ja restid tagasi.

Pürolüütilise puhastusprotsessiga kaasneb ebameeldiv lõhn. Osaliselt elimineeritakse spetsiaalselt selleks ette nähtud katalüütilise filtri abil. See ei vaja erilist järelevalvet - seda ei pea pesema ega vahetama. Selle tööpõhimõte on ette nähtud ahju kogu eluks. Filter puhastatakse automaatselt, seda tehakse üks kord ahju 100 töötunni järel.

Ebameeldivate lõhnade leviku täielikuks vältimiseks köögis aitab puhastusprotsessi ajal kaasnev kapuuts täisvõimsusel.

Pürolüütilise puhastusfunktsiooniga ahjude omadused

Sellise puhastamisega ahjude korpused ja nende sisemised osad on valmistatud roostevabast terasest, vastasel juhul ei taluks majapidamismasin korduvat kokkupuudet kõrgete temperatuuridega. Selliste seadmete kuumuskindel teras kaitseb deformatsioonide eest mitte ainult ahju enda, vaid ka selle kõrval asuva köögimööbli eest. Tangentsiaalse avamismehhanismi ja sisseehitatud karastatud klaasiga tugevdatud ahjuuks aitab ka kõrgetel temperatuuridel vastu pidada.

Paljudel pürolüütiliselt töödeldud ahjude mudelitel on mitu temperatuuripiiri. See aitab elektrit kokku hoida, kuna mõned ahju seintele ladestunud rasvad ja orgaanilised saasteained võivad ka madalamal temperatuuril laguneda. Näiteks pöörduvad nad 300 ° C juures tuhaks. Selgub, et isegi pürolüütilist puhastust kasutades saate valida õrna taseme.

Mõnes selliste ahjude mudelis on katalüsaatorid, mida saab kasutada astme määramiseks reostust ja mitte ainult ei vali nende siseseinte töötlemise aega, vaid vali ka sobiv tase koristamine. Ekraanil kuvatakse määratud aeg.

Ahi käsitsi puhastamise meetodite kohta saate teavet siit: https://sovetexpert.ru/ochistit-duhovku-ot-zhira.html.

Pürolüüsi nõrgad ja tugevad küljed

Pürolüütilise puhastamise peamised eelised on järgmised:

• Puhastamine on võimalikult tõhus. Pärast seda eemaldatakse isegi kõige vanemad rasvaplekid.
• Puhastusvahendeid pole vaja.
• Pürolüütiliselt puhastatud ahjud on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest, mis taluvad kõrgeid temperatuure.
• Isegi pärast 5-aastast kasutusiga pole filtrit, rihmasid ega muid osi vaja vahetada.

Vaatamata pürolüüsi tõhususele, on sellel teatud puudusi:

• Pürolüütiline puhastusfunktsioon tõstab ahju kulusid.
• Haruldase puhastusega moodustub ebameeldiv lõhn, mida on raske võidelda.
• Koristamisel kulub palju elektrit.
• Pürolüüsiga ahi avaldab mööblile temperatuurikoormust, nii et ostes peate täpselt teadma, kui palju seinad kuumutamise ajal soojenevad. See on oluline, kuna sisseehitatud mööbel ei talu üle 70 kraadi temperatuuri.

Video: ahju pürolüütiline puhastamine

Pürolüüsi protsessi kaasaegsetes ahjudes saate vaadata videost:

Nagu võis näha, hõlbustab pürolüütiline puhastamine perenaise tööd oluliselt. See toimub kõrgel temperatuuril automaatselt. Sellesse režiimi on parem panna ahi, kui keegi pole köögis, eriti lapsed, nii et nende uudishimu ei põhjustaks põletusi. Fakt on see, et kuigi ahjuuks lukustatakse puhastuse ajal, kuumeneb see väga. Pealegi kaasneb protsessiga ebameeldiv lõhn.