Kuidas teha gaasiballoonist mugav ja praktiline praepann

Suvel (ja tõepoolest igal aastaajal) on mõnus grillida, mis on jookidega maha pestud. Karastusjooki saab ehitada kivist või tellistest, kuid palju huvitavam on küpsetada maiustusi millegi kohta, millel on mainekas välimus. Gaasiballoonidest saadakse usaldusväärsed, vastupidavad ja väliselt üsna korralikud grillid. Nende valmistamise protsess on lihtne ja täna mõtleme täpselt välja, kuidas sellist seadet ilma suurema müra ja tolmuta teha. Mõelgem kõige lihtsamale võimalusele.

Argumendid õhupalli disaini kasuks

Materjal, millest balloonid on valmistatud, on meie eesmärkidel ideaalne väärikust:

• Sobib kasutamiseks kõrgel temperatuuril.
• Saate mitte ainult liha praadida, vaid ka küpsetada köögivilju, kala ja ka väikeste muudatustega kasutada suitsuahju režiimis grilli.
instagram viewer
• Suhteline tuleohutus ja kasutusmugavus, sest pärast küpsetusprotsessi lõppu ei ole vaja söed veega täita - katke see kaanega ja ongi valmis.
• Materjalide odavus ja sellest tulenevalt ka valmistoode, sest kui ostate metalllehed paksusega nagu silindri seinad, on see palju kallim. Ja on täiesti võimalik, et oma aega täitnud gaasiballoon ootab juba kuuris.
• Grilli tegemise lihtsus. Töö käigus ei ole vaja ülemaailmseid muutusi ja see võtab natuke aega.

Alates puudused märkida saab ainult kahte:

• Disain osutub üsna tülikaks ja massiivseks, kuid see on juba küsimus, kes ja kui palju putru sõi. Ja see, et grill ise on suur, on võib -olla isegi pluss, kui külalisi on palju ja vajalik kogus liha tuleb ette valmistada.
• Mõnele inimesele ei meeldi grillipõhja poolringikujuline kuju, mis on väidetavalt ebamugav küttepuude süütamisel.

Mõne jaoks on õhupalli ja sellest tulenevalt ka grilli kuju - nad ütlevad, et liha aroom pole täielikult avaldunud. Ma arvan, et see argument on kaugeleulatuv - kõik osutub maitsvaks ja aromaatseks, nagu oleks see keedetud tavalisel kivigrillil. Ja toit küpsetatakse väga ühtlaselt.

Mida vajate töötamiseks

Lisaks sellele, mida ma nüüd loetlen, võib teil töö käigus vaja minna midagi, mida loendis pole. Nii et ärge visake autorile mädanenud tomateid, kui te pole midagi märkinud. Alates materjalid vajate muidugi õhupalli ennast, aga ka:

• terastorud ja nurgad;
• uksehinged, pöörake tähelepanu - ka teras, ilma messingita;
• kui konstruktsioon näeb ette korstna, on vaja toru, mille painutus on täisnurga all ja mille läbimõõt on 100 mm;
• mutrid, poldid või naastud konstruktsiooni kinnitamiseks;
• kuumakindel värv ja kruntvärv, smirgel, lahusti, tarvikud toote välimuse viimistlemiseks (see ei ole kohustuslik).

Alates instrumendid läheb kindlasti vaja:

• elektroodidega keevitusseade;
• veski ja selle jaoks mõeldud kettaid on vaja nii lõikamiseks kui ka eemaldamiseks;
• elektriline puur metallist puuridega;
• rulett;
• kesktants, kriit, marker märgistamiseks;
• pintsel kruntvärvi ja / või värvi pealekandmiseks;
• mutrivõtmed ja tangid.

Milline õhupall sobib kõige paremini

Sel juhul sõltub kõik teie gastronoomilistest huvidest. Kui planeeritakse palju külalisi, on parem võtta 50 -liitrine mahutavus. Esiteks võite sellisel grillil kasutada vardaid kogu pikkuses ja teiseks korraldada neid parajas koguses.

Kui on vaja kompaktset ja kerget disaini, on parem valida 27 -liitrine silinder. Üldine nõue - kuigi silindrite seinte paksus võib olla 3 mm või rohkem, siis kui need on korrosiooni tõttu kahjustatud, otsige haaratsi alt midagi muud. Roostega korrodeerunud metall ei kesta kaua, eriti kõrgel temperatuuril.

Protsessi samm -sammuline kirjeldus

Tavaliselt võib töö kulgu jagada nelja põhietappi:

• klapi demonteerimine ja silindri ettevalmistamine;
• konteinerite märgistamine ja lõikamine;
• stendi tootmine ja konstruktsiooni kokkupanek;
• kaunistamine, kruntimine ja värvimine.

Nüüd vaatame protsessi edenemist lähemalt punkthaaval.

Kuidas klapi lahti võtta ja mida edasi teha

Ventiil eemaldatakse reguleeritava või gaasimutrivõtme või veelgi lihtsamalt lõikekettaga veski abil. Enne klapi eemaldamist tuleb see täielikult lahti keerata ja ülejäänud gaas balloonist vabastada. Küljel, kus auk klapi kohale moodustati, saate keevitada küünarnukiga toru. Sellest saab päris korralik korsten.

Enne lõikamise alustamist peate veenduma, et seda pole enam plahvatusohtlikud ja tuleohtlikud ained. Isegi kui klapp on juba lahti keeratud ja rõhk mahutis sama, mis atmosfääris, pole see absoluutselt näitaja. Fakt on see, et gaasile, mis kunagi oli silindris, lisatakse spetsiaalne lisand - bensiin -, millel on iseloomulik lõhn. See on ka tuleohtlik ja kui te sellest lahti ei saa, võib juhtuda probleeme. Lisaks jääb mahutisse tõenäoliselt kondensaat.

Kondensaadi tühjendamiseks keerake pärast klapi demonteerimist silinder ümber ja hoidke seda mõnda aega. Ja siis, tagasi tavalisse püstiasendisse, täitke see voolikuga veega ja jätke see paariks päevaks sinna. Vahetult enne lõikamist saab vett tühjendada, kuid põhimõtteliselt pole see vajalik - protsessi jaoks selle olemasolu silindris suurt ei mõjuta, kuid kaitseb täielikult võimaliku plahvatuse eest või tuld.

Märgistamine ja lõikamine

Alustuseks asetage silinder horisontaalselt tasasele pinnale. Märgistamisel saate juhendina kasutada silindri seina piki keevisõmblust. Toon näitena märgistuse, mis mulle meeldis, nagu öeldakse, kiirustades. Nii kiire, lihtne, usaldusväärne ja pole vaja hingedega askeldada.

Sel juhul kasutatakse katsealuseks viiekümne liitrist õhupalli. Asetage õmblusest alla ja üles mõlemalt küljelt kaks 240 mm pikkust paralleelset joont. Seejärel joonistame nende kahe joone ühendamisega omamoodi ristküliku. Märgistusvahendina võite kasutada kriiti või markerit. Silindri välisläbimõõt on 960 mm, see tähendab, et märgistamisel jagasime konteineri selgelt pooleks. Seejärel lõikasime ilma pikema jututa veski abil konteineri märgistuse järgi.

Saadud grilli ühel küljel, umbes 8-10 sentimeetri kaugusel seina ülaosast, puurime pärast märgistuste rakendamist üksteisest 8-10 cm kaugusel varraste jaoks augud. Vardaaukude alla soovitan õhu juurdepääsuks teha paralleelsed pilud. Vastupidisel küljel, aukude vastas, teeme seina ülemises osas pilud.

Konstruktsiooni sisse saate lisaks vardade piludele paigaldada sobiva suurusega resti ja praadida sellele liha. Grilli pole vaja kinnitada, lase see olla eemaldatav - kasutas seda, eemaldas selle, pesi korralikult.

Mõned neist on keerukad - nad muudavad konstruktsiooni suletuks, keevitavad korstnaid, varustavad kahekambrilisi grille padaga - jah, see kõik on tõeline. Kuid nende rõõmude tegemiseks peab teil olema aega, soovi ja vajalikke oskusi. Me järgime kergema vastupanu teed.

Kuidas kinnitada jahedamad jalad - heas mõttes

Disaini saab muuta kokkupandavaks või üheosaliseks - kõik sõltub omaniku kujutlusvõimest. Peamine nõue on kasutajasõbralik grillikõrgus - umbes meeter maapinnast, pluss või miinus sõltuvalt omaniku pikkusest. Transpordi hõlbustamiseks on parem teha kokkupandav konstruktsioon.

Jalade lihtsaim versioon näeb välja selline - neli terasest jalga keevitatakse grillkorpuse külge torust või nurgast. Kui soovite olla keerukam, tehke poole silindri jaoks varuga metallraam. See on valmistatud kahest ribast, mis on kaardunud vastava raadiusega kaarega, keevitatud raami külge ülalt, nagu on näidatud fotol.

Seda parem on haaratsit korrosiooni eest kaitsta

Enne pinnatöötlusega tegelemist tuleb see põhjalikult rasvatustada, eemaldada mustus, rooste ja katlakivi. Siis saate minna mitmel viisil:

• Kasutamine pulber termovärv, kuid selleks on vaja spetsiaalset ruumi ja ahju, kuna töötlemine toimub kõrgel temperatuuril.
• Sa võid kasutada räniorgaaniline email, see on väga kuumakindel - talub kuuesaja kraadi suurust temperatuuri.
• Töötle juhtumit väävelhappe lahusega - seda meetodit nimetatakse ka oksüdatsioon. Pärast protseduuri lõppu keedetakse keha vees, milles on lahustatud pesuseep, seejärel hoitakse seda umbes tund aega naatriumhüdroksiidi lahuses.

See on tegelikult kõik - grill on kasutusvalmis. Internetist leiate palju keerulisemaid ja veidraid skeeme kui see, millest me rääkisime - kui teile meeldib, kasutage seda oma tervise heaks.