Külmkapp on oluline köögiseade, mida leidub igas köögis. Turul on palju tootjaid ja mudeleid: Atlant, Indesit, Samsung ja teised. Need kõik erinevad tehnilise sisu ja välimuse poolest, kuid mis tahes olemasoleva seadme puhul säilitatakse ligikaudu sama temperatuurirežiim.
Sellest artiklist saate teada, milline on temperatuur külmikus, milline on temperatuur külmiku sügavkülmas, ja saate ka aru, miks see nii tähtis on.
Tähelepanu! Teenitud meie veebisaidil köögi disainer. Saate sellega tutvuda ja oma unistuste köögi tasuta kujundada! Võib ka kasuks tulla riidekappide disainer.
Optimaalne temperatuur
Optimaalse temperatuuri seadmine ja säilitamine külmkapis ja sügavkülmas on masina nõuetekohaseks tööks hädavajalik. Optimaalne temperatuur külmkapis peaks olema umbes 2-4 kraadi üle nulli. Kaasaegsetes kuvari ja automaatjuhtimisega mudelites pole vajalike väärtuste reguleerimine ja seadistamine üldse keeruline.
Optimaalse temperatuuri seadmine külmikus ja sügavkülmas mõjutab järgmisi funktsioone:
- tooteid hoitakse kauem;
- kasulikud omadused säilivad;
- külmiku kasutusiga pikeneb;
- masinat tuleb sulatada palju harvemini.
Külma jaotus
Standard temperatuur võib varieeruda sõltuvalt konkreetsest asukohast ja riiulist. Vaatame neid punkte lähemalt:
- Kõige külmem koht. Sõltub sügavkülmiku asukohast. Kui see asub põhisahtli all, on see kõige külmem alumisel riiulil. Kui see on läbi, siis on madalaim näitaja vastavalt ülemisel riiulil. See on 2-3 kraadi üle nulli. See koht sobib liha, kana, kala ja kiiresti riknevate kaupade hoidmiseks.
- Kõige soojem koht. Kõrgeim näitaja saavutatakse uksel asuvatel riiulitel. Kuna need on sageli avatud, saavad need alad kõige rohkem soojust. Siin võib näitaja ulatuda 10 kraadini üle nulli. Tavaliselt säilitatakse siin hästi pika säilivusajaga kastmeid, jooke nagu mahlad ja sooda.
- Värskuse tsoon. Tänu sahtlitele luuakse sellesse piirkonda eriline mikrokliima, seda hoitakse seal umbes 5-8 kraadi üle nulli. Need tingimused on puuviljade, köögiviljade ja ürtide jaoks kõige soodsamad.
- Keskmised riiulid. See hõlmab neid tooteid, mis ei vaja erilist keerulist käitlemist: juust, vorst, vorstid, leib jne. Õhutemperatuur on siin 3-5 kraadi üle nulli.
Sügavkülmik
Tõenäoliselt mõtlete, mitu kraadi on külmkapi sügavkülmas. Keskmiselt on see 18 kraadi külma. Kuid siin peate arvestama mõne eripäraga. Külmiku sügavkülmikus temperatuuri seadmisel on soovitatav pöörata tähelepanu kastide täituvusele. Kui toitu on vähem kui pool kogu saadaolevast ruumist, siis peatuge 14 kraadi juures. Kui kasutate sügavkülmikut sageli, laadige seda rikkalikult, siis on optimaalne temperatuur 20–24 kraadi külma.
Kuidas teada saada temperatuuri külmkapis
Selle kodumasina omanikud võivad vajada seadme jaoks täpseid temperatuuriandmeid. Selle teabe saamiseks on kaks võimalust. Esimene töötab, kui teie seade on kaasaegne - vaadake lihtsalt ekraanil süttivaid numbreid. Teine meetod sobib vananenud mudeli omanikele. Kontrollimiseks sobib ainult tuttav termomeeter, mis tuleb panna taldrikule ja saata 5-7 minutiks keskmisele riiulile.
Kasulikud näpunäited
- Ärge kunagi pange sisse toitu, mis pole jahtunud.
- Ärge hoidke ust kaua lahti.
- Sulatage regulaarselt.
- Ärge unustage oma riiulid ja mahutid pesta.
