Millal on parim aeg arbuusi ostmiseks?

Magusa maitsega hiiglaslik marjapuu on suvine lemmikmaitse, kuid neil, kes kiirustavad mahlast viljaliha kiiremini maitsma, on tõsise mürgituse oht. Inimese organismile kahjulike nitraatväetistega kasvatatud arbuusi omandamise võimaluste minimeerimiseks soovitatav on osta ainult heledamate triipudega tumerohelisi puuvilju eranditult augusti teisest poolest, veelgi parem - alguses Septembril

Suured arbuusid, mida võib müügil näha alates juuni lõpust, on tõenäoliselt toodud teistest riikidest. Õrn toode võib pikaajalise transpordi ajal halveneda. Arbuusid reeglina ei pakendata eraldi, vaid laaditakse lihtsalt veoautode sisse, mille tagajärjel marjad pragunevad, mädanevad ja bakterid muutuvad viljalihas mürgiseks. Suve lõpus turule ilmuvad arbuusid on tavaliselt mahlasemad, tervislikumad ja ohutumad.

Arbuuse valimisel on perekonna tervise kaitsmiseks soovitatav pöörata tähelepanu mõnele selle värskuse tunnusele:

• Kang ei tohiks olla kuiv ja kergesti katki minna. Hobusesaba võib ainult pisut kuivada.
instagram viewer
• Looduslikult kasvatatud puuviljadel on alati kollakas laik. See jääb oma kohale, mis oli kasvu ajal kokkupuutes maa pinnaga. Sellist arbuusi saab ja tuleks süüa.
• Arbuusi ostes ärge laske müüjatel seda värskust näidata. Te ei tohiks proovida leti ääres arbuusi juba lõigata, sest pole täpselt teada, millal see lõigati. Üldiselt on vaja vahetult enne kasutamist arbuus tükeldada, ülejäänud marju tuleks hoida külmkapis, klambriga kaetud.
• Arbuusi nahk ei tohiks olla kuulikindel, seda saab kergesti kriimustada. Samal ajal, kuid pinda ei tohiks mõlgutada, lõhestada, praguneda ega mädaneda. Järelejäänud või halva kvaliteediga arbuusid kaetakse sageli helevalge kattega, seetõttu on ohtlik arbuusi hankida kiirustades ja mitte lähedalt vaadates. Parem on jääda mõneks minutiks, kui riskida lähedaste tervisega.
• Küps arbuus lõheneb kergesti. Kui viljaliha annab happesuse või on imeliku lõhnaga, on parem seda mitte süüa.

Enamik ostjaid palub müüjal sageli valida neile küps arbuus. Parem on tugineda oma tunnetele ja intuitsioonile, sest paljud ebaausad müüjad üritavad petta kliendid, libistades neile liisunud kaupu ja fraas "mulle lapse jaoks" - ei taga samuti ohutus Küpse arbuusi valimine pole sugugi keeruline ja lihtsate nippide abil võite saada tõeliseks "arbuusieksperdiks".