- Mis on parem - gaas või elektripliit?
- Ostja jaoks samm-sammult pitsat
- Tootjate postscript
Gaasiahju kuumutatakse põletidest ja elektriahju kuumutatakse infrapuna kütteelementidega.
Mis on parem - gaas või elektripliit?
Esmalt leiame, millistel juhtudel on parem valida gaasiahi ja millises - elektriahjust.
Millisel viisil gaasiahi võidab?
- Peamine eelis on majanduse kasutamine, sest gaas on palju odavam kui elekter.
- Gaasiahju ise on veidi odavam kui elektriline ahi.
- Lihtne ja tuttav kõigile juhtidele kõige vajaliku funktsioonide komplektiga.
- Gaasi-grilliga keedetud toitude maitse on ligikaudu sügavkülmutatud küpsetatud.
- Kui teie köök on nõrk juhtmestik, siis on gaasiahi parim ja mõnikord ainus õige valik.
- Gaasikapi disain on lihtne ja seega - ja selle hooldus on lihtsam ja see laguneb harvemini.
Ja veel, on põhjused, miks elektripliidid on tänapäeval nõudlikumad kui gaas.
Mil viisil gaasiahi kaotatakse?
.- Gaasi ahjude odavates mudelites puudub konvektsioonifunktsioon, mis tähendab, et toit nendes küpsetatakse ebaühtlaselt ja praetatakse allapoole. Elektriline ahi jaotab soojust ühtlaselt.
- Praegu on enamikul ahi varustatud elektrilise süütamise ja gaasikontrolli funktsiooniga, nii et gaasi lekke tõenäosus on minimaalne. Kuid sellist ohtu pole võimalik täielikult välistada.
- Kui gaasikappi saab kuumutada maksimaalselt 230 ° C-ni, võib elektrikappi soojendada kuni 300 ° C-ni, mis on oluline, kui tihti küpsetate näiteks pitsat.
- Gaasiahju soojeneb aeglaselt soovitud temperatuurini.
- Elektriahjudel on veel palju funktsioone ja programme. Näiteks mõned elektrilised ahjud saavad mikrolainetehnoloogias tooteid kuumutada või sulatada ja isegi aurutirežiimis küpsetada.
Vaata ka: Kuidas valida elektriahju 9 sammu jooksul
Ostja jaoks samm-sammult pitsat
1. samm. Määrake, millist sisseehitatud kapist vajate - sõltumatu või sõltumatu?
Integreeritud gaasiahi, nagu elektriline ahi, võib olla sõltuv ja sõltumatu. Funktsionaalselt nad ei erine, milline on erinevus ja mis on praktikas parem?
- Sõltuvad mudelid - kui ahi on ehitatud otse pliidi all, on need ühendatud juhtmetega ja neil on ühine juhtpaneel. See valik on kasulik juhul, kui plaanite ahi ehitada pliidiplaadi alla, siis ei tasu sa iseseisva ühenduse võimalust. Kuid sellist komplekti tuleb koostada, võttes arvesse seadmete ja ühe tootja ühilduvust, mis tähendab, et valik on piiratud ja keeruline.
Tähtis. Tegelikult on turul väga väike valik gaasist sõltuvaid kapi detaile ja see sobib kokku gaasikübarad ja moodustavad elektrilise paneeli ja gaasiahi komplekti on võimatu.
Näpunäide: kui teil on lapsi, valige sõltuv ahi, mille abil saate lukustada ja kaitsta lapsi.
- Sõltumatud mudelid - sellised gaasikapid on nõudlikumad, kuna neid saab ehitada kõikjal ja seal igal kõrgusel, näiteks rindade tasandil, nagu foto allpool, mis on palju mugavam ja lastele - ohutum
Sõltumatute ahjude paigaldamist on keerulisem, need on mõnevõrra kallimad, kuid nende valik on rohkem, mis on oluline, kuna gaasikapid on nii suured kui elektrilised.
2. samm. Valige suurus ja maht
Peaaegu kõik sisseehitatud gaasiahjude kõrgus ja sügavus on ligikaudu ühesugused, ainult nende laius võib varieeruda: 45 cm, 60 cm, 90 cm. Täisformaadiliste kaamerate maht varieerub 56-74 liitrist, kompaktsete ahjude maht on 27 kuni 45 liitrit.
Milline gaasiahi sobib teie perele, tuleb otsustada selle liikmete arvu, nende vajaduste, toiduvalmistamise sageduse ja köögi suuruse järgi:
- 45 cm - kitsad ahjud on väikest kööki ja väikesele 2-3-liikmelisele perele parim valik, kuid neis ei ole võimalik suuri roogasid süüa;
- 60 cm - suurte ja keskmiste köökide standardlaius. Sellised ahjud on mitmekülgsed, mahukad ja sobivad suurele 5-6 inimesele;
- 90 cm - sobib väga suurele perele, avarale köögile või neile, kes armastavad süüa. Allpool olev foto näitab selle laiusega ahju.
3. samm. Valige ahi disaini ja värvi järgi
Köök tundub palju parem, kui sisseehitatud gaasiahi on esiküljega, mis sobib peakomplekti värvi ja stiiliga. Kuid tavaliste ahjude värvide valik ei ole palju. Peamised värvid on hõbedased, mustad ja valged.
- Hõbe - fassaadi kõige universaalsem värv sobib igasse sisustusse;
- Valge, kreemi- ja beež - selle fassaadi ahi sobib ideaalselt valguse värviskeemi sisemusse;
- Must - selle värvi esipaneel võib toetada kontrastset värviskeemi sisemust või täiendada kööki tumedates värvides.
4. samm. Kas vajate konvektsiooni?
Soovitame selle funktsiooni mudeleid mitte loobuda. Konvektsiooniga gaasiahvel on ventilaator, mis asub korpuse tagaküljel ja kuumutatakse kogu ahju kuumas õhust. Nõud on ühtlaselt küpsetatud, mis on ühed küttekehaga gaasiahi jaoks väga olulised. Lisaks võimaldab konvektsioonifunktsioon sulgeda üheaegselt kahel küpsetusplaadil.
5. samm. Milline grill on parem - gaas või elektripliit?
Kaasaegsed gaasiahjud on sageli grillimise funktsiooniks. Hoolimata sellest, et ahi töötab gaasil, võib selle grill olla elektriline. Mis vahe on ja milline grill on parem - gaas või elektripliit?
- Gaasibaar on ligilähedane söeküpsetamise tingimustega. Kuid peate sellega kohanema, pöörake toitu õigel ajal ja valige õige temperatuur.
- Elektriline grill - see on mugavam kasutada, sest see levib kuumuse ühtlaselt ja võite küsida täpselt temperatuuri, kuid maitse järgi küpsetatud nõusid kaotavad toitu gaasi praetud tassidesse põletid.
6. etapp. Pöörake tähelepanu isepuhastuva funktsiooniga ahjudele
Mõnes kaasaegses gaasimudelis on praktikas väga kasulik funktsioon - katalüütiline isepuhastuv funktsioon. Sellistes ahjudes sisaldavad sisekambri ventilaatorilad ja -seinad kattes katalüsaatorit, pehmendavad ja hävitavad toidujäägid. Kui funktsioon ei tööta, jääb pindadele lahtiselt kattekiht, mis niiske käsnaga pühitakse ilma probleemideta. Kuid katalüütilise puhastamise efektiivsus säilib vaid 5-7 aastat ja langeb järsult. Vajadusel on sisepinnad eemaldatavad ja vahetatavad.
7. samm. Veenduge, et soovitud mudelid on kasulikud lisandused ja poleks vaja
Gaasi ahi võib omada kohustuslikke ja lisafunktsioone.
Nõutavad valikud:
- sisemine valgustus - see peaks toitu ühtlaselt ja hästi valgustama, et saaksite jälle kaamerat mitte avada ja soojust sellest eraldada;
- gaasi kontroll - tänu sellele gaasivarustus peatub automaatselt, kui leek mingil põhjusel kaob;
- elektriline süüde - tänapäevastes mudelites on see kõige sagedamini automaatne, kui süüte keeratakse käepideme abil. Kuid on ka mudeleid, millel on käsitsi süütamine, kui pead vajutama sädemepüüdmise nuppu ja keerake nuppu, et põletid süttida. Pidage meeles, et elektrilist süütevõtit hoitakse mõne sekundi jooksul enne gaasi süütamist - see ei ole väga mugav, kuid on ohutuse vaatepunktist õigustatud.
Täiendavad ja soovitavad funktsioonid:
- teleskoopijuhid - mitte kohustuslik, vaid soovitav lisand. Need juhendid on lõpuks sisestatud kaamera riiulitesse (foto allpool), mis võimaldab teil kontrollida toiduvalmidust, tõmmates salve oma kätega ilma valututeta;
- laste kaitse - toiduvalmistamise režiimi juhusliku sisselülitamise ja muutmise eest;
- Täiendav klaas - nende arv võib olla vahemikus 1 kuni 4. Mida rohkem klaasi ukses, seda parem on seadme isolatsioon, mistõttu tassi valmistatakse kiiremini ja seadmete ja mööbli soovimatu kuumutamine ei toimu;
- on olemas kaasaegsed mudelid, kus gaasipõletid paiknevad mittelineaarselt ja "hobuserauad" või ümmargused.
Tootjate postscript
Kui me räägime tootjast, siis traditsiooniliselt pakuvad Itaalia äriühingud parimaid gaasiahjusid, samas kui elektripalmi antakse sakslastele.
. Laadimine ...
Lisateabe saamiseks gaasi ahi valimise kohta vaadake järgmist videot:
Loe ka:
- . Kuidas valida gaasipliit - ostja jaoks 5-etapiline juhend.
- . Valime köögi jaoks sisseehitatud seadmeid.
- . Kuidas valida pliidiplaati - 15 küsimust ja vastust.
- . Köögi projekteerimine ja remont gaasivoliga.
- . Sisseehitatud külmik - valitud nüansid ja paigaldus.
- . Ekstraheerimine kööki - mida ostmisel otsida.