Miks on parem köögis kasutada paberrätikuid ja visata ära kõik riie

Üks olulisemaid köögitarvikuid on rätik. Seda on täiesti võimalik teha ilma röstri, mikrolaineahju ja mõnikord isegi ilma leivakastita, kuid te ei saa keelduda rätiku kasutamisest, sest köögis peseme pidevalt midagi, pühime seda, pühime käsi. Traditsiooni kohaselt on tavaks osta kangatooteid looduslikest materjalidest: puuvill, lina. Viimasel ajal on aga üha rohkem hakatud eelistama paberversioone rullides. Ei, see ei ole kapriis või mingi mood kinnipidamist. Igale asjale on loogilised ja üsna mõistlikud seletused.

Aitab vältida ristsaastumist

Võib -olla peate kõigepealt selgitama, mis see on. Näiteks kuivatasite käed riidest rätikuga, millele jätsite ohutult mõnest tootest bakterid (näiteks aegunud). Seejärel kasutati nõude pühkimiseks sama rätikut. Kas saate aru, mis toimub? Loomulikult satuvad bakterid kindlasti kehasse. See on ristsaastumine - nakkuse tahtmatu ülekandmine. Reeglina tekib suurim oht ​​liha ja piimatoodete, kala pooltoodete, aegunud säilivusajaga toodetega töötamisel.

Patogeenid võivad rätikule sattuda ilma inimese sekkumiseta. Nad settivad ka saastunud õhu kaudu.

Noh, nüüd saab ülaltoodu põhjal teha lihtsa loogilise järelduse: paberitoodete kasutamisel vähendatakse ristsaastumise ohtu peaaegu nullini.

See on mugav ja ökonoomne

Kaasaegsed paberist salvrätikud on väga vastupidavad ja neelavad palju vett. Nii et köögi koristamine on nendega palju lihtsam. Kangavalikute osas kuivavad nad pikka aega, määrduvad kiiresti, peate kasutama märjaid tooteid ja see pole mõnikord väga meeldiv. Lisaks võib see provotseerida hallituse ja haisvate lõhnade tekkimist.

Lihtne hooldada

Lihtsamalt öeldes ei pea paberrätikute eest üldse hoolitsema. Sõnast üldse. Kõik nende jõupingutused on nende prügikasti viimine.

Kuid kangast tooted nõuavad palju rohkem tähelepanu. Neid tuleb pidevalt pesta, puhastada, paljud keedavad neid üldiselt või mõtlevad välja uusi võimalusi plekidest vabanemiseks. Selle tulemusena läheb see pärast kõiki selliseid protseduure prügikasti, kuna nende välimus ei muutu pehmelt öeldes eriti atraktiivseks. Loomulikult tuleb uued osta ja siis kordub kõik ikka ja jälle.

Eemaldage liigne rasv või õli

Paberrätikud on erinevate roogade valmistamisel lihtsalt asendamatud. Üldiselt on toiduvalmistamine pidev loominguline areng, pöörased retseptid, ootamatud toodete kombinatsioonid, mis avavad uusi maitseid ja aroome. Sellepärast ei ole toiduvalmistamise entusiastlikul inimesel aega end mõne rutiinse pisiasja eest segada.

Oletame näiteks, et otsustate teha maksakoogi. See koosneb kookidest, mis seejärel kaetakse täidisega (ka meeletult maitsev). Kuid tavaliselt peate maksakookide ise praadimise käigus lisama palju õli, nii et miski ei põleks ja praadiks ühtlaselt. Loomulikult aitab kõik kaasa sellele, et liigne rasv voolab lihtsalt juba valmistatud toidust ja see pole mitte ainult maitsetu ega esteetiliselt meeldiv, vaid ka kehale kahjulik.

Kõige targemad kokad tulid välja idee iga maksakihi puhastamiseks, aga mis siis, kui mitte paberrätik aitab seda kõige paremini? Peate lihtsalt iga koogi paberile panema, vaheldumisi üksteisega. Kui õli on liiga palju, korrake protseduuri.

Nende abiga saate eemaldada liigse rasva lihast. Tänu suurepärastele absorbeerivatele omadustele ei jää sellest jälgi. Tegelikult on paberitooted asendamatud praadi praadimisel, kui soovite saada krõbedat koorikut - need leotavad pestud lihatükke.

On selge, et riidest käterätikutega see nipp ei tööta.