Mitu grammi jahu ja muid puistematerjale mahub klaasi, lauda

Koduperenaistele ja neile, kellele meeldib kogu perele maitsvaid toite valmistada, pakutakse täna laias valikus roogasid ja erinevaid majapidamistarbeid. Seadmed muudavad meie elu palju lihtsamaks. Aga meie emade ja vanaemadega polnud see sugugi nii. Lõhnavate pirukate või piruka valmistamiseks pidid nad jahu mõõtma lihvklaasiga ja puder valmistati "silma järgi" või lusikatega vajaliku koguse lahtist toodet mõõtes. Täna võib koduperenaisel tekkida olukord, kui mõõteriistu pole käepärast. Appi tuleb "vanaema" kehakaalu määramise meetod.

Kuidas helitugevust õigesti mõõta?

Prillidega mõõtmisi on kõik koduperenaised juba ammu kasutanud, sest suhteliselt hiljuti on ilmunud spetsiaalsed mõõtelusikad.

Mõned koduperenaised kasutavad põhimõtteliselt "vanaema" meetodit, eriti küpsetiste ja teraviljade valmistamisel.

Sellepärast tasub täpselt teada söögiriistade mahtu igapäevaelus ja seda, kui palju lahtisi tooteid see sisaldab. Samuti peaksite uurima mõõtmiste põhireegleid, eriti:

• valatakse vedelad tooted, täites ääreni;
• viskoosse konsistentsiga tooted pannakse lusikaga, täidetakse "slaidiga";
• lahtisi tuleb ka lusikaga peale kanda või klaasi abil ühisest kotist üles kühveldada.

Kui arvutada, kui palju grammi jahu on lihvitud klaasis, peate teadma, et sõelutud toode ja tavaline jahu on täiesti erineva kaaluga. Lahtised tuleb mõõta nende loomulikul kujul ja alles seejärel läbi sõela sõeluda.

Puistetoodete maht

Kui retseptis on märgitud "klaas", tähendab see sama lihvitud anumat. See mahutab 200 ml vedelikku ja erinevaid koguseid lahtisi tooteid, sõltuvalt nende tihedusest ja kaalust. Proovime välja mõelda tavalised koostisosad.

Tooted valatakse ettevalmistatud mahutisse homogeenses massis. Sellesse kategooriasse kuuluvad suhkur, jahu või muud teraviljad.

Mitu grammi jahu on klaasis?

Lahtistel toodetel on erinev kaal, seega on nende maht erinev. Sageli on retseptides märgitud väärtus (näiteks "250 grammi jahu") ja on väga raske kindlaks teha, kui palju see on klaasides. Et mitte segadusse sattuda, on palju tabeleid, kus on juba üldkasutatavad andmed.

Kui täidate nõusid ääreni jahuga, saate 160 g.

Jahu mõõdetakse lusikaga piserdades, kuid mitte tampides. Kui proovite klaasi sisu kokku suruda, hakkab kaal kõikuma, mis võib põhjustada nõude riknemist. Olukord on sarnane, kui võtate mõõtmiseks märja anuma.

Mitu grammi riisi on klaasis

Riisitangud kaaluvad palju rohkem kui jahu. Lisaks ei kleepu terad (oma kuju tõttu) üksteise külge nii tihedalt kui jahuga. Sellest tulenevalt on sama koguse riisi ja jahu kaal erinev.

Mõõtmise ajal täielikult täidetud klaas mahutab 230 g riisi. Sarnast mahtu näitavad pärl oder ja veidi vähem hirss (220 g).

Tatar klaasist - maht

Meie riigis on tatar eriti armastatud. Tataraputru on tavaks süüa mitte ainult hommikusöögiks, vaid serveerida ka pearoogade lisandina. Seetõttu on mahu mõõtmine lihvitud anumaga väga mugav.

Üks ääreni tatraga täidetud klaas sisaldab 210 g toodet. Läätsedel on sarnane näitaja.

Suhkur lihvitud klaasis

Ükski küpsetamise retsept pole täielik ilma granuleeritud suhkruta. Seda on mugavam mõõta tavalisel viisil - see on kiirem ja lihtsam. Ärge unustage seda valada kuivadesse nõudesse. Niisked seinad lisavad kaalu ja põhjustavad sobimatut toiduvalmistamise kontsentratsiooni.

Mahuti ääreni täitva granuleeritud suhkru kaal on 200 g.

Manna klaasis

Manna oma konsistentsi ja rabeduse poolest meenutab granuleeritud suhkrut. Seetõttu on nende kaal lihvitud klaasiga mõõtmisel sama. Manna maht kausis on 200 g. Pange tähele, et erineva konsistentsiga pudru keetmiseks on vaja väga väikest kogust.

Meetmete üldtabel

Lisaks nendele toodetele on meie köögis lai valik koostisosi, mida saab mõõta prillides. Esitame mahtude koondtabeli. Pettuslehte kasutades saate valmistada maitsvaid ja tervislikke toite.

Lahtine toode	Kaal ääreni täidetuna ilma slaidita (g)
Nisujahu	160
Suhkur	200
Peen sool	320
Tuhksuhkur	180
Tärklis	180
Sidrunhape	300
Kakao	150
Mooniseemned	155
Kaerahelbed	100
Manna	200
Hirsitangud	220
Tatar	210
Riis	230
Pärl oder	230
Odratangud	180
Leivapuru (purustatud)	130

Fassaadklaasiga on väga mugav mõõta lahtise toote mahtu. See on olemas kõigil köögis innukatel koduperenaistel. Kui on vaja suures koguses koostisosa, on sellised toidud asendamatud.