Kas keraamilised noad vajavad teritamist: kuidas teritada teri

Nad ütlevad, et te ei saa nuge anda. Sõber kinkis mulle keraamilise noa. Ta ütles, et see pole kingitus, vaid lihtsalt nii. Ma ei saanud üksi õnnelik olla, olles saanud tädilt sellise noa.

Jätkasin meie "mini-flash mobi": aeg-ajalt, õe juurde joostes, haarasin talle terava keraamilise noa. Ütlesin talle, kui lihtne on neil sõna otseses mõttes kõike lõigata!

Nädal hiljem helistas õde, et selgitada, kas ei mina ega mu sõber ei terita noad. Ja kas neid on üldse vaja teritada. Et talle vastata ja teada, kuidas seda keraamikatoodet õigesti käsitseda, otsustasin seda küsimust uurida.

Keraamilise noa eelised

Ma isegi ei räägi sellest, kuidas tuim nuga perenaist tüütab - seda teate ju ise. See on ilmselt üks põhjus, miks erimaterjalist noad on populaarsed. Loomulikult pole see lauanõude valmistamiseks kasutatav savinõu. Pigem on see materjal, millega hambaarstid töötavad.

Viide. Keraamiliste instrumentide alus on tsirkooniumdioksiid. Pulbertsirkooniummassi kuumpaagutamisel saadakse ülitugev materjal, millest terad valmistatakse.

instagram viewer

Hämmastav vastupidavus pole nende ainus eelis.

• Selline tera ei roosteta ega kriimusta. Tooted säilitavad oma toodetega suheldes oma kvaliteetse välimuse ja omadused.
• Sile pind lihtne pesta. Noa eest hoolitsemine ei tekita perenaistele probleeme.
• Tööriista kaal on väike, kuid see ei mõjuta selle tugevust.
• Noad müüakse järsult teritatud. Nemad on säilitavad oma teravuse pikka aega, mis võimaldab teil hõlpsalt lõigata mis tahes struktuuri ja tihedusega tooteid.

Kas ma pean keraamilisi noad teritama

Muidugi olid teravad terad iga perenaise kodus juba enne seda, kui Jaapani ettevõte 1985. aastal neid tsirkooniumist tootma hakkas. Tõsi, enamik neist tuhmus üsna kiiresti ja vajas teritamist.

Tsirkooniumoksiidi terad püsivad kauem teravad. See tekitab küsimusi: kas see jääb alati nii või tuleb neid ka teritada?

Viide. Tsirkooniumkeraamikast valmistatud tööriistad ei vaja teritamist 1-2 aastat. Tera aga tuhmub järk -järgult, nagu ülejäänud noad.

Seega, kallid perenaised, ei saa üldse ilma teritamiseta hakkama, tuleb teritada! aga tsirkooniumist tera töötlemisel on oma omadused.

Kuidas teritada

Et teha selgeks, et eritöötlus on hädavajalik, peate tähelepanu pöörama instrumendi teisele kvaliteedile. Ta on habras! Jah, jah, kogu tema noaga tera on lihtne kahjustada. Seetõttu nõuab teritamine teadmisi ja oskusi.

Viide. Töötlemise ajal tuleks tera teritamist säilitada: ühe- või kahepoolne.

Ja veel üks oluline detail on tera serva kalde aste. Liigne õmblus võib põhjustada terava serva rabedust.

Naine

Kui peate ise köögitööriistale teravuse tagastama, peate hoolitsema assistendi eest. Kui pole meest, kellele saaks usaldada olulise ülesande, daam võib teritamise usaldada ainult teritaja - elektrilise või manuaalse.

viide. Tera kvaliteetse töötlemise tagab elektriline teritaja. Ta määrab ise soovitud kaldenurga, teeb töö kiiresti ja tõhusalt.

Naisel on vaja ainult nuga sisestada ja teritaja sisse lülitada. Parem on toiminguid teha, järgides juhiseid.

Manuaalse mudeliga töötamine erineb ainult füüsilise jõu rakendamise vajadusest. Ja muidugi võtab see rohkem aega.

Mees

Katsed pilli käsitsi teritada on kõige parem jätta meeste hooleks. Nad saavad seda teha erinevate vahenditega.

Tõenäoliselt oleks võimalik ilma selle tekstiosata hakkama saada: mõttetu on “käteta” meest õhutada, see rikub niikuinii midagi ära. Ja "rukasty" ise teab kõike ja oskab küsida. Seetõttu loetleme lihtsalt tsirkooniumpinna töötlemise viisi.

viide. Keraamilise tera teritamiseks soovitavad tootjad kasutada teemandiga kaetud tööriistu või pindu.

Lisaks mehaanilistele ja elektrilistele teritajatele on tööks veel mitmeid sobivaid võimalusi:

• elektrooniline lünk;
• teemantpasta;
• teemantriba;
• teemandiga kaetud masin.

Alustage, kui teil on selline kogemus juba olemas. Kui ei, siis treenige tavaliste teraseterade abil. Ja viige keraamika spetsiaalsesse töökotta. Või muretse teritaja. See võib olla kasulik mitmele perele korraga, nii et saate selle osta koos ostu eest tasudes.