Loendurid NSVL pood pakub imekaunis ime - mikser käsikäigukastiga. Design riides purk keerata käepidet, Cooki vahustatud mahuti sisu. Umbes blender rääkis vähe. Kuigi USA müüb seadmeid ajal keeld. Arutame seade erineb blender mikser. Ei nime!
Päritolu mõiste
Seadmed venelased tulid Ameerikas. Mõlemad tingimused on etümoloogia inglise keeles. Esimene, teine, tõlgitakse vene samamoodi - segada. Ameeriklased veendunud: morfoloogilise seisukohast ei ole vahet. Mis vahe on funktsionaalne!
Blender peetakse eelkäija kodumaiste toiduainete töötlejad, esimene mohikaanlasest piltlikult öeldes. Jah viis kohapeal. Väljamõeldud seadme esivanemate India maad. Discovery tegi 1922. aastal Poola American Steven Poplawski. 18. veebruar esitanud taotluse Patendiameti lisatud skemaatiliselt segisti.
mikser
Võtke 1
Mikser vanus vähem kui sajandi Ameerika Ühendriigid sündinud. Aastal 1856, Ralph Collier esitatud eskiis seadme nimega eggbeater, teise nimega, sünonüümina sõna-mikser. Nimed ilusti selgelt: seade on konstrueeritud sebima munavalged. Leiutaja kirjutab:
"Beating muna ühine kord igas kodus, mis mõjutavad hotellide ja restoranide, kus munad eri vormid on osa kulinaarse roogasid. Segisti täidetakse atmosfääriõhu valk on suhteliselt lihtne ja seejärel imendub organismi. Harv töönarkomaan meeldib tüütu käsitsi juhtimise kasutades kahvli või spetsiaalse seadme. Igaüks kunagi proovinud sebima muna, teab, kui palju vaeva kulusid.
Panna voolu operatsiooni, mille eesmärk on lihtne ja tõhus mikser teeb tööd rohkem esteetiliselt meeldiv säästes samas tööjõu ja aja ...
... munavalget kogutakse mikser laeva liikumise kandub läbi koonushammasrattaid ja veljed. Labad piisavalt suur ala on valmistatud õhuke, jäik traat. Nad sisestatud sünergiline efekt. Traadi läbib valgu mass ringi, jättes maha vaakum, mida koheselt täis värsket õhku haaratakse keerises tihedalt täites mass. "
Tuleb veel täiendada aerudest esimesel mikser oli kolm. Nad korraldatud erinevalt tänapäeva seadmeid. Allosas silindrilise mikseris laeva paiknev Vertikaalšahti. Round labad erinevad nagu kiired peaaegu seinad kaussi. Kõrgus labad väike, koosnes mitmest juhtmekontuuridega.
Frame, mis pöörleb ümber telje segistid ilmus palju hiljem. Esialgu segaja aerud raamistikuga. Segisti käima, ei ole selgitatud. Vaata põhjust arvata, autor sai patendi idee, jättes konkreetse rakendamise osaku omanikule.
Võtke 2
Nagu esimese mikser elektrimootor, see ilmus 1885. aastal. Õigus leiutis kuulub American Rufus Eastman. Erinevalt uue mudeli eelkäija langeb kaussi. Leiutise autor algselt nimega mikser (mikser, mitte eggbeater) munades, likööride kreemides.
Disain on varjatud õiges tabelis (tabel üleval). Õõnsa toru mikseris kaardus täht J, sooritanud painduva varda algatatud "mis tahes tuntud tüüpi elektrimootoriga allikavett massi". Seade algselt äri- suuremahuliseks rakendamiseks. Idee mikseri lõpetab teleskoop segmendile lõpuks teraga. Tänu temale saab kastetud, tõmmake aerud vibutava segu.
Labad kaasaegse mikser ei ole liiga erinev esimese mudeli raami struktuure. Liikudes ringi vertikaalasendis, ümber telje pöörleva. Ei ole kahtlust, kaasaegne mikser on palju parem kui "kaasahaaratud õhu mullivann."
segisti
Algusest peale välimuse 1922. sarnanes blender seisab köögis. Statsionaarne erinevaid seadmeid hakkimiseks toitu. Suutlikkust esimese blender lähedased silindri kuju kitsendati. Paigutatud allosas Vertikaalšahti teraga, ajendatud elektrimootor.
Leiutaja nimetatakse mikser järglaste jooke. Seetõttu patent oli tõestada, et uus toode erineb juba müügil. Autor märkis, leiutise eesmärk on rakendada sooda masin mõiste. Uudsus seisneb selles, et mikser hakkab toimima automaatselt kaas on paigaldatud mahuti vedelikuga. Poplawski omistab ise laiendamise idee üles suutlikkust, kaitstes ümbritsevate esemete vastu pritsimist.
Patent for hulgaliselt mikser sisaldab uuendusi selgitust toimivus. Nõutav argumendid toetavad seisukohta, või leiutise keelduda tasu eest. Kuid vaatamata arvukus sõnadega arutelu taandub mõne uuendusi, nagu eespool mainitud. Midagi lihvimine toodet.
Erinevused mikserid ja segistid
Tekst patendi "mikser joogid" (blender) igav, raske mõista, kuidas blender erineb mikser. Ei leia sõna. Tähendab teaduslikud terminid, reklaamite uut mikser, eristavad tunnused. Raske on aru saada, kas koostisosade purustatakse uue segistis või äri- lihtne seade tootma soodaga. Silent, mille tõttu segamine toimub. Luba lühike kõrvalepõige põhimõtete segisti, samaaegselt paljastavad erinevusi:
- Noad asuvad allosas. Ükskõik kui palju pööratakse, segisti segada end midagi juhtub. Idee on erinevad: mõju all tsentrifugaaljõud, vedel, puuvilja tükid surutakse seina hakkavad ligi hiilima laienev profiili klaasi. Seega kesklinnas konteineri kaal vastupidi see laskub kiiresti liikuvate labade. Et teha seda tööd, mis kulub korralik kiirus. Mikserid pakkuda sellist. Täheldati olulist erinevust mikserid ja segistid: esiteks ära kõrge revving teine - madal. Piisab, kui meenutada rahulikult tööd orbiidi pihustid köögikapi võrreldes kiiresti pöörleva rist, tunda idee. Kiire pöörlemise mikser laba annavad vähe õhku peaks olema aega tungida tühja ruumi. Segisti pöörleb kiiresti, tõrjudes välja vedeliku või viljaliha, kuni seinad.
- Lõpuks arvasin noad uuristama blender, teha terasest, sel hetkel ma lakanud olemast mikser. Teine verstapost! Erinevalt blender mikser on võime lihvima toitu. Hüdraulilise seaduste tegutses täis, tuleb täita lõhet tahke toidu piimaga või veega. Kaas suletakse, üks surunupud äge ümiseva saadud peenestatud segu.
- Viimane vahet on ilmne: tera disain. Segisti traatraamile, blenderis - pideva teravate terasest labad. Lisaks blenderis varda võimendati erivorm noad, tekitades voolu liigub allapoole. Jällegi, ei ole sõna on kirjutatud, muidu seadme efektiivsust loobutakse.
Neid erinevusi tuleks arvesse võtta enne valides seguris.
järeldus
Eespool on selge, et kui lubatud kasutada segisti asemel mikser, vastupidi ei saa teha. Kõik muud asjad ei alahinda eripära nii vahendeid. Segage hapnikku valk võib ainult mikseris. Mõlemad seadmed siiani puudub eraldi ja kui köögikombain manuseid.
Tüüpiline nimekirja eemaldatavad:
- blender;
- mikseris
- riiv-purustaja.
Kolm elemendid annab täieliku funktsionaalsuse köök seade. Segada vaja mikseris; Blender - Chopper.
Saadaval paigal ja käeshoitavad mudel, vahe, mis on tingimuslik: esimene võimsam, kuigi viimane on mugavam kasutada mobiiltelefoni. Saumikser varustatud mahtuvus pihustid. Käepide on integreeritud võimas mootor (tüüpiline nominaalse - 700 W), mis korraliku kiirusega ajamid mehhanismi. Väärtus kiirus on suhteliselt kõrge, on võimalik reguleerida.
Erinevalt saumikser on ristisõda nuga ümbritsetud terasveljega. Irooniliselt mikseri otsik nimetatakse õiekroonist. Segamine mõisted. Saumikser hästi ei sobi valmistamiseks kokteile proosaline põhjus - puudub konkreetne võimsuste kitseneb ülespoole.
Käte segaja aer blender võimaldavad vahustades segu väikesele sügavusele. Väga oluline asjaolu, kui soovite töödelda suures mahus. Seda tuleks kohaldada Venchikova mikser.
On üsna selge, erinevusi, ja et tuleks kaaluda valimise vahend.
