Mis peaks perenaise köögis olema ja mis mitte

Iga kogenud perenaine teab, et köögis peaksid olema ainult kõige vajalikumad nõud ja kodumasinad. Aga halb on, kui midagi on puudu. Seetõttu moodustub aja jooksul optimaalne köögiriistade komplekt. Mida peaksid aga sellises olukorras tegema kogenematud noored koduperenaised? Järgige allolevat loendit

Kodumasinate minimaalne komplekt

Toiduvalmistamine võttis varem palju aega ja vaeva. Kuid tänu kaasaegse tehnoloogia arengule on see protsess muutunud lihtsaks ja lõbusaks. Poeriiulid on täis erinevaid seadmeid, mis on loodud vastvalminud perenaise elu lihtsamaks muutmiseks. Aga, et kööki mitte segamini ajada, peaksite ostma ainult vajalikud asjad. Need sisaldavad:

1. Pliidiplaat, sest ilma hea pliidita on raske hakkama saada.
2. Külmkapp. Vajalik keedetud ja ostetud toidu hoidmiseks.
3. Multikeetja. Sellest võib saada elupäästja, sest see lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi.
instagram viewer
4. Köögikombain. Ta ei oska mitte ainult köögivilju hakkida, vaid ka sõtkuda tainast, teha hakkliha, kloppida mune, pressida mahla ja palju muud.
5. Ahi - eriti väärtuslik küpsetussõprade peres.
6. Mikrolaine. See mitte ainult ei soojenda toitu, vaid lühendab ka küpsetusaega.
7. Kohvimasin. Asendamatu seade naturaalse kohvi austajatele.
8. Elektriline veekeetja või termopott. Vajalik vee keetmiseks.

Kui köögis on väike pindala või te ei kavatse kasutada kõiki köögikombaini tarvikuid, saate osta minimaalse funktsiooniga eelarvevarustust ja lisaks sellele kvaliteetse blenderi..

Ilma milleta pliidi juures ei saa

Te ei saa oma lemmikroogasid valmistada ilma riistadeta. Seetõttu vajab algaja perenaine:

1. Pannid. Soovitav on osta mitu erineva suurusega. Omleti või kala küpsetamiseks vajate suurt. Väiksem - pruunistamiseks ja röstimiseks. Pannkoogisõbrad ei saa hakkama ilma kvaliteetse malmist praepannita.
2. Pannid. Saate osta valmis komplekti, mis koosneb erineva suurusega toodetest. Vaja läheb ka potte, kulpi ja suurt anumat kompottide keetmiseks või talveks toorikute valmistamiseks.

Küpsetamiseks nõutav miinimum

Isegi kõige lihtsama magustoidu või koogi valmistamiseks on vaja spetsiaalseid tööriistu. Muidugi saab rullbiskviidi ka potis küpsetada, kuid roogade küpsetamine muudab toiduvalmistamise palju lihtsamaks ja toidud täpsemaks. Nende ettevalmistamiseks vajate:

1. Vormid. Valikus on suur hulk kõige erinevamaid metallist või silikoonist valmistatud nõusid, mis rõõmustavad silma mitmekesise kuju ja suurusega. Kuid mugavuse huvides on soovitatav esmalt osta nakkumatu kattega eemaldatav vorm.
2. Sõela. See on vajalik jahu sõelumiseks, kodujuustu jahvatamiseks, koorest moodustunud tükkide eemaldamiseks.
3. Taignarull. See on vajalik taigna rullimiseks. See võib olla puidust, silikoonist, plastikust. On isegi mudeleid, mille käepidemed pöörlevad põhiosast eraldi.
4. Keeduklaas. 200 ml mõõtmiseks võid kasutada ka tavalist klaasi. Kuid tuleb meeles pidada, et sageli nõuavad retseptid näiteks 70 või 130 ml.
5. Köögikaalud. Loomulikult saab "silma järgi" võtta vajaliku koguse tooteid. Kuid mõnikord saate maitsva roa ainult täpset retsepti järgides.

Abivahendid ja inventar

Toiduvalmistamiseks vajate mitte ainult potte ja panne, vaid ka:

• riiv erinevate kinnitustega;
• kurn;
• kaks lõikelauda;
• kühvel;
• skimmer;
• kartuli puder;
• mitu erineva suurusega kaussi;
• kaks või kolm abaluu. Soovitatav on osta ümara servaga valikuid, kuna lamedad tooted lõikavad toitu;
• noad. Te ei tohiks osta suurt kogust - olgu see üks universaalne, kuid suurepärase kvaliteediga toode.

Vajalike köögiriistade ja -tööriistade valimisel tuleb arvestada mitmete teguritega. Nõutav roogade kogus sõltub pere suurusest. Noore lasteta pere jaoks piisab minimaalsest köögitarvete komplektist. Tasub kaaluda ka materjali. Soovitatav on osta roostevabast terasest potid ning mittenakkuva kattega malmist ja teflonist valmistatud pannid.

Ärge unustage, et kõik nõud peaksid olema mugavad, sest õigetest köögiriistadest on kasu kogu perele paljude aastate jooksul.