Tööpiirkonna korraldus köögis: ergonoomika ja põhiobjektide paigutus

Köök on maja peamine koht. Siin koguneb kogu pere lõunale või lihtsalt koosolemisele. Pereliikmete selles viibimise mugavus sõltub sellest, kuidas köögis tööala korraldatakse. Paljud koduperenaised tahavad, et nende köök oleks puhas ja mugav, siis on toiduvalmistamine ainult rõõm.

Ergonoomiline ruum

Eksperdid püüavad köögikomplekti kujundada nii, et perenaine liiguks mööda nn "töökolmnurka". See sisaldab:

• külmkapp (see on majas peamine toiduvarude hoiukoht ja perenaine käib toiduvalmistamise ajal üsna tihti);
• pliit (koht, kus võetud tooteid keedetakse);
• pesemine (siin saab toitu pesta ja küpsetamiseks ette valmistada, vajadusel ka nõusid).

Kooskõlas põhivaldkondadega püüavad disainerid luua kolimisel kõige mugavama ja mugavama töökoha. Eksperdid usuvad, et asukoht toiduvalmistamise ajal omamoodi põhiliste töövaldkondade kolmnurgas pakub perenaisele mugavust ja mugavust.

Tähtis! Kolmnurga kujuteldavate külgede pikkus ei tohiks ületada 1,2 - 2,7 m. Eksperdid peavad seda optimaalseks suuruseks, mis võimaldab naisel tunda end kergelt ja vabalt.

instagram viewer

Töölaud on ka iga köögi oluline osa. Seda saab paigutada kolme põhipunkti vahele või viia eraldi "saarele" köögi keskel. Kuid see valik on hea ainult siis, kui ruumi suurus võimaldab selliseid vabadusi.

Õigesti ja ergonoomiliselt paigutatud mööbel ja köögitehnika pakuvad omanikele ja majapidamistele mugavust ja mugavust. Kindlasti on igale pisiasjale koht ja kokandusspetsialist ei pea kokkamise ajal kodumasinaid otsima.

Põhiobjektide paigutamise reeglid

Köögis palju aega veetva perenaise jaoks on tööpiirkonna õige korraldus äärmiselt oluline. Kui kodumasinad on õigesti paigutatud, on kõik nõude jaoks vajalikud nõud ja koostisosad alati käepärast ning disain rõõmustab silma, toiduvalmistamise protsess muutub meeldivaks ja mugavaks. Selleks peate ruumi kaunistamisel pöörama tähelepanu mõnele detailile:

• töölaud (soovitav, et see oleks piisavalt suur, see võimaldab asetada sellele kõik lõunasöögi valmistamiseks vajalikud komponendid);
• hingedega riiulid ja kapid (sellistes kappides ei hoiustata mitte ainult nõusid, vaid ka mõningaid tooteid, samuti vürtse ja ürte, mis on erinevate roogade valmistamisel nii vajalikud);
• külmkapp (see köögis oluline ese asetatakse reeglina kas sissepääsu juurde või akna juurde, see on parim võimalus kodumasina paigaldamiseks);
• pliit (peab asuma tööpinna kõrval, et valmistoit saaks vabalt kuumtöötlemisel ei ole lubatud plaati paigaldada sissepääsu juurde ega sisse nurgatsoon);
• valamu (saate valida nurgakoha või lihtsalt mööblikomplekti serva, peaasi, et valamu on mugav ja sisaldab kõiki vajalikke elemente).

Tähtis! Ärge unustage head valgustust. Toiduvalmistamisel ei pruugi loomulikust valgusest ja laevalgustitest piisata. Parem on interjööri täiendada prožektorite või dekoratiivlampidega, mis asuvad tööpiirkonna kohal.

Iga perenaine teab, mida tähendab palju aega köögis veeta ja kui oluline on end sellises keskkonnas mugavalt tunda. See ei mõjuta mitte ainult emotsionaalset seisundit, vaid ka valmistatud roogade kvaliteeti.

Kasulikud ideed

Kõik tuleb kogemusega, kuid paljud koduperenaised jagavad oma saladusi, kuidas köögis mõnus olla ja toite valmistada. Ergonoomika peamiste küsimuste hulgas peetakse oluliseks tarvikute õiget korraldamist tööpiirkonnas.

Pole saladus, et perenaisel on vaja, et kõik oleks käepärast. Kuid tööala ümber on väga raske paigutada suurt hulka objekte. Kui teete seda kirjaoskamatult, tekib hunnik ja segadus.

Eksperdid soovitavad ruumi kokkuhoiuks kasutada erinevaid võimalusi: jagajad kappides, plastmahutid ja -korvid, konksude ja alustega seinareelingud, riputuskonksud ja riiulid ning muud. Sellised köögimooduli täiendused võivad toiduvalmistamise protsessi oluliselt hõlbustada.

Lisaks saab individuaalprojektile köögikomplekti tellides paluda disaineritel arvestada ka isiklike soovidega köögi mugavamaks muutmisel. Levinumad on spetsiaalsed maitseaineriiulid või toidujagajatega rippkapid.

Hästi korraldatud ruum muudab toiduvalmistamise lihtsamaks ja nauditavamaks. Leibkonnad jäävad meelsasti kööki, korraldades perekondlikke koosviibimisi, sest tuba on hubane ja mõnus.