Hollandi kartulikasvatustehnoloogial on üks eripära - toitu ja seemnekartulid kasvatatakse erinevatel talumajapidamistel erinevates valdkondades erinevalt. Hollandi põllumehed pööravad pinnase ettevalmistamisele erilist tähelepanu. See peaks olema lahti, peeneteraline. Tubakesed on istutatud hästi hõõrdunud silmadega, lühikesed, tugevad idud.
.- Hollandi kartulite istutamise tehnoloogia
- Hollandi tehnoloogia abil kartulite koristamine
- Hollandi kartulite ladustamise tunnused
- Hollandi kartul istutamine
- Hollandi kartulite koristamine
Hollandi kartulite istutamise tehnoloogia
Madalama tehnoloogia kohaselt kartuli istutamise omadused on järgmised: kartulimugripi ülemine osa on mulla pinnal. Selline väike istandus hõlbustab, oluliselt kiirendab seemikute esilekutsumist. Pärast istutamist mugulate kohal on harjad 25 cm kõrgusel, laius 75 cm laiuses aluses laia ümarate ülaosaga. Tubakesed moodustavad ja arenevad laias koobas, nad ei ole üleujutatud tugev vihm, nad ei mädane.
↑ tagasi sisu ↑Hollandi tehnoloogia abil kartulite koristamine
Erinevalt Hollandi tootmiskultuuri lähenemisviisist toidu ja loomade koristamisel ja ladustamiselseemnekartul. Kui esimene puhas augusti lõpus - septembri alguses, teine - palju varem (juulis, harva - augusti alguses).
Ja 5-7 päeva enne saagikoristust eemaldatakse täiesti rohelised topsid. See lõigatakse spetsiaalsete masinatega ja purustatud silo tootmiseks, mõnikord keemiliste vahenditega.
.Tüved eemaldatakse nii, et seemne mugulad ei nakatuda lehetüüpidega kaasnevate viirushaigustega. Lisaks sellele, kui lehed eemaldatakse, kasvavad mugulad kiiremini kui assimilantide sissevool lehed, varem moodustunud tugev koor, kaitsta mehaaniliste kahjustuste eest ja haigused.
Põllumajandustootjad kasvavadSeemnekartulist arvatakse, et mugulad peavad olema eemaldatud, kui mugulad on optimaalsed (diameeter ei ületa 28-55 mm). See hoiab ära nende nakatumise ristoktoniaga, nn must kõõm.
Tippude ja tarude lõikamine toimub masinatega. Põllult ladustamiseks kartulid veetakse tavaliselt kallurautodega haagis. Siin puhastatakse mugulaid, sorteeritakse, pikaajaliseks ladustamiseks.
↑ tagasi sisu ↑Hollandi kartulite ladustamise tunnused
Peale koristamist mugulad enamik Hollandi sorte ei idanevad 2-3 kuud. Kestus puhkeperioodi sõltub bioloogilisi omadusi tasemega, küpsusastme mugulad, temperatuur, niiskus ladustamine, kahju jne Enne täieliku küpsust või pärast sooja suve korjamist on pikem periood puhata.
Temperatuuril 3-5 kraadi, suhteline niiskus 92-95%, kartulid, mis on ette nähtud toiduks või töötlemine, hästi hooldatud ilma olulise toidu kvaliteedi kaotamiseta 8-9 kuud, on eriti usaldusväärne, sest ladustamisrežiimi kontrollitakse automatiseerimine.
Kui niiskus on alla 92%, kartulimugulad kaotada palju niiskust, muutuvad poorne, kortsunud ja kui rohkem kui 95% niiskuse pungad hakkavad tärkama, mugulad haige.
Sellise säilitamise (+ 4-5 ° C) korral suureneb mugulates leiduvate magusainete sisaldus oluliselt. See on pruuni varju välimus, näiteks kiibid, peamine põhjus. Seepärast ladustatakse Hollandis töödeldud mugulad eraldi kõrgemal temperatuuril.
Kuna kartulid küpsetamiseks on riigis palju tubereid, siis enamik neist t + 6-7 kraadi juures hoitud saak ja kiibid valmistatud mugulad - + 8-10 kraadi. Samuti rakendatakse aineid, mis viivitavad mugulate idanemist.
.Seemneibulaid hoitakse temperatuuril 3-4 kraadi, mille juures see jääb hästi kuni märtsini.
.Seemneid ja tööstuslikke kartulid hoitakse spetsiaalsetes voodites koos kaasaegsete ventilatsioonisüsteemidega. Võimas ventilaator (100 kuupmeetrit õhku ühe 1 kuupmeeter kartuli mass staatilise rõhuga 15 mm veesammast) võtab väljast värsket õhku ja sunnib seda läbi kogu massi kaupu. Heitõhk levib läbi automaatsete aknaluukide.
Ja välise gaasijuhtme süsteem (või laoruumi all) tagab õhu ühtlase jaotumise. Ladustamistemperatuuri režiim on konstantne, sest kõik ladustamisseinad on hästi isoleeritud.
Põllule toodetud mugulad on alati pisut niisked, nii et haiguste arengu vältimiseks kuivatatakse neid kõigepealt paar päeva fännide abiga ja taluvad veel 7-14 päeva temperatuuril 12 kraadi, et näidata mustad laigud (hiline hägune).
Madalmaade tehnoloogiat silmas pidades pestakse neid enne pikaaegse ladustamise mugulate püstitamist põhjalikult maa, juured, lehtede jäänused, sorteerida suuruse järgi, eraldada kõik kahjustatud, haiged või väga väike. Konveieriga mööduvad mugulad pöörlevad ümber telje, mis võimaldab ettevõtjatel neid kõiki külgi kontrollida.
Hollandi sorteerimise paranemine on väga tähtis. Sorteerimistööde maksumus on umbes veerand müüdavate kartulite tootmise kuludest. Mõned põllumajandustootjad teostavad neid teoseid ise, teised edastavad tooteid spetsiaalsetele ühistutele või organisatsioonidele, kes seda müüvad. Tsentraliseeritud masinate sortimise tootmispiirkonnad on suured.
Flevolandis kohapeal, "tõusis merest tingimused on eriti soodne, on palju suhteliselt suur kartulikasvatus taludes.
New Polderi hoidlas on 300-tonnise suurusega rakud - see on tohutu kahekorruseline sortimiskeskus. Töötajad, kes asuvad mugavates liikuvates toolides, on pakitud 2 ja 5 kg muguladesse kuuluvatesse tsellofaani pakettidesse, mis jäävad eelmise aasta saagikoristus, puhtalt pesta, söödetakse hoiukonveieritest, aga ka väikestest väikestest mugulatest põllumajandusettevõtetest toodetud.
.Pakendid näitavad mitte ainult massi, vaid ka sordi, samuti toodete eelistatavat kasutamist toiduvalmistamiseks, püreestamiseks, cooking, näitas tärklise, valkude, kokku kaloreid ja muud kvaliteetset jõudlust.
Niinimetatud keskkonnasõbralikud kartulid, mis on kasvatatud ilma kemikaalide kasutamiseta, on kallimad, samuti eelmise aastaga võrreldes noor, ehkki peaaegu 9 kuud ladustamist ei ületa viimaste massikaod 1%.
Near Rotterdami Maasdayke on firma "Jalutab põllumajanduse VF kes tegelevad ehituse kartuli säilitamine, mis toodab seadmeid neile. Tellimusel põhinev ettevõte arendab teatud kohalikele tingimustele vastavaid ladustamisprojekte, põhjalikult uurides nende funktsioone. Lisaks rakendab ta oma projekte teistes riikides.
Soovitan vaadata mõnda videot kartulite istutamise ja koristamise kohta Hollandis. Väga huvitav!
↑ tagasi sisu ↑
