Väikesed vead köögis: kust need tulevad, kuidas neist lahti saada

Kööki ilmunud vead hakkavad hävitama kõiki toiduvarusid, see juhtub väga kiiresti. Toidukahjureid on tohutult palju, kuid enamik neist on väikese suurusega, mistõttu on nende esinemist raske tuvastada. Väikesed vead köögis paljunevad kiiresti, rahvaarvu suurenemisega muutub nende olemasolu märgatavaks. Sellele viitavad riknenud tooted, teravilja- või kondiitritoodetele tekivad laigud või läbivad augud. Järgmisena käsitleme kahjurite liike ja nendega võitlemise meetodeid.

Vigade sordid

Köögis leidub sageli järgmist tüüpi vigu:

Tähelepanu! Teenitud meie veebisaidil köögidisainer. Saate sellega tutvuda ja oma unistuste köögi kujundada tasuta! Võib ka kasuks tulla riidekappide kujundaja.

• valged putukad;
• veski;
• limane;
• kärsakas;
• Hruštšak.

Kõik need kahjurid on väikese suurusega, kuid paljunevad kiiresti ja teevad palju kahju. Putukate arengu soodsateks tingimusteks peetakse temperatuuri vahemikus 25-30 kraadi ja kõrget õhuniiskust. Parasiidid tunnevad end hästi ka madalamal temperatuuril umbes 12-15 kraadi.

Väike Hruštšak

Selle kahjuri keha suurus ei ületa 3 millimeetrit, veal on lühikesed antennid. Putuka keha on pruun, pea on väike. Kahjur elab lahtistes toodetes nagu tärklis, manna või jahu. Koos nendega satub ta majja ja levib kiiresti kogu ruumi. Väikese mardika välimuse saate kindlaks teha jahus või tärklises olevate väikeste küngaste järgi.

Ingveri jahu sööja

Sellistel köögis olevatel putukatel on keha punakas värv, selle suurus ei ületa 2 millimeetrit. Erinevalt eelmisest kahjurist on mucoedas olevad antennid üsna suured. Parasiidid ilmuvad valesti säilitatud toidus, kui niiskuse tase ületab 15%.

Leivaveski

See on väike pruun mardikas, kehapikkus kuni 4 millimeetrit. Tema keha katavad väikesed karvad. Putukat eristab erakordne ahnus, ta sööb mitte ainult leiba, vaid ka teravilja, jahutooteid, ube, herneid. Vale säilitamise korral võivad parasiidid sattuda kohvipurki või teepakki.

Mitmeid putukaid on väga raske märgata, kuid nad paljunevad väga kiiresti. Mõne aja pärast ilmuvad need tööpinnale või aknalauale.

Kärsakas

Kärsakat peetakse üheks levinumaks kahjuriks. Ta teeb auke pasta või teravilja sisse, sööb jahu. Tihti satub küünikärsakas korteris või eramajas kööki. See erineb siseruumides olevast sugulasest pikliku pea poolest. Kahjuri kehavärv on tumepruun, selle suurus ei ületa 4 millimeetrit. Putukas ei saa lennata läbi vähearenenud tiibade.

Kuidas mardikad majja sisenevad

Peamiseks majja sisenemise viisiks peetakse mardikate ülekandmist koos toiduga. Kõige sagedamini asuvad kahjurid teravilja või jahu sisse. See võib juhtuda isegi tootmisetappides, eriti kui tootja ei järgi toiduainete ladustamise tehnilisi tingimusi või eeskirju.

Sageli ilmuvad putukad kööki pärast teravilja või muude toodete hulgi ostmist. Kahjurid võivad nakatada ka uut toitu, kui need olid eelnevalt avamata purgis lahtise tatra, riisi, herneste või muud tüüpi teraviljadega.

Kui hirsi või jahu pinnalt leitakse surnud putukas, tähendab see, et siin olid juba putukad, nad paljunesid ja roomasid minema uut toitu otsima. Mõjutatud toiduaineid ei soovitata tarbida.

Välimuse põhjused ja säilitamise põhimõtted

Enamikul juhtudel närivad parasiidid aegunud toitu. Nii et tatart, pastat ja riisi säilitatakse 5-6 kuud, jahu säilivusaeg on umbes aasta. Sellist toodet nagu kaerahelbed saab säilitada 7-8 kuud ja poleeritud riisi - 1,5 aastat. Kuivatatud puuvilju, sealhulgas pähkleid, ei soovitata hoida kastides koos jahu ja teraviljaga.

Kahjurite ilmumist ja paljunemist soodustab ruumis suurenenud õhuniiskus. Soodsates tingimustes paljunevad vead suure intensiivsusega, mõne päeva pärast on nende olemasolu märgatav. Parasiidid võivad leida end kõige ootamatumatest kohtadest. Neid võib näha kasside ja koerte toidukottides. Et seda ei juhtuks, hoitakse loomadele mõeldud toitu kuivas kohas kinnistes kinnitustega kottides.

Kuidas võidelda

Paljud koduperenaised mõtlevad, kuidas pärast koju sisenemist köögis olevatest putukatest lahti saada. Esiteks peate kontrollima kõiki teravilju, pagari- ja jahutooteid parasiitide esinemise suhtes. Tõsiste kahjustuste korral tuleb toiduvarud ära visata, kuid kui putukaid on vähe, võite proovida teravilja päästa. Selleks tehakse selliseid toiminguid.

Kokkupuude kõrgete temperatuuridega

Kuumtöötlemine võimaldab hävitada mardikad, paljud putukad hukkuvad negatiivse temperatuuri juures vahemikus -5... -11 kraadi. Parima efekti saab saavutada madalaimate võimalike temperatuuriparameetrite juures. Suvel on soovitatav riknenud toit sügavkülma panna. Talvel jäetakse jahu, teraviljad, pähklid ja kuivatatud puuviljad mitmeks päevaks rõdule või õue, seejärel viiakse majja. Kõrge temperatuur võib hävitada ka parasiite, sellise töötlemise korral asetatakse tooted ahju, kus temperatuur on seatud + 50... + 60 kraadini.

Mööbel ja muu pinnatöötlus

Ettevalmistavas etapis puhastatakse köögikomplekt tolmust. Seejärel pühitakse kõik pinnad seebiveega. Järgmisena kantakse niiske käsnaga mööblile äädikalahus.

Õige ladustamine

Saate end päästa putukatest, kui võtate arvesse nende käitumis- ja paljunemisomadusi. Parasiitidel on hästi arenenud lõuad, mis võimaldavad neil närida ka kõige kõvemaid toiduaineid, kuid kaanega klaaspurki või muusse suletud anumasse nad ei pääse. Kahjurid ilmuvad kõige sagedamini kilekottidesse või kahjustatud pakenditesse, nii et valage teravilja ja jahu keraamilistesse, klaas- või plekknõudesse. Neid tuleb hoida tihedalt suletuna.

Ennetavad tegevused

Ärge oodake putukate kööki ilmumist, parem on vältida nende sisenemist, mis hoiab kõik toidud tervena. Kõik ennetavad meetmed on taandatud järgmistele:

• Pärast teravilja, jahu ja muude puistetoodete ostmist laota need küpsetusplaadile ja kuumuta ahjus 30-40 minutit temperatuuril 50-60 kraadi. Teine väljapääs olukorrast oleks toiduvarude paigutamine sügavkülma. Sellised meetmed hävitavad putukad ja nende järglased, takistavad nende edasist paljunemist.
• Iga koduperenaine peaks perioodiliselt kontrollima varusid kahjurite esinemise suhtes ja nende avastamisel võtma asjakohaseid meetmeid.
• Heidutusained on paigutatud nii köögikappidesse kui ka sahtlitesse. See võib olla küüslauk, lavendel, koirohi ja loorberilehed. Selliseid vahendeid saab panna ka suletud mahutitesse, mida kasutatakse lahtiste toodete ladustamiseks.
• Pähklid ja kuivatatud puuviljad võivad olla esimesed kahjurite teel, nii et need asetatakse külmikusse eraldi riiulile. Piisava ruumi korral tehakse samad toimingud teraviljaga.
• Perenaine peaks perioodiliselt pühkima kappidelt tolmu, töötlema nende pinda äädikalahusega.
• Tihendage hoolikalt põrandaliistude vahed või mööbli vahed (selleks võite kasutada pahtlit). Sageli kogunevad siia kahjurid. Vigade hävitamiseks piisab, kui töödeldakse pragusid auruga või valatakse keeva veega.

Need ennetusmeetmed ei võimalda teil vigadest täielikult vabaneda. Putukate väljanägemise vältimiseks ärge varuge toitu suurtes kogustes. Ostke kuivatamine, pähklid ja teraviljad nädalaks ette – mitte rohkem.

Kui parasiidid on köögis pikka aega elanud, võivad nad toitu oluliselt kahjustada. Tihti satuvad putukad pähklitesse ja teraviljadesse, teevad tera sisse augud, söövad ära jahu, teed, kohvi, mõned putukad jahvatavad isegi tubakat. Vajaduse teatud tüüpi toidu järele määrab kahjuri tüüp. Köögis on levinumad jahusööja, ööliblikas, mardikas, kärsakas ja veskimardikas. Kergelt kahjustatud tooteid saab päästa kõrge või negatiivse temperatuuriga kahjurite mõjutamisega, ülejäänud visatakse minema.