Mehaanilise hakklihamasina plussid ja miinused, osade kaupa

Paljude koduperenaiste köögis on mehaaniline hakklihamasin. Vaatamata tohutule hulgale automaatmudelitele ei ole selline seade veel oma populaarsust kaotanud. Mehaaniline hakklihamasin on lihtsalt kasutatav seade, mida kasutatakse liha jahvatamiseks hakklihaks, tomatimahla, pasta saamiseks ja muuks otstarbeks. Järgmisena selgitame välja seadme seade, selle lahtivõtmise ja kokkupanemise nüansid.

Mehaaniliste lihvimismasinate plussid ja miinused

Käsitsi mehaanilise hakklihamasina peamised eelised on:

Tähelepanu! Teenitud meie veebisaidil köögidisainer. Saate sellega tutvuda ja oma unistuste köögi kujundada tasuta! Võib ka kasuks tulla riidekappide kujundaja.

• väike hind;
•  hea kulumiskindlus;
•  kasutusmugavus;
• usaldusväärsus;
•  kokkuhoidlikkus.

Puuduseks peetakse pikaajalist töövoogu soovitud tulemuse saavutamiseks, samuti vajadust kasutada käsitsi tööd. Sellised seadmed on sageli ummistunud, need tuleb lahti keerata ja kiududest puhastada.

Lihaveski seade

Käsitsi hakklihamasina seade on järgmine:

• raam;
• punker liha või muu toote vastuvõtmiseks;
instagram viewer
• tigu (kasutatakse tooraine nugadesse söötmiseks);
• ketas või ristikujuline nuga;
• lisakinnitused pasta, vorstitäidise või mahla jaoks;
• mitmed erineva läbimõõduga aukudega võred;
• kinnitusmutter;
• pliiats;
• kruvi;
• kummist iminapad.

Igal käsitsi hakklihamasina osal on oma eesmärk. Toote korpus on valmistatud väikese valatud mahuti kujul, mis on valmistatud metallisulamitest või plastikust. Korpuses asub lihavastuvõtja või laadimispunker. See on valmistatud kellukese toru kujul. Tigu võlli kasutatakse liha teisaldamiseks punkrist ringikujuliste või ristikujuliste nugade külge.

Metallvõredel on erinev avade läbimõõt, mis võimaldab reguleerida tooraine jahvatusastet. Kinnitusseib on suur ümmargune mutter, mille sooned hõlbustavad kinnitamist. Käepide on kinnitatud korpuse tagaküljel oleva teo väljaulatuva osa külge. Selle kinnitamiseks kasutatakse spetsiaalset kruvi. Vuukide tihendamiseks kasutatakse tihendeid.

Mehaanilise hakklihamasina seade on üsna lihtne. Selle seadme kokkupanemisel tuleb tagada, et kõik osad sobiksid tihedalt kokku. Hakkliha kvaliteet sõltub resti ja noa vahest: vahe peab olema võimalikult väike, mis ei lase lihal ümber lõikeosade mähkida.

Nugade standardversiooni peetakse nelja teraga toodeteks. Lisaks on ketaslõikurid. Metallist grillil võib olla erinev ava läbimõõt. Samuti on pilusid erineva suurusega kolmnurkade või ovaalide kujul. Seadme komplekti kuuluvad plastikust või metallist kinnitused, mida kasutatakse juur- ja puuviljadest mahla ja püree ekstraheerimiseks, vorstide, küpsiste ja muuks otstarbeks.

Kuidas mehaanilist veski kokku panna

Iga kasutaja peaks teadma, kuidas hakklihamasin on kokku pandud. Seadme kokkupanemine toimub järgmises järjestuses:

1. Me võtame seadme korpuse.
2. Asetame kruvikujulise varre suurde ümmargusse pilusse (kruvi on ette nähtud liha surumiseks nugade külge).
3. Kinnitame lõikeelemendi võllile nõgusa osaga seadme keskosa poole.
4. Paigaldame aukudega metallresti, et see hästi vastu noa kleepuks. Selle osa soon peaks olema keha õlaga ühel joonel.

Õppisime käsitsi hakklihamasinat kokku panema, foto kirjeldab kõiki selle protsessi nüansse. Pärast käsitsi hakklihamasina kõigi loetletud osade paigaldamist kinnitatakse need kerele. Protseduur viiakse läbi järgmiselt:

1. Keerame keermele suure seibi, see peaks korpusega tihedalt sobima (resti ja mutri vahel pole vahet).
2. Paigaldage tihendid, seejärel käepide. Kinnitame selle osa asukoha kinnituskruviga.
3. Töö viimases etapis paigaldame seadme tasasele pinnale, näiteks lauale. Seadme asend fikseeritakse kinnituskruviga, mis asub korpuse põhjas.

Saime teada, kuidas hakklihamasinal läheb. Sellise seadme tööpõhimõte on üsna lihtne. Lihatükid lähevad läbi punkri tigu. Koos käepidemega pöörleb ka võll, mille abil transporditakse liha või muud tüüpi tooraine nugadesse, kus see tükeldatakse. Purustamiseks ei tasu võtta suuri tükke, need jäävad sageli kinni, mis viib seadme seiskumiseni. Hakkliha läheb läbi resti ja kaussi, mis asetatakse kinnitusmutri küljele. Käsitsi juurviljalihaveski tööpõhimõte on sama.

Tegevusreeglid

Manuaalse mehaanilise hakklihamasina efektiivsuse suurendamiseks on vaja tooraine eelnevalt lõigata väikesteks tükkideks, mida tigu pöörded kergesti kinni püüavad. Toodete paremaks kerimiseks kasutatakse tõukurit. Kilede ja veenide eemaldamine lihatükkidest hoiab ära ummistused ja nugade tuhmumise, hõlbustab mootori tööd elektrilises hakklihamasinas.

Selleks, et käsitsi köögiviljalihaveski töötaks võimalikult kaua, tuleb järgida järgmisi reegleid:

1. Valmista liha enne tükeldamist põhjalikult ette, eemalda sellelt kõik luud, mis väldib noa tuhmumist või purunemist.
2. Teritage ristikujulist nuga enne tooraine tükeldamist, et kiirendada liha töötlemist.
3. Pärast tööde tegemist ja seadme lahtivõtmist määrige kõik osad taimeõliga. Sellise mehhanismide töötlemisega tõuseb seadme tootlikkus ja paraneb toodete läbilaskvus piki võlli.
4. Pärast toodete lihvimist võetakse seade täielikult lahti ja kõik osad pestakse.

Töö viimases etapis pühitakse kõik seadme osad rätiku või pehme kuiva lapiga. Osasid hoitakse lahtivõetuna eraldi karbis, et vältida oksüdeerumist.

Seadmete elektrilised mudelid võimaldavad teil kiiresti toime tulla liha, köögiviljade ja puuviljade tükeldamise ning nende edasise töötlemise ülesannetega.

Kuidas hakklihamasinat pärast kasutamist lahti võtta

Pärast kasutamist tuleb seade lahti võtta ja põhjalikult puhastada toormaterjalide jääkidest, seejärel loputada osad vees. Käsitsi hakklihamasina lahtivõtmise protsess viiakse läbi vastavalt järgmisele algoritmile:

• keerake kinnitusmutter lahti;
• võtame välja resti ja noa, puhastame osad tooraine jääkidest;
• keerake kruvi lahti ja eemaldage seadme käepide;
• võtke tigu välja, puhastage see lihast;
• keerake kinnituskruvi lahti, eemaldage seadme korpus laualt.

Seadme lahtivõtmisel ei ole vaja toorest jõudu kasutada. Sellised toimingud põhjustavad sageli kinnitusdetailide kahjustamist. Sel juhul peate ostma uued osad. Kõik osad ja mehhanismid on kergesti eemaldatavad ilma suurema vaevata.

Elemendid puhastatakse toormaterjalide jääkidest ja pestakse veega, seadme korpus pühitakse pehme lapiga. Mikroobide hävitamiseks ja jääkrasva eemaldamiseks võite kasutada spetsiaalseid pesuvahendeid või asetada osad keevasse vette. Käsitsi hakklihamasinat on soovitatav hoida lahtivõetuna.

Mida tähendab mööbli paigutamine feng shui järgi?

Hääletas: 133