Kuidas malmpanni süsiniku ladestustest ja roostest puhastada?

Praepann on köögis kohustuslik köögiriist. Isegi kõige lihtsamat rooga ei saa ilma selleta valmistada. See lihtne teema on ustavalt teeninud palju aastaid. See kehtib eriti malmpannide kohta. Tänu materjali töökindlusele ja mittetoksilisusele on koduperenaised neid kasutanud sajandeid. Pikaajaline või ebaõige kasutamine võib põhjustada süsiniku ladestumist. Must tahvel ei tundu mitte ainult esteetiliselt meeldiv, vaid ka tervisele kahjulik. Kuidas aga malmpanni süsiniku ladestustest ja roostest puhastada? Nende probleemidega tuleb tegeleda spetsiaalsete kemikaalide ja rahvapäraste meetoditega.

Malmpanni eelised ja puudused

Enne vana malmist praepanni väljaviskamist pidage meeles ja hinnake selle eeliste väärikust.

Tähelepanu! Teenitud meie veebisaidil köögidisainer. Saate sellega tutvuda ja oma unistuste köögi kujundada tasuta! Võib ka kasuks tulla riidekappide kujundaja.

1. Hea soojusmahtuvus, mis võimaldab aeglaselt soojeneda ja ka aeglaselt jahtuda. Tänu sellele osutub sellises roas küpsetatud toit väga tervislikuks ja maitsvaks.
instagram viewer
2. Malmil on madal keemiline inertsus. See näitab, et metall ei suhtle keedetud toiduga.
3. Metall ei ole vastuvõtlik roostetamisele.
4. Lihtne hooldus.

Vaatamata suurele hulgale eelistele on kõigil esemetel oma piirangud:

1. Suur kaal. Kõik malmist tooted on üsna rasked.
2. Vaatamata metalli massiivsusele on malm suhteliselt sitke. Piisab objekti kukkumisest või tugevast löömisest, kuna võivad tekkida laastud.
3. Malmpanne ei soovitata pesta kemikaalide või pesuvahenditega. Pärast toiduvalmistamist tuleb nõud salvrätikuga kuivaks pühkida. Seetõttu on iga roa jaoks soovitatav kasutada erinevaid panne.

Kuidas puhastada malmpanni põlenud süsiniku ladestustest rahvapäraste vahenditega

Süsiniku ladestused on ladestused, mis tekivad rasvale pärast kokkupuudet kõrge temperatuuriga. Praepann on köögiriist, mis saab iga päev läbimärjaks. Värske hambakattu eemaldamine pole keeruline, kuid peate võitlema juurdunud reostusega. Enne uue malmtoote kasutamist on soovitatav see soolaga kõrgel kuumusel põletada, et sool tumeneks. Seejärel määrige kogu pind taimeõliga ja asetage eelsoojendatud ahju. See protseduur aitab luua toote pinnale omamoodi mittenakkuva katte, mis aitab vältida toidu nakkumist ja süsiniku ladestumist. Vanu malmpanne saab süsiniku ladestustest puhastada erinevatel viisidel ja meetoditel. Mõelge puhastamiseks lihtsaimatele rahvapärastele abinõudele.

1. Seedimine liimiga. Asetage pann veega anumasse, kuhu lisage 500 grammi soodat, 100 grammi purustatud pesuseepi ja 100 ml kontoriliimi. Lase vedelikul keema. Keeda tooteid, kuni süsiniku ladestused hakkavad kooruma. Seejärel puhastage toode pintsliga seest ja väljast, loputage rohke vee all.
2. Süütage ahju kasutades. Vooderda küpsetusplaat fooliumiga. Asetage pann tagurpidi fooliumile. Kuumuta ahi 200 kraadini ja üle selle, hoia toodet üle kahe tunni. Kõrgest temperatuurist tingitud süsiniku ladestused hakkavad lagundama.
3. Leekpuhastus. Meetod on hea, kuid mitte suletud ruumi jaoks. Soovitav on panna pann lahtisele tulele umbes 15-20 minutiks. Seejärel eemaldage metallharjaga järelejäänud süsinikujäägid.
4. Puhutakse tõrviku süütamine. Meetod on hea, kuid väga ohtlik. Suunake lambi leek praepannile. Viie minuti pärast on süsiniku ladestused kergesti eemaldatavad. Selle meetodi kasutamisel pidage meeles tuleohutuseeskirju. See meetod ei sobi suletud ruumi jaoks.
5. Valage liiv praepannile, pange tulele. Puhastusaeg sõltub määrdumisastmest. Liivapuhastus peaks kestma vähemalt kolm tundi. Pärast aja möödumist koputage süsiniku ladestumist. Selle meetodi ainus puudus on ebameeldiv lõhn.
6. Aktiivsöe puhastus. Vaja läheb 2 pakki aktiivsütt. Jahvatage tabletid. Niisutage toote pind ja katke hästi musta pulbriga. Jätke see mõneks tunniks mõjuma. Pese süsi tunni aja pärast pesuvahendiga maha.
7. Puhastamine äädikaga. Segage äädikat ja vett vahekorras 1: 3. Valage lahus nõude peale ja pange 4 tunniks madalale tulele. Protseduuri ajal tagage ruumis hea ventilatsioon. Parem on protseduur läbi viia õues ja jälgida vee kogust. Soda aitab eemaldada äädika lõhna.

Tähelepanu! Ärge kasutage siseruumides puhastamist äädikaga.

1. Metallist käsn aitab mitte ainult süsiniku ladestumist eemaldada, vaid ka käsi "pumbata". Protseduur on raske ja nõuab palju pingutust ja aega.
2. Pesupesuseep Riivi 50 grammi. Vala purustatud seep praepannile ja vala peale keev vesi. Sulgege kaas ja hautage vedelikku madalal kuumusel 1 tund.
3. Soda, sool, äädikas. Vala panni põhja 4 spl. l. soola, lisa äädikat nii, et see kataks soola. Kuumuta keemiseni, seejärel lisa 100 grammi söögisoodat, vähenda kuumust. Laske veidi vedelikul jahtuda. 15 minuti pärast peske segu käsnaga maha.
4. Pesupesuvahend ja taimeõli suudab ka appi tulla. Vala paar supilusikatäit pulbrit ja 5 spl. l. taimeõli. Aja vedelik keema. Tunni pärast pesta toode maha.

Tähelepanu! Suure vahutamise vältimiseks kasutage pesumasina pulbrit.

1. Soola puhastamine on lihtsaim ja populaarseim viis. Sobib malmist ja roostevabast terasest pannide puhastamiseks. Piisab, kui valada praepannile sool, süüdata see madalal kuumusel.
2. Sega 10 grammi booraksit ja klaas vett, lisama paar tilka ammoniaaki. Jaotage lahus kogu toote pinnale. Pese toode svammi ja nõudepesuvahendiga tunni aja pärast maha.
3. Sidrunhape 1 spl lahjendage lusikas liitris keevas vees. Leota pann selles lahuses.

Kuidas puhastada kodukeemiaga

Rahvapärased meetodid aitavad põlenud tahma maha pesta, kuid paljud koduperenaised ei taha palju aega kulutada, kuna tulemust on vaja kohe. Seetõttu kasutavad nad kodukeemiat. Spetsiaalsed leeliselised ained aitavad vabaneda süsiniku ladestustest. Näiteks: Antinagar, Shumanit, Amway, Sanita, Fairey. Enne keemia kasutamist lugege kindlasti juhiseid. Pea meeles, et kemikaalid imenduvad nõude sisse, seetõttu on soovitatav seda kasutada ainult välispinnal.

Kuidas roostest lahti saada

Malmist kööginõudele võib tekkida rooste pikaajalisel kokkupuutel veega. Selle vältimiseks on vaja pärast iga toiduvalmistamist nõusid korralikult pesta ja pühkida. Kui rooste ilmub, saab selle puhastusvahendiga maha pühkida.

Kui roostet on palju, ärge kiirustage oma lemmikpanniga lahku minema, väljapääs on olemas:

1. Seedimine söögisoodaga. Pool pakki soodat lahustada kolmes liitris vees. Valage lahus täielikult praepannile ja pange madalale kuumusele. Keeda 5-10 tundi, kõik oleneb roostega kaetud alast.
2. Kandke rooste tekkimise kohale valge äädikas.
3. Piserdage pinda soola ja vala laimi mahl. Laske mõjuda 3 tundi. Seejärel peske hästi.
4. Sega booraks sidrunimahlaga, määri puder otse roostele. Mõne tunni pärast pesta maha.
5. Ahi aitab roostest lahti saada. Aseta pann ahju, kuumuta 180 kraadini ja lülita sisse isepuhastusfunktsioon. Jätke tund aega, laske seadmel jahtuda ja peske pesuvahendiga.
6. Puhastage praepann abrasiivpulber või traathari. Loputage nõud pesuvahendiga, pühkige kuivaks. Kuumuta ahi 200 kraadini, aseta toode sinna tunniks ajaks. Võtke välja, jahutage ja määrige taimeõliga.
7. Puhastamiseks võite kasutada fosforhappe. See võtab coca cola või pepsi. Valage jook anumasse, kuhu malmist seade asetada. Pange anum tulele, vedelik peaks keema. Seejärel süüta ahjus rasvainega määritud praepann.

Tähelepanu! Pärast kõiki tehtud manipulatsioone võib rooste jääda. Seda saab eemaldada traatharjaga.

Näpunäiteid malmist praepanni kasutamiseks ja hoidmiseks

• puhastage panni pind pärast iga küpsetamist hästi;
• pärast "veeprotseduure" pühkige seade kindlasti kuivaks;
• kui pann on ahjus kaltsineeritud, ei saa pärast seda metallharja kasutada;
• pärast äädikaga puhastamist tuleb kindlasti läbi viia soodatöötlus ja kaltsineerimisprotsess;
• nõusid on soovitatav hoida ainult kuivas kohas;
• panni on soovitatav võimalikult sageli ahjus küpsetada. See mitte ainult ei aita kaitsta malmi, vaid ka toit ei põle.
• toiduvalmistamise ajal on soovitatav kasutada ainult puidust seadmeid;
• ärge hoidke toitu malmis.

Kuidas malmist toodet pärast puhastamist taastada

Pärast iga puhastamist tuleb malmpind õliga küpsetada. See aitab vältida roostetamist. Lõõmutamine tekitab õlikile, mis toimib mittenakkuva kattena.

Vältimaks tüütut süsiniku hoiuste ja rooste puhastamist, hoolitsege nõude eest korralikult. Pärast iga keetmist loputage rasv kuuma veega põhjalikult maha ja pühkige pind kuivaks. Pidage meeles, et malm on habras metall ja seda saab kergesti purustada. Seetõttu ärge peske malmnõusid nõudepesumasinas. Nõuetekohase puhastamise, kasutamise, ladustamise korral kestab pann kaua.