Elektriline köögivilja- ja puuviljahakkija: ülevaade, hinnang

Paljud inimesed kasutavad endiselt käsitsi purustajat. Toidumäe lõikamiseks kulub palju aega ja palju vaeva. Tehnoloogia liigub pidevalt edasi, pakkudes üha uusi ja uusi leiutisi. Üks neist leiutistest köögis abiks on elektriline köögivilja- ja puuviljapurustaja. Pärast ühekordset kasutamist ei taha te mehaanilist hakkijat kätte võtta, sest toiduvalmistamise protsess muutub kiiremaks ja lihtsamaks. Töötamine muutub mugavamaks.

Elektrilise köögiviljalõikuri eripäraks on selle mitmekülgsus. See sobib enamiku valmistatud roogade jaoks, erinevalt nendest, mida pakub köögiviljade ja puuviljade käsitsi hakkimismasin. Teine tüüp ei jahvata toitu piisavalt. Viilud on ebaühtlased, sama efekti saab ka köögiviljade käsitsi lõikamisel. Lisaks on elektrilist purustajat lihtne lahti võtta ja pesta. Seadme tarbimine maksimaalsel koormusel ei ületa 400W.

Tähelepanu! Teenitud meie veebisaidil köögidisainer. Saate sellega tutvuda ja oma unistuste köögi kujundada tasuta! Võib ka kasuks tulla riidekappide kujundaja.

Mis on chopper

Elektripurustaja on suletud plastnõu, mille sees on lõiketarvikud. Selle seadme abil töödeldakse lisaks juur- ja puuviljadele ka sibulat, liha, pähkleid, kõva juustu, vorste ja paljusid muid tooteid.

Hakkimisnõu on tavaliselt läbipaistev, mis võimaldab jälgida hakkimisastet.

Mehhanismis olevad noad pöörlevad elektrimootori toimel. Noa kokkupuude toiduga põhjustab selle lõikamise. Seadme funktsioonide hulka kuuluvad:

• erinevate toodete lõikamine väikesteks tükkideks;
• hakkliha konsistentsini jahvatamine mitte ainult liha, vaid ka muud tooted;
• koostisainete piitsutamine;
• mõned mudelid toetavad kuubikuteks lõikamise funktsiooni.

Sageli on põhiseadmega kaasas lisatarvikud. See võib olla riiv, purustaja - kõik, mis muudab toiduvalmistamise lihtsamaks. Lihtmudelitel on üks või kaks kinnitust. Keerulisemad sisaldavad kuni 6 erinevat manust.

Eraldi on paigaldatud jääkorja nuga. Kui kasutate tavalist, muutub see kiiresti tuhmiks ja jäätükid on teravad.

Mõnel juhul võib käsitsi elektriline köögiviljahakkija isegi blenderit asendada. See on võimalik, kui on olemas emulsioonpakend. Põhimõtteliselt on see piitsuketas, millel pole lõiketarvikuid. Seda saab kasutada kastmete, kreemide, glasuuri jms valmistamiseks. Peaasi, et seda ei kasutataks heterogeensete masside jaoks, kuna lõikeosa pole.

Sordid

Esimene tüüp on minipurustajad. Neil on väike anuma maht (0,2-1,5 liitrit). Nagu nimigi ütleb, ei võta need palju ruumi, seetõttu sobivad need igasse kööki. Neid on lihtne puhastada, kuna need mahuvad täielikult kraanikaussi. Vaatamata kompaktsele kujule on paljud kaasaegsed mudelid varustatud paljude funktsioonidega. Seega on nad võimelised mitte ainult toitu jahvatama, vaid ka koostisosi vahustama ja segama.

Mini chopper elektrilised koduköögiviljad - ideaalne seade küüslaugu ja sibula töötlemiseks. Perenaised räägivad ka kartulipudru ja kastmete valmistamise võimalusest. Mini elektriline köögihakkija sobib väga hästi värsketele emadele. Seade suudab valmistada suurepärast õrna kreemja tekstuuriga imikutoitu. Lisaks sobib see köögiviljakokteilide ja muude dieettoitude valmistamiseks.

Teist tüüpi purustaja on chopper. Sageli aetakse seda segi segisti ja juurviljalõikuriga. Selle eripära on kausi kujul olev kuju. Nii saate hõlpsalt eemaldada ülemise osa, loputada kõik seadme lahtrid ning kinnijäänud toidutükke on lihtsam välja saada. Hakkijatega saab hästi hakkida pähkleid, liha, kohviubasid, hakkida muru, jääkuubikuid ning loomulikult hakkida juur- ja puuvilju. Korpus on tavaliselt valmistatud vastupidavast plastikust või kuumakindlast klaasist. Seda tüüpi purustaja eeliseks on võimalus panna see mikrolaineahju.

Paljud inimesed ajavad segamini köögi elektrilise purustaja ja blender. Nende disain on tõesti sarnane, kuid purustajaga on see "jämedam" ehk siis lõikab suhteliselt suurteks viiludeks. Erinevus seisneb selles, et blender on mõeldud pigem koostisosade segamiseks, mitte tükeldamiseks. Seda saab kasutada kartulipüree, vahu, kokteilide jms valmistamiseks. Hakkijat võib võrrelda teatud toodete purustamine väikesteks komponentideks, mis võivad tulevikus kuumeneda töötlemine. Blendereid on 2 tüüpi: klassikaline ja sukeldatav. Klassikalised koosnevad kaanega anumast. Nad panevad toidu anumasse, vajutavad nuppu ja põhjas olevad noad hakkavad koostisosi segama ja jahvatama. Sukeldatud mudelil ei ole kaussi, blender tuleb käsitsi toidukaussi alla lasta.

Teine vaade - veskid. Neid kasutatakse eranditult tahke toidu, näiteks vürtside jahvatamiseks. Veski on kauss plastikust, klaasist, keraamilisest, malmist või puidust veskikividega. Elektriveskite funktsioon on muuta jahvatusastet – teravilja suurusest väga peeneks. Töötage vooluvõrgust, patareidest või akust.

Viimane vaade on kombainid. Mitmekülgne seade, millel on palju lisasid. Kasutusjuhend sobib neile, kes kavatsevad seda harva kasutada. Electric on mõeldud inimestele, kes veedavad palju aega köögis. Kombainide miinus on nende suured mõõtmed, seda on raske pesta. Kuid neid peetakse köögis kõige võimsamateks ja usaldusväärsemateks abimeesteks.

Valikusoovitused

Kriteeriumid, mida tuleb purustaja valimisel arvestada:

• Funktsionaalne. Peate selgelt aru saama, milleks purustajat vajate. Näiteks kui koostisosade segamine on prioriteet, võite osta blenderi. Kui vajate hakkijat ainult köögiviljade väikestes kogustes lõikamiseks, peaksite ostma minimudeli.
• Kausi maht. Määrake, kui palju toitu peate korraga töötlema, ja lisage sellele mahule veel 30%.
• Mahuti materjal. Siin on valik väike - klaas või plastik. Harva võib leida metallist anumat. Kõige vastuvõetavam variant on klaas. See on vastupidav, lõhnatu, talub kõrgeid temperatuure. Plastik on aga odavam ja kergemini puhastatav.

Lisaks nendele punktidele on oluline arvestada üksikasjadega. Näiteks on mõõdetud märgistusega konteiner tavapärasest mugavam. Kui olete valinud 2 sama võimsusega mudelit, siis valige see, millel on väiksem kauss. Sellises veskis on viilutamine kvaliteetsem. Lugege arvustusi Internetis, küsige konsultantidelt, otsige parimate hinna / kvaliteedi näitajatega võimalusi. Selline ost on vaeva väärt!

Hinnang: populaarseimad mudelid

Reiting esitleb 3 kõige populaarsemat purustajate mudelit, mida on lihtne leida Moskvast või veebipoodidest, näiteks Ikeast.

• Bosch MMR 08A1;
  Keskmise hinnakategooria kompaktne seade. Sellel on üks impulss-kiire režiim. Düüsid: nuga, emulsioon. Töötades ei tee palju müra. Töötleb igasugust toitu, sobib imikutoidu valmistamiseks.

• Kenwood 580;
  Mudel on stiilse disainiga, mistõttu pakub see protsessist esteetilist naudingut. Juhtme hoidmiseks on sahtel. Töötab väga vaikselt. Konstruktsiooni on lihtne lahti võtta ja pesta.

• Bosch MMR 08 R2
  Väga lihtne kasutada, kompaktne seade. Mootor on välistest saasteainetest isoleeritud, mis muudab selle vastupidavaks. Üks kiiruse seadistus, väike kauss. Purustab igasugust toitu. Sobib igapäevaseks kasutamiseks kogu perele.