Mikrolaineahjud on juba ammu kuulunud tuntud köögiseadmetest koos külmkapi ja ahjuga. Keegi kasutab neid ainult kuumade söögikordade soojendamiseks ja sulatamiseks, teised võtavad mikrolaineahju juhtivat rolli küpsetamisel. Kodumajapidamisseadmete tootjad pakuvad erineva suurusega ja erinevatest funktsioonidest koosnevate mudelite massi, nii et iga tarbija saab ise valida kõige sobivama mudeli.

Valik on nii tore, et on aeg avada lühiajalisi kursusi "Kuidas õigesti mikrolaineahju valida". Kuid kõigepealt soovitame teil kokku mõista teie valitud valikute peamised kriteeriumid.

Mikrolaineahjud: lihtsad ja erinevad

Kõige primitiivsem mikrolaineahi on varustatud ainult magnetroniga, mis genereerib mikrolainevärvi ja suudab sulatada, kuumutada valmistooteid ja soojendada neid kergesti.

Kuna mikrolaineahi mõju põhineb mikrolainekiirguse vastastiktoimel veemolekulidega, Selliste ahjude maksimaalne soojendamise temperatuur ei ületa vee keemistemperatuuri ja ei ületa 100 ° C Sellel temperatuuril keedetud tooted on kõige sarnasemad veega mittesisaldavate toodetega.

Lihtsat mikrolaineahju saab kasutada vorstide soojendamiseks, kuumade võileibade valmistamiseks, koorma kiiresti kaerajahu, küpsetage eineid ja pooltooteid, küpseta õunu, kartulit ja teisi. köögiviljad. See vähendab sulatamise aega üsna hästi.

Täiustatud mikrolaineahjud on varustatud mitte ainult mikrolainekiirguse genereerimise seadmetega, vaid ka kütteelementidega - grilliga. Grill võimaldab teil saada mitmekesemaid roogasid, sealhulgas ka suudetult varjatud koorikuga kaetud roogasid. Sõltuvalt mikrolaineahju sisekülmast võib see olla praetud vorstid või vorstid, tee röstimiseks, grillitud liha ja köögivilju.

Veelgi keerukamad mudelid on varustatud ka konvektoriga, mis loob soojendatava õhu liikumise ahju sees. Konvektsioonimudelite temperatuur saavutab 24-250 ° C, mis võimaldab neid kasutada ahjuküpsena. Programme saab kasutada erinevates kombinatsioonides, sealhulgas mikrolaineahju, grilli ja konvektori üheaegset toimimist.

Sellised mikrolaineahjud on ühed kõige kallimad ja mitmekülgsemad mudelid. Valige mitmefunktsiooniline ahi, kui ahi ei ole teie köögis, vastasel korral funktsioonid suures osas dubleeritakse ja piiratud ruumi täitmisel raisatakse tehnoloogiat köök.

Parameetrite optimaalne kombinatsioon

Kuidas õigesti mikrolaineahju valida, et mitte liiga palju tasuda funktsioone, mis pole eriti kasulikud? Teil on vaja lihtsalt otsustada, millist funktsiooni kõige sagedamini sooritatakse teie kodus asuvas mikrolaineahjus.

Et mitte midagi olulist unustada, lahutame me järjekorras kogu põhikriteeriumide loendisse, mille järel on kergem valida mikrolaineahju kõige olulisemates parameetrites.

Mõõtmed

Mõlemad välismõõtmed ja sisemine maht on olulised. Väikestes köökides on raske leida suuremahulise mikrolaineahju kohta ja kui seda kasutatakse harva, siis ei pea me rääkima ratsionaalsest lähenemisviisist. Tavaliselt valitakse suurus ja maht, arvestades kahte punkti: milline funktsioon põhimõtteliselt teie omandamist sooritab ja kui palju pereliikmeid kasutavad mikrolaineahju.

Lihtsaim ja väikseim mikrolaineahi mahub 13 liitrit. Selles saate soojendada toitu, sulatada toitu, teha võileibu.

Keskmise pere jaoks saate valida mikrolaineahi, mille maht on 20 kuni 27 liitrit. Kulinaarsete võlusõprade väljavalituks, nagu suur perele, on mõistlik teha valik suurimate seadmete jaoks, mille maht on kuni 40 liitrit. Multifunktsionaalne, suures koguses põletusahjus töötavad tihtipeale peamise toiduvalmistamisvahendina.

Soovitame lugeda: väike mikrolaineahi

Funktsioonid

Peamised, kõige populaarsemad mikrolainefunktsioonid on sellised protsessid nagu soojendamine ja sulatamine. Tarbijad kasutavad muid võimalusi palju harvem.

Kui kavatsete kasutada mikrolaineahju ainult abiseadmetena, ei ole mõtet osutada suurt mudelit koos hulga funktsioonidega. Parem on valida valik kompaktne, lihtne ja odav mudel.

Kuid paljud võtavad arvesse mikrolainete eeliseid ja valmistuvad selles palju ja pidevalt. Mikrolaineahjus küpsetamisel on võimalik kasutada vähemalt rasva. Mikrolaineahjus on vitamiinid palju paremini säilinud. Toit valmistatakse kiiremini ja kui köök ei leviks lõhna, ei saada õhku rasvmuldav tahma ja maksimaalse efektiivsusega kasutatakse energiat.

Kui soovite oma omandamist sageli ja mitmekesiselt kasutada, saate hõlpsalt valida hea, piisavalt avarat mudelit, mis on varustatud paljude funktsioonidega.

Juhtpaneel

Kõige lihtsamate mudelite puhul saate hõlpsalt hallata kahte regulaatorit, mis määravad võimsuse ja toiduvalmistamise aja.

Kompleksilisemate mudelite korral võib juhtnupp sisaldada nuppe ja nuppe. Kõige ratsionaalsem juhtimine, mis põhineb põhimõttel "väikesed nupud - paljud funktsioonid". Tegevuste järjestikune valik toimub mitme nupu vajutamisega.

On olemas mudeleid, mis pakuvad kõige populaarsemate programmide unikaalset menüüd. Üldiselt juhtimisviis, mille valite, juhindub suuresti teie enda mugavuse ja praktilisuse tajumisest.

Materjalid

Kaunis mikrolaineahi, mille kere ja kambri sisepind on valmistatud roostevabast terasest. See materjal käitub kuumutamisel paremini kui teised, talub pikaajalist toimimist, on kriimustustele vastupidav. Aga metalli pindade taga on kõige raskem hoolitseda. Neis jäävad kehvad kohad rasva ja mahla pritsmetega ja isegi teie sõrmejäljed suudavad välimuse täiesti rikkuda.

Emaile kaetud pindade hooldus on palju lihtsam. See on üks odavamaid kattekihte. Enameeli on kerge puhastada, kuid aja jooksul tekivad praod ja kiibid.

Keraamika pind tundub suurepäraselt. Talle ei tohi jääma tilkadele, küpsetades küpsetamise ajal, on kerge pesta, see ei ole kriimustuste suhtes liiga vastuvõtlik. Keraamilise katte puuduseks on üks: haavatavus. Kuid tavaliselt ei kasutata mikrolaineid kas küünte või rakettmürskude jaoks. Ja tavalisel, mõõdukalt õrnal kasutamisel jääb fotoaparaadi keraamiline pind pikkadeks ja jääb puutumatuks.

Grillimise liigid

Kui otsustate oma köögi grillimudeli valida, peate valima ühe kahest tüübist: kvartsist või kütteelemendist. Teine on odavam, kuid see võtab liiga palju kaamera mahtu. TEN ja puhastage raskemaks.

Kvartsielemendid võtavad vähe ruumi, soojenevad kiiremini, neid on palju lihtsam puhtaks hoida. See õigustab nende mõnevõrra kõrgemat hinda.

Mikrolaineahjus olevad võred ei ole eriti mugav, sest kambri mõõtmed võimaldavad küpsetada ainult väikesi tükke. Grilli ahi juuresolekul ei ole selle funktsiooni dubleerimist mikrolaineahjus sobimatu.

Muide, kui valite konvektsiooniga mikrolaine, saate kergesti ilma grillita funktsioneerida ja nautida röstitud toitu krõbeda koorikuga.

Turvalisus

Inimeste tänapäeva maailmas valitseb suur hulk erinevaid õudusi uute leiutiste ja toodete sureliku ohu kohta. Keerutab mikrolaineahju ja neid ümbritseb. Ohutuse tagamiseks piisab turvameetmete järgimisest.

Mikrolaineahjude ohutu kasutamise eeskirjad on lihtsad:

• Veenduge, et uks sulgeks tihedalt, kontrollige tihenduselementide seisukorda; seadme kehal ei tohi olla kahjustusi.
• Ärge kasutage plastmahutite valmistamiseks, mis ei ole mõeldud mikrolaineahjude toiduvalmistamiseks või küpsetamiseks.
• Hoidke kaamera sisemus puhtana.