Jäätise valmistaja Bork: retseptid ja kodus kasutusviisid? – Setafi

Borki kaubamärgi jäätisemasinad on hinna ja kvaliteedi suhte poolest turu parimate mudelite hulgas. Need on vastupidavad, mugavad ja võimaldavad valmistada maiust ilma vähimagi pingutuseta. Ülevaate Borki jäätisemasina juhistest, maitsvate jäätise retseptidest ja praktilistest näpunäidetest leiate sellest artiklist.

Kasutusjuhend

Kõigepealt peate lugema juhiseid. Põhitoote (jäätise) valmistamise toimingute jada näeb välja järgmine:

1. Loputage eemaldatav kauss vees.
2. Pühkige kuivaks.
3. Sisestage tagasi seadme sügavkülmikusse.
4. Lülitage jahutusfunktsioon sisse (kui aega pole, võib selle sammu vahele jätta).
5. 7-10 minuti pärast, kui ekraanil kuvatakse "Valmis", valage koore segu suhkruga ja (vajadusel) muude koostisosadega.
6. Lubage käivitusnupp "Start", valides soovitud programmi.
7. Küpsetamise lõpus saate toote teise anumasse üle viia ja kaussi loputada.
8. Borkis valmistatud jäätist, mille juhiseid on ülalpool kirjeldatud, hoitakse sügavkülmikus kuni 3 kuud, tingimusel et stabiilne temperatuur ei ole kõrgem kui -18 ° C. Kuid parem on süüa värskelt (taaskülmutamine pole lubatud).
   instagram viewer

Jäätise retseptid

Borki kaubamärgi jäätisevalmistajates saate valmistada mitte ainult klassikalist jäätist, vaid ka puuviljalisanditega (sorbett). Selleks võite kasutada allpool kirjeldatud retsepte.

Klassikaline jäätis

Pehme jäätise valmistamiseks on vaja ainult 2 koostisosa – kvaliteetset koort ja suhkrut. Kuid võite kasutada lisakomponente, näiteks sellist tuntud pulbrit nagu vanill. Standardretseptis vajate tooteid sellistes kogustes:

• jahutatud koor rasvasisaldusega vähemalt 30% (standard 33%) mahus 300 ml;
• kondenspiim (rasvasisaldus 8,5%) koguses 150 g;
• vanilliin - pool teelusikatäit (võib asendada teelusikatäie vanillisuhkruga).

Retsept on väga lihtne – kõik ained segatakse eelnevalt läbi, samal ajal jahutatakse jäätisemasina kaussi. Seejärel valatakse segu sinna ja lülitatakse sisse soovitud programm. Küpsetamise lõpus kostab piiks.

greibi sorbett

See maius ei ole jäätis, see on külmutatud puuviljamahl. Aga mitte jää kujul, nimelt pehme jäätisena. Valmistamisel kasutatakse puuvilju, marju ja isegi köögivilju (kõrvits). Greipfruudi sorbeti valmistamiseks võetakse järgmised koostisosad:

• vesi mahuga 300 ml;
• suhkru kaal 170 g;
• värskelt pressitud looduslik greibimahl 170-200 ml;
• 1 munavalge (peate veidi kloppima).

Valmistamise etappide jada on järgmine:

1. Pange suhkur kastrulisse, lisage vesi ja kuumutage väga aeglaselt, kuni see on täielikult lahustunud.
2. Seejärel keetke mitte rohkem kui 3 minutit ja eemaldage tulelt.
3. Sega kokku greibimahla, kergelt lahtiklopitud munavalgega ja vala anumasse.
4. Lülitage soovitud programm sisse ja lahkuge, kuni kuulete piiksu.

Jogurt sidruni ja meega

Ka jäätisemasinas saate valmistada naturaalset jogurtit mis tahes täiteainega. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• värske sidrunimahl 70 ml;
• mis tahes tüüpi vedel mesi 50 ml;
• vaniljejogurt 500 ml.

Algoritm on järgmine:

1. Sega väikeses anumas vedel mesi (näiteks õis) sidrunimahlaga ja keeda väga madalal kuumusel kuni täieliku lahustumiseni.
2. Jahuta toatemperatuurile ja lisa jogurt.
3. Valage seadme anumasse ja lülitage soovitud programm sisse.

Jäätisevalmistaja Bork, mille retsepte selles artiklis kirjeldatakse, on üsna usaldusväärne ja väga mugav seade. Sellega saad kiiresti valmistada maitsvat jäätist erinevate lisanditega. Samal ajal, olenemata konkreetsest pealekandmisviisist, on põhimõte alati sama - valmistage 30% koore ja suhkru segu, valage anumasse ja lülitage soovitud programm sisse.