Masin, mis toodab suhkruvatti, soojendab kristalle, sulatab need ja seejärel keerutab neid suurel kiirusel, et saada peeneid ämblikuvõrke. Need keritakse spetsiaalsetele pulkadele - ja selle tulemusena on maius valmis. Artiklis räägitakse suhkruvati masinast, selle kasutamise juhistest ning ka kasulikest näpunäidetest, mida konkreetse vea korral teha.
Artikli sisu
- Kasutusjuhend
- Seadme nimi ja seade
- Ohutus
- Võimalikud probleemid
Kasutusjuhend
Suhkruvati masina kasutamise mõistmine on üsna lihtne. See ei nõua eriteadmisi, oluline on ainult käevigastus ja seda otseses mõttes. Vaid mõne minutiga saate aru, kuidas õigesti tegutseda. Ja kui see alguses ei õnnestu, on see täiesti normaalne - peamine on uuesti proovida.
Peaksite tegutsema vastavalt järgmistele reeglitele:
- Seade komplekteeritakse vastavalt juhistele ja ühendatakse kütteks võrku (piisab 5 minutist).
- Valage mõõtelusikaga õige kogus suhkrut ja oodake, kuni see on täielikult sulanud.
- Niipea, kui veeb hakkab moodustuma, valmistuge põhietapiks.
- Jätkake suhkruvati masina kasutamise selgitamist pulgaga. Võetakse ja hoitakse 3 esimese sõrmega, st. kaasatud on suur, indeks ja keskmine.
- Võlukepp tuleb saadud võrku järsult keerata. Saate aru, kuidas suhkruvati masin töötab: see sulatab suhkrukristallid ja muudab need õhukesteks niitideks.
- Need niidid keritakse kiiresti ümber pulga, tehes järsu pöörde ja te ei tohiks seda kerida, kui tikk on töökambris. Vastasel juhul osutub “kork” liiga tihedaks - see on suhkruvati masina tööpõhimõte.
- Ringikujulisi liigutusi tehes jätkake niitide kerimist puupulgale.
- Kui see ei õnnestunud, tuleb pulga ots sulasuhkrusse pista ja pärast joonist kaheksa õhus kirjeldada, kerida õhukesed niidid. Kui töötate selles tehnikas, suureneb “korgi” maht märkimisväärselt ja saadud osa tundub väga suur.
Seadme nimi ja seade
Teine küsimus on seotud suhkruvati masina nimega. Võib arvata, et see on tülikas fraas ja selle asemel kasutatakse ühte sõna. Kuid tegelikult pole sellel seadmel täpset venekeelset tähistust. Seetõttu ei vastata ka päringule suhkruvatti valmistava seadme nimetuse kohta. Lihtsuse huvides nimetatakse seda lihtsalt aparaadiks või seadmeks.
Selliste seadmete mudeleid on üsna palju. Pealegi on nende tööpõhimõte ligikaudu sama. Agregaadid koosnevad mitmest elemendist:
- elektrimootor;
- kütteelement või spiraal (võib-olla gaasipõleti);
- kauss (püüdja);
- pea.
Kommimasina seade on üsna lihtne. See lülitatakse võrku sisse, kütteelement soojendatakse. Soojus kandub pähe, kuhu valatakse suhkur (tavalise liiva kujul). Varsti hakkab see sulama ja muutub viskoosseks karamelliks.
Pea omakorda pöörleb tänu elektrimootorile. Tsentrifugaaljõud mõjutab sula suhkrut, nii et see pressitakse välja paljude väikeste aukude kaudu. Tulemuseks on õhukesed niidid. Seega, kuigi suhkruvati masina nimetus täpselt on võimatu öelda, on selle tööpõhimõte üsna selge.
Kuna niidid on kleepuvad (nagu suhkur ise), lähevad need kiiresti takerduma, moodustades omamoodi lahtise võrgu. See võrk tuleb energiliste liigutuste abil (teha mitu pööret) pulgale kerida. Mõne minutiga on maius valmis.
Ohutus
Nüüd on selge, kuidas suhkruvatti seadet nimetatakse ja kuidas seda praktikas kasutada. Kuid koos sellega on oluline tutvuda põhiliste ohutusreeglitega:
- Kui pea pöörleb, ei tohi sellesse sisestada võõrkehi, eriti sõrmi.
- Suhkur jääb magama enne pöörlemise algust - ja töötamise ajal ei saa pead enam millegagi täita.
- Maiuste valmistamisel on soovitatav kanda kaitseprille.
- Ämblikuvõrk keritakse ainult spetsiaalsetele pulkadele - suvalisi esemeid ei ole lubatud kasutada.
- Pärast töö (vahetus) lõppu on vaja minema sõita ja eemaldada kogu ülejäänud suhkur. Tänu sellele töötab suhkruvati masin, mille juhised on toodud ülal, kauem.
- Kui pea on täiesti tühi, lülitage kõigest minutiks sisse maksimaalne kuumutus, mis põletab ülejäänud suhkrukristallid ära. Kuid mitte mingil juhul ei tohi vett pähe valada.
- Sõrmused ei tohi olla kriimustatud. Need lihtsalt pühitakse puhta niiske lapiga ja seade lülitatakse esmalt võrgust välja.
- Pea ei ole täielikult täidetud, kuid maksimaalselt 90%. Tänu sellele pöörleb see tõhusalt ja ei vibreeri.
- Kui küttekehaks on spiraal, tuleb seda hoida algsel kujul, s.t. ära takerdu ega venita.
Võimalikud probleemid
Kui räägime suhkruvati masina nimest, on vastus selge - see on aparaat või seade. See võimaldab sulasuhkrust niidid kätte saada ja need kiiresti spetsiaalsele pulgale kerida.
Põhimõtteliselt töötab seade normaalselt. Kuid mõnikord võivad tekkida järgmised probleemid:
- Vati toodetakse vähe, kuigi suhkrut on lisatud piisavalt. Sel juhul peate veenduma, et spiraali pinnal pole süsiniku ladestusi. Tööriist ühendatakse võrgust lahti, rõngas eemaldatakse ja leotatakse vees, seejärel puhastatakse, kuivatatakse ja kogutakse tagasi.
- Samuti viitab suhkruvati masina kasutusjuhend, et väikese koguse ämblikuvõrkude tekke põhjuseks võib olla voolu tõus. See on välistatud ainult ühel juhul - kui mudel on varustatud spetsiaalse trafoga.
- Kui on ebameeldiv lõhn, suitseb seade, see on tingitud spiraalist. See võib läbi põleda, mille tõttu täheldatakse kirjeldatud nähtusi ja väheneb ka jõudlus.
- Suitsu ja selge põlemislõhnaga peate kuumust vähendama ja tööd uuesti hindama. Kui see ei aita, on oluline spiraalid üle kontrollida – neil peaks olema algne kuju, s.t. ilma ebatasasuste ja venitusteta.
Seega pole selget vastust küsimusele, mis on suhkruvatti valmistava masina nimi. Kuid tööpõhimõte on juhendist, samuti seadme kasutamise juhistest, üsna selge. Saate selle omandada vaid tunniga, pärast mida viiakse oskus automatismini.