Looduslikud värsked mahlad ei ole mitte ainult maitsev. Need sisaldavad palju vitamiine, mineraale ja bioloogiliselt aktiivseid aineid. Värskelt pressitud mahlad on osa paljudest dieedist, nii tervislikest kui lihtsalt tervislikest toitudest.

Sellepärast ei ole mahlapressi olemasolu teie köögitarvete arsenalis olev vaim, vaid põhjendatud vajadus.

Kuidas valida mahlapress õunte, porgandi, tomati või muude puu-ja köögiviljade jaoks? Kas need majapidamisseadmed erinevad, et saada maitsvaid looduslikke jooke vastavalt nende kavandatud kasutusele?

Mahlapressi liigid

Kõigepealt jagatakse mahlapressid käsitsi ja elektriliselt. Vajutage pressimis - ja tõmbe - ja tsentrifugaalsete meetoditega. Viimased töötavad ainult elektrienergiaga, kruvi kasutatakse nii elektri kui ka käsitsi.

Kui otsustate, millist mahlapressi valida, peaksite pöörama tähelepanu ka järgmistele parameetritele:

• mootori võimsus;
• jõudlus;
• materjalide kvaliteet, millest valmistatakse keha ja tööosasid.

Samuti on olulised disainifunktsioonid, mille toimivuse mugavus sõltub:

• kokkupaneku lihtsus;
• lihtne puhastada ja pesta pärast kasutamist.

Metallosad tuleb korrosiooni eest kindlalt kaitsta ning plastosad on valmistatud toidu plastist.

Õunade ja köögiviljade mahl valmistamiseks võite valida võimsa mootoriga universaalse elektrilise mahlapressi ja head töökindlust. Kvaliteetne mahlapress, mis suudab õunast, pirnidest, porganditest, sellerist ja teistest üsna kõvasti puuviljadest ja köögiviljadest mahla välja pressida, ei saa olla odav. Sellist mahlapressi saate valida keskmise hinna segmendis, kus hinnad algavad 100 dollarilt ja kauem.

Paljude koduperenaiste kogemuse kohaselt on Vene ja Valgevene toodang kõige produktiivsem ja usaldusväärsem. Välisanaloogid on palju kallimad ja praktiliselt vähem praktilised ja vastupidavad. Tõsi, neil on parem disain - see ei võta ära. Kuid vene või valgevene mahlapress võib hõlpsasti toime tulla kõige raskemate puuviljadega. Mõned nende kasulike seadmete omanikud naljavad, et kui soovitakse, saavad nad nende abiga valmistada, isegi kaskima.

Elektriliste seadmete energiatarbimine sõltub mootori võimsusest. Kuid mõnel madala võimsusega mudelil on kõrge jõudlus säilitatud, kuna nad kasutavad põhimõtet hooratas: kõigepealt kiirendatakse tsentrifuugimist tühikäigul, pärast mida saab ta õunte ämber töödelda mitme minutit. Sellise seadme valimine tähendab energiatarbimise vähendamist.

Enamikel juhtudel peate õunu jookide saamiseks need lõikama ja tuumast vabastama. Kuid mõned rasvhapped suudavad toime tulla täisviljatega (näiteks Vene Rossoshanka).

Nende mudelite pehmete puuviljade ja marjade vitamiinjoogi saamiseks tuleb filtrivõrgud asendada. Mõnikord on need esialgu kaasas tarnekomplekti, kuid mõnikord müüakse neid eraldi.

Kui seadme juhised ütlevad, et see on ette nähtud ainult pehmete ja mahlaste marjade töötlemiseks, ärge kulutage selliste kodumasinate ostmiseks raha.

Parimal juhul on teil saadaval aprikooside, virsikute, kirsside ja ploomide juua. Ja varem pead hoolitsema kaelakeste ja varte eemaldamise eest. Reeglina on sellised seadmed varustatud väikese võimsusega mootoritega, mis kiiresti katkestuvad.

Kinnitage mahlapressid

Elektrilistest mudelitest, mis on ette nähtud mahlast õuntest, porganditest ja muudest üsna kindlatest köögiviljadest ja puuviljadest, ei tohi mahlast tomatitelt ja pehmetest marjadest välja pressida. Produkt osutub veetseks ja filtrile kiiresti ummistub. Aga kruvi mahlapress on täiuslik.

Käsitsi kruvitud mahlapress tundub tavalist lihunikat. See erineb pikema ja koonilise tõukuri abil ja mahla pressimiseks kasutatakse spetsiaalset koonusotsakut.

Elektriline kruvipõhine mahlapress sobib peaaegu igast toorainest mahla saamiseks: tomatidest, marjadest, granaatõunadest, õuntest, rohelistest jne.

Manuaalmudelid on üsna odavad ja toodetakse Venemaal, Valgevenes, Ukrainas. Tomatimahl on tihe, ühtlase konsistentsiga. Õlikook ja seemned eemaldatakse koonusekujulise düüsi otsikuga. Pöörlemiseks ei ole vaja teha suuri füüsilisi jõupingutusi. Võid pigistada tomati, kirsipuu kirsse, aprikoosid, virsikuid, ploome.

Kruvimudelite eeliseks on see, et purustatud toormaterjali pressimise protsessil on vähe kokkupuutel õhuga ja seetõttu vähem oksüdeerub. Lisaks sellele siseneb toodet vähem pulp. Vastupidiselt omistame me oluliselt suuremat kulu (võrreldes tsentrifugaalmudelitega).

Mõned elektrilised lihumajapidamismasinad on võimalik täiendada spetsiaalsete pihustitega, et mahla mahlata. Selline funktsioonide kombinatsioon on eriti köögis ühendatud. Sellistes seadmetes on võimalik saada kvaliteetset ja maitsvat jooki tomatitest, pehmetest mahlastest marjadest, arbuusidest.

Tsitruseliste mahlapressid

Kui teile meeldib peamiselt värsked tsitrusviljadest valmistatud vitamiinid, peaksite valima spetsiaalse mahlapressi. Reeglina tsentrifuugimudelitest tsentrifuugimudelites tsentrifuugimata puuvilju, kuna filmid ja kondid filtrivõrke kiiresti ummistavad.

Mahlakustuse mahl vähendamiseks peate puuvilja eelnevalt nahast puhastama. Eriomadused jätavad need ebamugavused: peate ainult pesta apelsine või greibeid või lõigata need pooleks.

Lihtsaimad mudelid on lihtsa klaasiga erakorralise kaanega ja väikese võimsusega elektrimootoriga. Võtke pool oranžist, vajutage neid düüsi äärtel, mootor käivitub ja mõne sekundi pärast tuleb koor käes ja klaasist ilmub maitsev joog.

Seade on väga kompaktne ja praktiline. Kuid kui otsustate selle mudeli valida, siis peate elama tsitrusviljade liha jooki jaoks, kuna teilt ei võeta neist mingit muud kööki ega puuvilju.

• kõige universaalsem on elektriline kruvi-tüüpi pressimisseade;
• optimaalne hind ja kvaliteet - universaalne squeezer Vene või Valgevene tootmine koos elektrimootoriga.