Pruunid on üsna tavalised kuivatatud puuviljad, mis leidsid taotluse meditsiinis, toiduvalmistamises ja kosmeetikas.
Kuid lisaks positiivsetele omadustele on tal ka mitmeid vastunäidustusi. Mis on ploomide kasutamine ja kahjustus?
.Sisukord
- Mis on ploomide kasutamine?
- Mis paraneb
- Kahjustus ja vastunäidustused kasutamiseks
- Kuidas valida kvaliteeti
- Kuidas süüa kodus
- Kuidas õigesti talletada
Mis on ploomide kasutamine?
Puu sisaldab palju kasulikke aineid kehale. See sisaldab rasvu, valke, süsivesikuid, kiudaineid, samuti vitamiine ja mikroelemente:
- A-vitamiin;
- rühma B vitamiinid;
- foolhape;
- E-vitamiin;
- C-vitamiin;
- kaalium;
- kaltsium;
- naatrium;
- magneesium;
- kloor;
- fosfor;
- vask;
- tsink;
- rauda
Sisaldab ploomidMineraalid on organismile eluliselt tähtsadpaljude haiguste ennetamiseks.
Lisaks sellelepuuviljad sisaldavad glükoosi, sahharoosi ja fruktoosi, mis impregneerivad rakke energiaga ja vastutavad keha toimimise eest.
Kõik need väärtuslikud omadused räägivad ploomide kahtlastest eelistest, mida võib võtta koos ravimitega.
Tooted on advokaadid. Ploomid:
Mis paraneb
Lisaks sellele, et ploomid on hea maitsega,see avaldab kasulikku mõju kogu organismile. Seda kasutatakse mitmesuguste dieetruumide valmistamiseks ja raviks.
Esiteks soovitatakse prune kuivatamist võttakõhuhaiguste korral ja nende ennetamiseks. Päeval peate sööma vähemalt viis marju. Nad aitavad organismil metabolismi normaliseerida, mõjutavad õrnalt soole peristaltikat.
Dietoloogid soovitavad mustade ploomide võtmistIgaüks, kes tahab kehakaalu vähendada ja parandada. Kiud, mis on selle koostisega osa, aitab toime tulla kõhukinnisusega. Pruunide korrapärane tarbimine aitab lühikese aja jooksul vähendada kuni kolme kilogrammi kehakaalu.
Roostevabast terasest on suurepärane alternatiiv antibakteriaalsele ravile. Ta onhästi toime suuõõne mikroobidega, aeglustab nende kasvu, vähendab bakterite arvu.
Ploomidon näidustatud mitmete kardiovaskulaarsete haiguste korral: ateroskleroos, hüpertensioon, tromboflebiit. Kuivatuse igapäevane kasutamine soodustab rõhu normaliseerumist, anumate ja kapillaaride seina tugevnemist.
Utete eemaldamiseks võite neeruhaigusest lahti saada. Võite kasutada kuivatamistnägemise parandamiseks. Puuviljad on rikkad karoteenist, millel on positiivne mõju silma lihastele.
Imetavad emad võivad ploomid kasutada, kui lapsel on kõhukinnisus. Tihtipeale soovitatakse grenade aneemia ja beriberi vältimiseks rasedatele naistele ploomid.
Piisava koguse kaaliumisisalduse olemasolu võimaldab kasutada kuivatamistkoos sapikivitõvega sapi eritamiseks.
Lisaks kõigile eelnimetatuteleploomid suurendavad söögiisu, parandavad naha seisundit, aitab ülesärritada ja väsimust vähendada, mõjutab positiivselt tulemusi. Paljud naised on avastanud mustade noorendavate omaduste.
A.onkoloogid soovitavadkasutavad regulaarselt ploomid kõigile tüdrukutele vähktõve ennetamiseks.
Toitumisspetsialistid soovitavad oma patsientidele ploomidräbu eemaldamiseks kehast. Kuivatamine sobib maiustuste alternatiivina, nälg ja tunded tunduvad hästi.
See ei ole asendatav ühegi toitumisega. Seda lisatakse köögiviljasalatitele ja kasutatakse leotatud kujul.
Roivaid nimetatakse õigustatult vitamiinide ja mineraalide varude hulka. Prunepide korrapärane tarbimine vähendab kariesi ohtu!
.Kahjustus ja vastunäidustused kasutamiseks
On selge, et selline kasulik puuSee ei saa kehale kahjustada, kui seda kasutatakse nõuetekohaselt. Kuid prune tarbimine ravimina tuleb kokku leppida arstiga.
Mõnel juhul raskendab selle kasutamine olukorda:
- ploomid on seotud kõrge kalorsusega puuviljadega, nii et te ei saa seda rasvumise mõnel etapil võtta;
- ploomidena suhkru palju. Diabeediga patsiendid peaksid mustuse kuivatamiseks olema ettevaatlikud;
- rinnaga toitvad emad peaksid loobuma viljast, kui lapse vasikad raskendavad ja esineb väljaheite häire;
- Pruunide keelamise põhjuseks võib olla individuaalne sallimatus ja toiduallergia.
Lisaks ärge söögekahtlane vilja, mis osteti liiga odavalt. Tõenäoliselt sisaldab see vastuvõetamatuid lisandeid ja säilitusaineid, mis võivad põhjustada terviseprobleeme.
.Kuidas valida kvaliteeti
Tavaline tänavanimesel on see kasulik teadakvaliteedi ploomide jaoks on parem turule minna. Poodlauad on täis madala kvaliteediga kaupu.
Kuivatamise valimisel on oluline pöörata tähelepanu järgmistele punktidele:
- Maitse. Müüja, kes on kindel, et tema toode, pakub kindlasti marja maitsmist. Ärge keelduge! Heade ploomide maitse peaks olema magus, kerge happesusega, kuid ilma ilmse kibedusega.
- Värv. Töödeldud puuviljad ei kaota oma värvi, kui need on leotatud vees. Kvaliteetne toode on rikkaliku musta värvi. Kui see on leotatud, muutub see kergemaks. Lisaks sellele, kui kuivatamise värvus on tumepruun, näitab see mõru maitset. Tundub tootmistehnoloogia rikkumise tõttu.
- Kogu vilja, milles on luu, leiab kasu.
Delikatessi tegemine annab maksimaalse kasu,seda tuleb korralikult hoida.
Kuidas valida ploome:
Kuidas süüa kodus
Mustade ploomete jaoksmitte kõik sliumi sortid. Parim on kuivatamine sortidest: Ungari, Renclod, Stanley, Burton, Cromagne.
Võite olla huvitatud järgmistest väljaannetest:
- Ungari ploomi ja selle alamliikide sordi kirjeldus.
- Kuidas kodus ploomid valmistada?
- Seened ja ploomid - mis vahe on?
Vajalikud meetmed:
- Peske valamu, sorteeri ja võtke luud välja.
- Pooli puhastatakse vees, lisades sade 30 sekundiks.
- Pärast seda valatakse valamu välja ja jahutatakse.
- Kuivatage puuvilja mis tahes juurdepääsetaval viisil: elektrikütetis või ahjus.
Ploom kuivatatakse ahjusläbib mitu etappi, millest igaüks kestab vähemalt kolm tundi. Esiteks kuivatatakse ploome temperatuuril 55 ° C, seejärel suunatakse see teisele küljele ja jahutatakse.
Seejärel kuivatage temperatuuril 70 kraadi. Seejärel jahutatakse ploom ja kuivatatakse temperatuuril 90 kraadi.
Et prune omakorda säravaks, kuivatamise lõpus tõuseb temperatuur 120 kraadini.
Keedetud, hapu, hilja ploomist valmistatud koduses ploomid:
Kuidas õigesti talletada
Kui mustade ploomide kasutamine peaks olema korrapärane, on parem ette valmistada kvaliteetset puuvilja. Kuidas kuivatust päästa, nii et see toob maksimaalset kasu?
On mitmeid tõestatud võimalusi:
- klaasmahutites;
- kottides;
- kinnises kottides.
Kõigi eespool nimetatud meetodite liider on klaasist mustade ploomide ladustamine. Marjade õige ettevalmistamisegasäilivusaeg võib kesta kuni 12 kuud:
- Puuviljad on hästi sorteeritud ja kuivatatud ahjus, need jahutatakse.
- Klaasist anumad steriliseeritakse ja kuivatatakse.
- Lõppenud puuviljad on tihedalt pakitud purgidesse, suletud kaantega.
Selliseid ploome saab hoones keldris hoida. Oluline seisund on külm ja pime koht.
Kui pole vaja ploome nii kaua hoida, siis võib see asetada kotikesesse. Puuviljade ladustusaeg on3 kuni 6 kuud:
- Puuviljad valatakse ja kuivatatakse.
- Kaelakotte hoitakse soolalahuses ligikaudu kaks tundi, seejärel kuivatatakse.
- Puuviljad on kottidesse paigutatud tihedalt.
Kui ladustatud, marjad ei hallata ega kaota oma kasulikke omadusi, vaid nad närisid meelitavad. Seetõttu peaks ladustamiskoht valima suletud ja kuivana.
Kui järgmine on tooted, millel on spetsiifiline lõhn, siis võtavad need ploomid neid ise.Hoidke kuivatamine teistest toodetest eraldi.
Ploomide säilitamise lihtsaim viis on kinnastega kilekottides. Tooriku säilivusaegumbes 1 kuu:
- Puhastage marjad ja kuivatage ahjus.
- Tühjendage kotis ja kinnitage.
- Hoida külmkapis.
Hingamise peenestamiseks ei ole pakendeid otsa kinnitatud.
Pruunid - paljude haiguste imerohi. See aitab nautida ilu, noori ja end tervena. Pärast mustade ploomide positiivsete omaduste üksikasjalikku uurimist soovitavad arstid seda igapäevaselt kasutada.
Puuvilja omadused säilitatakse töötlemise ajal. Kuivatusest saate valmistada magustoite, komposte, keediseid, infusioone, lisada see kuuma nõude juurde. See sobib ideaalselt igasuguse liha ja seentega, annab neile magususe.
.