Värskuse tsoon on viimase põlvkonna jahutitel, kuigi see oli juba ammu sisse toodud. Läbivaatamisest selgub, kuidas külmikud, millel on värskusala, erinevad mudelitest ilma selleta. Me ütleme teile, mis see on, kuidas see toimib ja kus seda saab leida.
Miks on vaja värskuse tsooni
Traditsiooniliselt on külmik jagatud kahte sektsiooni: jahutamiseks ja külmutamiseks. Peaosas asetame tooted, mis kohe lähevad lauale või pannile, ja sügavkülmikus tooteid hoitakse pikka aega ja vajavad pärast ekstraheerimist sulatamist.
Kuid selliseid toodete rühmi, mida ükski kaameratest ei sobi, tuleb neid hoida temperatuuril -1 kuni +3 kraadi. Külmutamise ajal hävivad juustud, puuviljad, liha või kala, kuna nende külmumisel on vesi ja soojenevad kiiresti kiiresti. Ideaalne koht - just sama "nulltsoon kus temperatuur hoitakse nulli lähedal. Veelgi aeglasemalt kui teistes lõikudes, levivad patogeensed mikroobid.
Kui teil on Biofresh'i pesa, saatke talle tooteid, mille värskust tuleb hoida kauem. Peamise kambri temperatuur on tavaliselt umbes 4-8 kraadi - säilitage ainult need tooted, mida kavatsete kasutada järgmistel päevadel.
Kelle väärtust
Disainerite (Liebher) poolt 90. aastate keskel leiutas eraldi riiul nimega Biofresh. Nad ütlesid, et see on parim lahendus kala ja liha ladustamiseks külmutamise ja sulatamise teel, säilitades samal ajal maitsmisvõime ja kehal kasu. Hiljem hakati välja töötama ka teisi kaubamärke nagu LG, Samsung jne.
Millised muud nimed on seal?
Kaubaruumi nimi võib sõltuvalt brändist oluliselt erineda. Kui küsite nõuandjalt, kas teie külmkapis on Biofresh, võib ta deklareerida, et sellist võimalust pole. Ainult sarnase funktsiooni nimi on erinev.
Tootjad tunnevad oma disaini erineval moel, kuna need sisaldavad mitmesuguseid ainulaadseid tehnoloogiaid nendes. Nii võite kohtuda:
- Biofresh - Liebherris;
- Värske tsoon, Opti-Temp tsoon, Miracle Zone, värske konverter (lihale ja köögiviljale), Värske tasakaalustaja või Opti värske tsoon - LG ja AEG;
- Värske kast - Hotpoint-Aristonis;
- Natura Fresh - Electroluxis;
- Flex Cool - "Indesit
- Vita Fresh - ettevõttes "Siemens" ja "Bosch
- Zero'N'Fresh - Gorenje;
- Cool Select Zone - Samsungis ja teistes.
Tehnilised omadused näitavad "värskusala" või "värskuse kasti" olemasolu või puudumist, nii et te ei läheks valesti. Kuid pidage meeles, et kuni 20% külmikest ei paku sellist riiulit. Vene või valgevene seadmetes (Atlant, Stinol) ei leia ühtki riiulit, nagu imporditud eelarves.
Kus on
Tõeline värskusala on ruum, kus on korraldatud sõltumatu jahutussüsteem. Odavates mudelites teeb selle funktsiooni kasti, mis asub kaameras. Tavaliselt asub see sügavkülmkambri või aurusti läheduses. Mitte asjaolu, et seal on null temperatuur - enamasti on see kast, milles temperatuur on pisut madalam kui kogu raku puhul. See võib ulatuda -1 kuni +3 kraadi; Kui see on tähtis, et te seda teaksite, mõõdab end ise majapidamistermomeetriga.
Tõsi! Siemensi, Electroluxi ja Zanussi ühikutesse asub nullkaubandus peamistes sektsioonides.
Mõnes seadmes ei sõltu see koht ühestki sektsioonist - see asub nende vahel ja on varustatud oma uksega. Kahe sektsiooni külmik võib olla varustatud sügavkülmikuga piiri põhikambris värske tsooniga. Nii on Boschi ja Liebherri disainerid loonud külmikud, kus on võimalik kogu kamber lülituda töörežiimi "0 kraadi" ümber.
Kuidas see toimib?
Ökoloogilise klassi mudelites on nullpakett valmistatud eraldi kasti - seal on tooted jahutatud ainuüksi selle tõttu kasti lähedal madala temperatuuri tsooni, nii et täiendavad üksikasjad temperatuuri reguleerimiseks kasutatakse. Need eelarvelised tehnoloogiad leiavad enamasti Indesit'i tehnikat. Siemensis on kambri jahutus tingitud sügavkülmast tulevate jahutatud õhuvoolude sisseviimisest, sest tootjad panid selle "värskesse" tsooni eraldi kanali.
Insenerid AEG, Gaggenau, Siemens, Liebher loonud keerukama tehnoloogia. Värskuskindlusel on oma aurusti ja see ei sõltu teiste kambrite jahutussüsteemidest. Mõnikord on ventilaator, mis levib õhuvoolu. Nende kaubamärkide tehnoloogia "null" on ka sageli reguleeritav, kuna disainis on temperatuuriandur. See jälgib indikaatoreid ja kontrollib aurustit, nii et temperatuuri väärtused jäävad kehtestatud piiridesse. Miracle Zone'i seadmetes LJ-seadmetes saate kaugjuhtimispuldist kontrollida temperatuuri tähiseid.
Tüübid
Tooted vajavad erinevaid ladustamistingimusi. Rohelised, köögiviljad ja puuviljad vajavad suuri niiskust ja liha või kala tuleks hoida absoluutses kuivas.
Kui madala temperatuuriga riiul on ainult üks - see on kuiv. See hoiab negatiivset temperatuuri ja niiskus jõuab 55% -ni. Mis on sellistes tingimustes salvestatud? Kuni nädalani saate kala ja liha pakendis hoida, kuni kaks nädalat saate sinki hoida. Isegi kauem, ilma välimuse ja maitse kaotamata, säilitatakse siin juust.
Kaasaegses tehnoloogias leidub teise niiskuse värskuse tsooni. "Märg" tsoon töötab temperatuuril veidi üle null, õhuniiskus on kuni 90-95%. Sellistes tingimustes on rohelised, puuviljad ja marjad täielikult säilinud. Õunadel ja pirnidel pole probleeme mitu kuud ja nad ei kaota oma lõhna, värvi ja maitset. Kuni 10 päeva hoitakse tomatiid ja rohelised säilitavad paar nädalat atraktiivse välimuse.
Oluline! Kaasaegsetes seadmetes võib tsoone jagada mitmesse kambrisse, millel on erinevad temperatuuri ja niiskuse näitajad.
Kui teie Samsungi külmik (või muu kaubamärk) on kaks "värsket" tsooni ja selliseid filiaale mis paiknevad peamise või sügavkülmast sõltumatult, on oma kate - üks on märg, teine - kuiv. Selle kinnitamiseks kontrollige andmelehel olevat teavet.
Mõnikord on kolm sellist kambrit:
- Liha, kala ja juustutoodete ladustamiseks - madala niiskusega;
- Vegetatiivses toidus, mida söötakse varsti - suure niiskusega;
- Köögiviljade ja puuviljade pikaajaliseks ladustamiseks - kõrge niiskuse ja nulltemperatuuriga.
Puudused
Nagu näiteks puudused, et strukturaalsed tunnusjooned ei eksisteeri, ja me ei saa öelda, et külmkapp ilma värskuse tsooni midagi paremat. Need on lihtsalt loodud erinevate vajaduste jaoks.
Neile kasutajatele, kes ladustavad riiulitel peaaegu ühepoolseid pooltooteid või mida kasutatakse kasutama tooteid paari päeva jooksul pärast ostmise kuupäeva, see tehnoloogia ei ole põhimõtteliselt oluline. Tehnoloogia valimisel ei saa te seda navigeerida. Aga kui ostate külmkapi ilma külmkapist, on see värske tsoon, mis võib kompenseerida selle puudumise.
Subjektiivseteks puudusteks võib seostada kõrget hinda tehnoloogiaga koos täiendavate tehnoloogiatega. Eriti kallid on need võimalused, milles nullpakett töötab oma jahutussüsteemis ja ei sõltu peamistest. Vahel võib lisatasu olla kuni veerandi ulatuses seadme kogukuludest. Kui meetod on madala hinnakategooriaga, siis kõige tõenäolisemalt ei mõjuta see hinnakujundust nullriiuliga. Nagu me eespool välja nägime, on tihti temperatuuri ja niiskuse näitajad lähedal tuntud kaubamärkide tõelisele värskele tsoonile.
Tõsi! Erinevus "nulltsooni" abil varustatud mudelite vahel on see, et sageli on selle kambri vastas olevas ukses rakuid ega riiulid. Nad lihtsalt ei suuda sinna mahutada.
Ka kasutajad, kelle külmkapis on kuiva värskuskindlat tsooni, teatavad läbivaatamistest, et tooted mõnikord külmutavad. Tegelikult see ei kajastu liha või kala kvaliteedis. Korja üles usaldusväärne pakend, nii et jääks on jääl, mitte toidul.
Ülevaade külmutusfirmadest värskuse tsoonis
Esitame teile väikese hinnangu ühikutele, mis on varustatud "nulliga" kambriga. See hõlmas nii sisseehitatud kui ka eraldiseisvaid mudeleid, samuti kahte kaamerat ja kolme kaamerat (kõrvuti).
LG GR-N309 LLB
See mudel on sisseehitatud, sügavkülmik asub allpool. Esitatakse elektrooniline juhtimissüsteem. Energiatõhususe klass on A (330 kW aastas). Ühe mootorikompressori ehitamisel. Kasutatud külmutusagensi tüüp on mark R600a. Ainult 2 sektsiooni ja 2 ukset. Korpuse mõõtmed: 5, × 5, × 17, cm.
Omadused:
- Värskuse tsooni olemasolu.
- Mõlemas sektsioonis ei ole Frost.
- Külma autonoomne säilivus elektrikatkestustega 12 tunni jooksul.
- Külmutamise võimsus on kuni 10 kg toodet päevas.
- Lisafunktsioonid: super-jahutus ja super-külmutamine.
- On olemas temperatuuri tingimuste indikaatorid.
Spetsifikatsioonid:
- Kogumaht on 245 liitrit.
- Põhiruumi maht on 181 liitrit.
- Külmkambri maht on 64 liitrit.
Seade on varustatud ka jää generaatoriga. Riiulid on valmistatud vastupidavast klaasist. Ukset saab teisest küljest liigutada. Vähendatud müra - kuni 37 dB. Kaal - 73 kg.
Kulud, vastavalt YandexMarket (oktoober 2017), on 54490 rubla.
Sharp SJ-F95STBE
Varustatud kolme kambriga ja madalam sügavkülmik. Elektroonilise tüübihaldus. Pakutakse ainult ühte kompressorit. Uksed - 4 tk. Mõõtmed korpuse laius, sügavus ja kõrgus vahel - 89h7, h183 vt. Energiatõhususe klass on A (573 kW aastas).
On kaks tsooni värskust: nii kuiv ja märjaks. "No Frost" on ka igas osakonnas. Realiseeritakse võimalus soojusenergia autonoomseks hoidmiseks kuni 17 tundi. Seal on "Puhkus" režiim.
Oluline! In "Pühad» (Holiday), saate lülituda toimimise peamine kambri säästurežiim.
Ühel päeval saate külmutada kuni kg toodet. Avatud ukse kuuldav signaal on olemas. Tehnikat täidetakse külma akumulaatoriga. Paneelil on temperatuuriindikaatorid.
Köidised:
- Sügavkülmikud - 211 liitrit;
- Peamine haru on 394 liitrit;
- Kokku on 605 liitrit.
Riiulid on valmistatud klaasist. Müratase on 37 dB. Kliima klass on SN, T (üksikasjade,mida see tähendab ja mis on kliimaklassi jaoks oluline, loetud eraldi ülevaates). Seadme mass on 107 kg.
Hind on 89 135 rubla.
Bosch KGN39SW10
Eraldi koos kahe kaameraga ja ühe mootoriga. Külmkapi asukoht on altpoolt. Energiatõhususe klass on A, elektrooniline juhtimissüsteem. Mõõtmed on 60x64x200 cm (W x DxH).
Värskuse tsoonid - 2 tükki: kuiv ja märg. Mõlemas sektsioonis ei ole Frost. Säilitamine iseseisvas režiimis - kuni 18 tundi. Seal on "Puhkus" režiim. Külmutusvõimsus - kuni 14 kg päevas. Kuna temperatuur tõuseb esile tuled juhtpaneelil avatud uksega - heli teatavakstegemisest. Lisaks sellele on olemas super-jahutamise ja külmumise režiimid. Maht sügavkülma - 94 liitrit, peakambrisse - 221 liitrini kogumahuks 315 liitrit.
Seadmed on varustatud ekraaniga, klaasuksed ja riiulid. Hinge uks - mõlemalt poolt. Müratase - kuni 42 dB.
Maksumus on 55 000 rubla.
Nüüd sa tead, kus värske tsooni, miks on vaja, et see salvestatakse ja kuidas seda võib nimetada, sõltuvalt marki. Jätkatakse õige valiku tegemine ja kõige paremini külmkappide ostmine vajalike funktsioonidega.
