Kuidas valida hea jogurti tegija kodus

Inimene peaks normaalseks eluks sööma erinevaid toite. Ja piimatooted, nimelt jogurt, peavad olema toitumises vähemalt paar korda nädalas. Selleks, et süüa ainult looduslikku ja tervet kääritatud piim jogurtit, on kõige mõistlikum osta spetsiaalne kodumasin selle valmistamiseks. Ja täpselt, kuidas valida jogurtit 2017. aastal, tahame rääkida oma lugejatele.

Jogurtimehi

tööpõhimõte Jogurt on lihtne ja kergesti valmistatav looduslik jogurt. On vaja segada sooja pastöriseeritud piima ja spetsiaalset bioadditiiti aktiivsete kultiveeritud piimakultuuride sisaldusega. See segu tuleb kuumutada temperatuurini 40 ° C ja hoida seda temperatuuri 8 kuni 10 tundi. See jogurtitootja põhimõte võimaldab teil saada lõpptoote elusate ja aktiivsete piimhappebakteritega.

Kaasas seadmega spetsiaalsed portsjonid, mis sisaldavad kaanega jogurtit. Vala piima ja hapukarbi segu purkidesse, asetage purgid jogurtitootja põhjale ja katke seade läbipaistva kaanega. Pärast võrgu sisselülitamist hakkab elektriline abivahend segude abil kuumutama ja seejärel säilitama sama temperatuuri mitu tundi. Töö lõpus teatab seade oma omanikule helisignaali - purgid on võimalik jõuda jogurtiga ja nautida värsket ja kasulikku toodet või panna see külmkappi hiljem nautima.

Vaata ka - Parima jogurtitootja hinnang kliendi hinnangul

Tähtsad kriteeriumid

seadme valimiseks Tänapäeval näete kauplusriiulitel suurt hulka erinevaid jogurtimattide mudeleid. Kõik need on paigutatud samaks, kuid neil on korralik hinnaerinevus. Mida sa peaksid teadma, et valida parim elektriline jogurt tegija?

Kõigepealt peaksite mõistma, et seadme kõrge hind ei taga jogurtitootja sama kvaliteeti ja usaldusväärsust. Ja kuigi kõikidel mudelitel on sama tööpõhimõte, on olemas mitmeid kriteeriume, mis ütlevad teile, milline jogurtitootja on parem valida.

Alustame nende näitajatega, mis võivad mõjutada seadme lõplikku maksumust, kuid ei mõjuta jogurti tegija töö kvaliteeti.

1. võimsus. Tavaliselt varieerub see näitaja 8 kuni 18 vatti. On palju võimsamaid mudeleid - 100 vatti, kuid see on absoluutselt tarbetu parameeter. Vastupidi - võimsamad mudelid võivad piimasegu üle kuumeneda või üle kuumeneda, mis mõjutab negatiivselt teie jogurti lakto- ja bifidobakterite elutegevust.
2. ümbrismaterjal. Metallist või plastikust - te otsustate, tegelikult pole see oluline. Muidugi on metalli jogurtitootjad vastupidavamad, kuid kas kavatsete oma seadme tahtlikult kukutada? Nimelt kuuluvad metallmudelid kõrgeima hinnasegmendi hulka. Kuigi, miks maksta rohkem?
3. Samuti ei ole oluline plastikust või klaasist kuppel ja kuigi klaas on keskkonnasõbralikum ja ohutum, kui see puruneb, peate ostma uue jogurtitootja.

Järgmised olulised tühimikud aitavad valida hea jogurti tegija:

• seadme kuju;
• materjal, millest on valmistatud jogurtipurgid;
• jogurtitootja põhja;
• küte;
• seiskamine;
• lisafunktsioonid.

Vaatame nüüd iga indikaatorit üksikasjalikumalt. Vali kõige optimaalne jogurt tegija - mida on oluline teada?

Vaata ka - Kuidas valida kodus jäätise tegija 2017

Täiendavad valikukriteeriumid

• jogurtitootjad võivad olla ümmargused või ristkülikukujulised.Ümarad on kompaktsemad, kuid ristkülikukujulised on mõeldud suure hulga mahutite jaoks jogurti valmistamiseks. Kuid kuju mõjutab ka seadme kuumutamist seadme sees. Mahutid ümmarguse jogurtitootja sees kuumenevad ühtlaselt ja võrdselt, kuid ristkülikukujulise või ruudukujulise seadme sees - mitte alati, kõik sõltub küttekeha asukohast.
• Jogurtide valmistamiseks mõeldud mahutid võivad olla valmistatud plastist või klaasist. Kui sulle meeldib plastikust tassidega mudel, siis peaksite veenduma, et konteinerite valmistamisel on kasutatud toiduainete plastikust. See näitab erimärgistust. Siiski on parem eelistada klaasist tassi - neid on lihtsam desinfitseerida - aurutada keeva veega või auruga.
• Järgmine kriteerium on jogurtitootja põhi. See võib olla segmenteeritud või tasane. See on tasane põhja, mis võimaldab kasutada erinevaid mahuteid jogurti valmistamiseks. Näiteks mitu tavalist purki ja üks veidi suurem konteiner. Kui te kogemata purustate klaasist tassid, siis on seadme mudeli segmenteeritud põhjaga raskem valida asenduskonteinerid.
• Küte on veel üks määrav kriteerium. Nagu juba mainitud, toob jogurt tegija temperatuuri 40 ° -ni ja jääb lihtsalt selle juurde. Aga võimsamad mudelid - alates 100 vatti, soojendavad segu tavaliselt temperatuurini 60 °.See jogurt sisaldab vähem elujõulisi baktereid ja seetõttu väheneb sellise toote väärtus oluliselt. Parima mudeli valimine - ärge läbige sellist olulist indikaatorit, nagu õige küte.
• Automaatne väljalülitamine on väga mugav valik. Võimalus liialdada ja rikkuda jogurtit on minimeeritud. Töö lõpus lõpetab seade automaatselt kõrge temperatuuri hoidmise ja jogurt ootab vaikselt teie edasisi toiminguid seadme sees. Nii saate hommikul ärgata või tööle naasta ja nautida värsket, värskelt keedetud toitainelist jogurtit, ilma et sellega oleks liiga palju aega raisatud.
• Lisafunktsioonid - need on väikesed asjad, mis muudavad jogurti tegija kasutamise praktilisemaks. Taimer, ekraan, mitmed töörežiimid( juustu või piimajookide valmistamine) - kuigi need on hinnakujundustegurid, avaldavad siiski positiivset mõju jogurtitootja tootlikkusele.

Nagu näete, ei ole jogurtitootja jaoks optimaalse mudeli valimisel midagi raske. See on üsna lihtne seade, mis aitab meil korralikult süüa ja samal ajal kõrvaldada ekstra kulinaarse vaeva. Jogurtitootja on ökonoomne ja tõhus, see on kompaktne ja lihtne kasutada.

Me rääkisime teile mõned olulised saladused, kuidas 2017. aastal jogurtitootjat valida.Õige mudel on teie köögis hädavajalik vahend või suurepärane võimalus kingituseks. Maitsev jogurt teile, sõbrad!