- Cooking
- Funktsionaalsuskuid samal ajal saan väljapääsu maitsvad ja tervislikud toidud. Köögi tegelikud abilised peavad selliseid seadmeid aeglaseks pliidiks ja topelt boileriks. Koduperenaised, kes hindavad oma aega ja tööd, omandavad hea meelega vähemalt ühe neist seadmetest. Mõlemad on mõeldud otseseks toiduvalmistamiseks. Kuid mis on parem osta kahekordne katel või aeglane pliit? Selleks analüüsige nende omadusi ja tööpõhimõtet.
Küpsetusmeetod
Multicooker on multifunktsionaalne köögiseade, mille abil saab valmistada erinevaid toite. Selle abil saate valmistada tassi kiiresti ja hõlpsasti:
- Cooking;
- Küpsetamine;
- küpsetamine;
- küpsetamine;
- kustutamine;
- aurutatud.
See suurendab erinevaid toiduvalikuid, mida saab sellega keeta. Tegelikult on see võimalus süüa mis tahes sööki kompaktselt ja säästlikult aega.
Steamer - köögi atribuut, nimelt võimaldab teil mõista toiduvalmistamise viisi. Tooted valmistatakse aurutamisel - aurutatud. Seetõttu saadakse väljundis ainult tervet, kuid monotoonset toitu valmistamismeetodi tähenduses.
funktsionaalsus
On selge, et saate valmistada mõlema seadme abiga. Aga kuidas auruti erinevad multikookerist?
Mitmesugused multikookerite ja aurusaunade mudelid sisaldavad suurepäraseid omadusi. Igal tüübil on siiski standardfunktsioonid, mis aitavad neid valida.
Multivarki sisaldab sisseehitatud programme. Nende hulgas on funktsioone, mis näitavad keetmise meetodit( röstimine, praadimine, keetmine) ja konkreetseid programme, mis annavad konkreetse tassi valmistamise. Eelkõige:
- Küpsetamine tatar;
- omlett;
- jogurtitootmine;
- Küpsetuspuuder;
- toiduvalmistamise pilaf.
See on kõikehõlmavad programmid, mis võimaldavad teil seda või seda tassi nõuetekohaselt ette valmistada.
Auruti ei ole multifunktsionaalne, sest kõik tooted on valmistatud ainult auru abil. Kuid sellel on ka vajalikud ja vajalikud funktsioonid toiduvalmistamiseks:
- aurutamine;
- Kuumutatud toit;
- Toidu sulatamine.
Multikookeri abil saate süüa palju erinevaid toite, kuid omakorda. Kahekordse katla vahe on see, et see võimaldab teil valmistada samaaegselt mitmeid roogasid, kuid ainus viis.
Tehnoloogia täiustamisega ilmuvad uued mudelid, mis võivad sisaldada täiendavaid funktsioone. Kuid selle köögiseadme peamine eesmärk on toidu aurutamine. Selline köögikomplekt on suur abimees perenaise köögis, kus on lapsi või inimesi, kellel on toitumine. Tegelikult aitab see kahekordse katla olemasolu tõesti välja ja säästab kulutatud aega ja vaeva.
Tuleb märkida, et köögis on multikookerile alternatiiviks ahi ja ahi. Kui on vaja pidevat auru keetmist, lihtsustab topelt boiler aeg-ajalt küpsetusprotsessi. Kuna selle alternatiiviks on perenaise jaoks köögi pikk ja keeruline protsess.
Küpsetusaeg
Aeglase pliidi küpsetusmeetod võimaldab toitu piisavalt kiiresti süüa. See on tingitud asjaolust, et funktsioonid võimaldavad kõrgetel temperatuuridel küpsetamisel, küpsetamisel ja hautamisel tooteid standardida. Näiteks: „Kana võib aeglases pliidis küpsetada 15 minuti jooksul ja topelt boileris 50 minutit.”
Nõu valmistamine topelt boileriga võtab kauem aega. Sest siin kasutatakse ainult sellist auru, mis on muudes keetmismeetodites vähem jäik. Muidugi sõltub see otseselt toodetest. Köögiviljad ja puuviljad keedetakse palju kiiremini kui liha. Seetõttu on soovitatav mitme toite valmistamisel paigutada tooted alumistesse kastidesse, mis vajavad kaua aega.
Valmistoidu kogus
Loomulikult kaotavad kõik tooted toiduvalmistamise tõttu massi.
Standardse kausikaga viie liitri aeglases pliidis, väljumisel saate toiduaineid vastavalt neljale liitri sisule.
Auruküpsetamise tulemusena väheneb toote maht. Lisaks võimaldab topelt boiler samaaegselt süüa mitmes mahutis. See tähendab, et see on võimalus ühe tassi valmistamiseks suures koguses või mitme toiduvalmistamise korraga.
Keedetud toodete eelisedSeetõttu tekitab aeglane pliit selles osas maitsvat, kuid teatud määral vähem tervislikku toitu. Siiski tuleb mõista, et väikestes kogustes nõud võib valmistada tänu sisseehitatud funktsioonile "aurutamine".
Steamer on selles mõttes kuulus võime eest maksimeerida toodete kõigi kasulike omaduste säilitamist. Tegelikult on see seadme peamine eesmärk - kvaliteetse ja tervisliku toidu valmistamine.
seadmed
seadmete maksumus Olenevalt funktsionaalsusest ja brändist on hinnad mõlema köögiseadme puhul erinevad. Kuid näiteks sama firma topelt boiler kui aeglane pliit maksab vähem. See on otseselt seotud seadmete funktsionaalsusega.
Valiku tegemisel tuleks aga rohkem keskenduda perekonna vajadustele ja eelistustele. Inimestele, kes toetavad tervislikku eluviisi või neile, kes järgivad ranget dieeti, on sobivam valida auruti kasuks.
Sel ajal, kui perekond eelistab värvilisi toite ja armastab erinevaid toiduvalmistamisviise, on parem eelistada aeglast pliidi.
Steameri ja Multicookeri
eelised ja miinused Selleks, et üldiselt mõista, kuidas auruti erineb multikookerist, pöörake tähelepanu nende eelistele ja puudustele.
Steamer
Kasu:
- Tervislik toit.
- Rohkem toitu.
- Võime valmistada korraga mitmeid roogasid.
Puudused:
- Pikaajaline küpsetusaeg
- Ühtne toiduvalmistamismeetod
Mitme pliitiga
Eelised:
- Kiire toiduvalmistamine.
- Erinevad keetmismeetodid.
Puudused:
- Keedetud nõud on vähem kasulikud
- Võimalus toiduvalmistamiseks ainult ühe tassi korraga
Kasutamine ja hooldus
Mõlemad seadmed on üsna lihtsad kasutada. Kõik käsud määratakse automaatselt. Pärast keetmist on mõlema seadme mahutid kergesti eemaldatavad ja pestud tavalisel viisil või nõudepesumasinas.
Multikookeriga seoses tuleb õli ja toiduvalmistamise meetodeid arvesse võttes pesta korralikult pesta. Pärast kahekordse katla valmistamist piisab konteinerite loputamisest voolava vee all.
Mõlemad seadmed on perenaise köögis väga praktilised. Sest see ei ole ainult aja kokkuhoid. See võimaldab teatud määral loobuda teiste köögiseadmete( pliit, ahi) kasutamisest ja jätta need puhtaks ja korras.