Kõik multicookers on head programmid: hautamine, küpsetamine, putru. Algoritme tootjad ei reklaamita, kuid tehnikad on standarditud ja arendajatele ainulaadsed. Tavaline tarbija ei pääse sellele teabele juurde, kahtlustamata, et näiteks kustutamisel säilitatakse multikookeri kaussi temperatuur veidi üle 100 ºC.Mida vaadata sellise tehnika valimisel: tööprogrammide arv või maksumus? Oluline on mõista, et programm peidab temperatuuri ja küpsetusaja. Mis vahe on?
Kuidas sarnase nimega multicooker
Multicooker programmid on samad. Me mõistame, kuidas seade on paigutatud, mis toimib. Aeglane pliit näeb välja nagu vana Nõukogude survepliit, kuid ilma pika käepidemeta. Mõned seadmed on varustatud tugevdavate elementidega ja võimega sulgeda kaane möödavooluklapp. Tuleb välja seade, mis võib olla mitme pliidi ja surveplaadiga.
Kaane sees asetatakse mittekleepuva kattega kauss. Laev paigaldatakse laia rõnga alla, kusjuures selle all olev küttekeha - multikookeri võimsusosa. Rõnga kaelakaare keskel on uppunud vedruga nupp. See on temperatuuriandurite asukoht. Mehhanism ei takista multikookerit ilma kaussi lisamata, olge ettevaatlik!
spiraal on kaitstud termilise kaitsmega, mis põleb kohe, kui tühi seade on sisse lülitatud. Teisest küljest ei tajuta küttekeha soojust nupu abil, kus andur asub, seega on vaja külastada teeninduskeskust.
Multikookerite elektroonilise ahela võimsusosa on peidetud rõnga all. Juhul, kui juhite kogemata vee sisse ilma paigaldatud kausi, on võimalik saada elektrilöök. Multikookeritel puudub nõuetekohane maandus, luues sellega ohtu elule. Allosas on muundur, kus genereeritakse programmeerija pinge. Mähis ise töötab 230 V relee kaudu signaali poolt juhitava relee kaudu.
Arutati juba, et mudelite ja kaubamärkide programmid ei erine. Multikookerside tehnilised omadused on samad, erinevus on pakkumise meetodites. Näiteks, kui erineva võimsusega küttekeha töötab, siis relee töötab erinevalt. Põhilisi muutusi ei toimu. See on seade. Multikookeri mälu sisaldab programme, mille juhend on:
- temperatuurid.
- Ajavahemikud.
Mõnikord määrab kokk kaks parameetrit: mitme keedu või soojendusega. Viimasel juhul on määratud ainult aeg. Temperatuur antakse kahele andurile. See on multicookers'i toimimise põhimõte: õige temperatuuri säilitamine kahes punktis. Elektroonilisel plaadil on sageli üks programm programmi kohta. Lihtne mikrolülitite komplekt seab soovitud režiimi. Elektrooniline loendur. Nii ei toimi kõik multicookers. Laske need, mis Tatarrežiimis täielikult niiskust aurustavad. Tuleb välja täieõiguslik putru, mitte vesine aine. See nõuab seadmes minimaalset intelligentsust ja rõhu mõõtmise võimet. Sellised multikookeritüübid on haruldased.
Nüüd mõned sõnad kaane kohta. See sulgub riivist ja hoiab( kui mitte pooleldi järsult nihkub) toitu koosneva multikookeri kaalu.Ülemäärane niiskus ja aur vabanevad ülaosas asuvast ventiilist, mis sisaldab atmosfäärirõhu all olevat toitu. Selle tulemusena küpsetatakse toitu aeglases pliidis kiiremini kui gaasile asetatud alumiiniumpannil isegi kaanega. Täiendav kiirusboonus on kaane tugevdamise abil lukuga ja võime sulgeda klapp. Multicookeri sees tekib palju survet ja tooted hakkavad valmistuma palju kiiremini. See võtab vähem energiat, sest soojust ei veeta auruga.
Soojuskadu on väiksem ja läbi multikookeri seina. Nagu te teate, on lekked proportsionaalsed kausi ja ruumi vahelise temperatuurierinevusega. Kui toiduvalmistamisplaat on küpsetatud kiiremini, väheneb ruumi soojendamiseks vajaliku elektrienergia kulu proportsionaalselt retsepti standardile viimise kiirusega. Need multikookersordid on head, kuid jälgivad hoolikalt kõiki turvalisuse astmeid:
- lukustuslukk, kui kaussi rõhk on palju kõrgem kui atmosfäärirõhk
- möödaviigu ventiili kaitse multikookeri katkemise eest;
- hädaolukorra avamine rikke korral.
Kuidas avada toiduvalmistamise ajal küpsetusahi? Mida teha siserõhuga? Pärast retsepti lõppu vabastatakse ventiil automaatselt, õhk voolab. Seade on avatud avamiseks. Jälgige tähelepanelikult seadme kirjeldust ostmisel, olles veendunud olemasolevas kaitses.
Multicookeri sees( video)
Miks mitte minna pärast
programmide rohkust Kui pizza ei ole päevase laua pearoog, ei ole sama nime multicooker-programmi vaja. Põhiprogrammidega on olemas multikookeriretseptide raamatud. Siin on näide trükiväljaandest Orlova E. A.:
- Peske kaks korda kartulit ja porgandit. Lõika sibula pea ja praadige kaussi mitmikooker oliiviõlis. Soovitame kasutada mitmekordse küpsetamise režiimi. Küpseta praadis liitrit köögiviljapulbrit. Hooaja supp kartulitega, porganditega, kuivatatud petersellijuurega. Maitse lisab soola, koostisosad kustutatakse üheks tunniks( multikookeri kustutamine).Küte on valikuline.
- Kolm kartulit ja kaks porgandit lõigatakse ribadeks, sibula pea lõigatakse poolrõngasteks. Pool maas petersellit jahvatatakse. Mitmikookeriga küpsetatakse koos sibulaga vasikaliha Küpsetamine võis. Pärast praadimist valage kaks liitrit vett. Lisage kartul, porgand, lavrushka, soola maitseained. Valmistage jahutusrežiimis tund aega. Lisatakse 150 grammi rohelist hernejäätis, mida hoitakse multikooker-režiimis, paar 15 minutit. Söögilauaga täidetakse supp peterselliga.
Suppi režiimi ei ole, kuid selle kategooriaga on seotud kaks toitu. Kasutatakse multicookersi lihtsaid funktsioone ja nõud on suurepärased. Enne ostmist leidke retseptiraamat ja märkige, mida leibkond meeldib.Ärge makske ebavajalike võimaluste eest üle. Kasutage läbimõeldud lähenemist ja te saate seadme osta taskukohase hinnaga.
Teflon läheb oma ebakindluse tõttu moest välja, see kehtib ka mitme muutujaga kausi kohta. Vali keraamiline kate ja kui teil on rahaline võimalus - marmor. Polümeeri alus mõlemal juhul. Võimalusi on palju, konsultant kirjeldab erinevusi ja eeliseid. Mitmemõõtmeliste mõõtmete mõõtmed sõltuvad kausi mahust, mis valitakse maja tarbijate arvu alusel. Arvatakse, et ühe inimese kohta on vaja liiter, kui te ei küpseta suppe.
Multicookeri parameetrid sõltuvad suurusest. Loomulikult, kui lubate 35 minuti jooksul luksuseks keetvat tatarit, kui võistleja on valmis 25 minuti pärast, langeb nõudlus paratamatult. Sõltumata multicookeri võimsusest, sõltub see kõigest tootja suurusest ja soovist võistlust ületada. Vähe - võtke kiire mudel. Kust osta multikookerit? Soovitame mitte alustada Redmondi mudelite ametlikku veebisaiti, vaid Yandexi turust. Kontrollige hinda ja valige sobiv valik. Redmondi konkurentidel on madalamad hinnad. Diferentseerimist põhjustab kimp, mis ei ole alati vajalik. Näiteks ütlevad koduperenaised, et multikookeri uksel olevad tihendusrõngad haaravad lõhna, nii et nende rõngaga valmistatakse erinevaid toite.
Mitmikookerside tüübid on lahutatud. Peamine asi, millele tuleks tähelepanu pöörata, on kausi ohutus ja materjal.Ülejäänu ei ole nii kriitiline ja omab vähem spetsiifilisust. Keegi meeldib surunupu juhtimisega, keegi eelistab puutetundlikku juhtimist, vaatamata hoiatustele võimalike raskuste korral võimsuse suurenemise ajal. Kui soovid kasutada multikookerite mudeleid, siis ootab teid väljumisel maitsvaid toite.
