Kas on osav käsi, tähelepanuväärne kannatlikkus? Siis on jogurtitootja valik kasutu. Jogurtiprogramm säilitab bakterite kasvatamise ajal algses piimas 40 ºС temperatuuri. Retsept omapärane, erineb ajast.Üks nupp paneb programmi Jogurt, teine taimeri valib õige aja. Toode valmistatakse õigeaegselt!
Kuidas valmistada jogurtit multikookeriga
Cooking jogurt on lihtne. Retsept on kantud hapra( või lisatud).Salvestamine on probleem. Salvestage keeruline valmis jogurt, lahjendatud hapukoor. Toode hakkab maitsema mõru, mädanema, millele järgneb ebameeldiv mõju. Leiba võib paljundada. Reeglid on kirjutatud pakettidele. Valmis jogurt saadakse 4 korda rohkem. Peaasi ei ole seda üle pingutada. Tehnoloogid, farmakoloogid on paremad kui lihtsalt surelikud teavad, kuidas jogurtit teha.
Parem on apteegis sourdough võtta, on teada, et nad müüvad Prostokvashino hapu, teisi kodumaiseid, imporditud kaubamärke( Danone).Rasv ei pruugi alati olla pulber( bakteriaalsed eosed, abiained), mida tuleb piimas hoolikalt lahjendada. Apteegis jaotatakse ravim katseklaasidesse põhjusel. Vala väike soe piim, sulge, loksutage. See osutus lahenduseks bakterite tüvega, mida on lihtne manustada õigele hulgale purkidele. Mõned inimesed raskendavad protsessi: nad võtavad majoneesipurki piima, valatakse keeduklaasi. Selgub rohkem tüve.
Pangad soojendatakse 7 tundi. Mugavates tingimustes tekivad mitmetes pliidites jogurtitootja. Jogurt ei meeldi valgusele. Joogi hoitakse korgiga, suletud külmkapis, et mitte häirida õhu anaeroobseid baktereid. Sourdough pani lahti. See sobib paariks päevaks, kontrollige pakendil, foorumil.
programm Jogurt ei ole ainus viis maitsva magustoidu saamiseks. Valmis jogurtit maitsestatakse vanillipulbri, puuviljaosade, marjade ja muude maiustustega. Danon õnnestub vilja külastada.
Multikookeri erifunktsioonid ei ole vajalikud. Tähelepanuväärsed hostessid on märganud: küttefunktsioon enamikus seadmetes vastab seatud temperatuurile. See tähendab, et erifunktsiooni eest ei ole vaja maksta. Loomulikult peate tassi järgima.Ärge viige temperatuurini üle 45 kraadi Celsiuse juures, 63 tunni jooksul pool tundi, isegi bakterid surevad. Protsessi nimetatakse pastöriseerimiseks.
Paljudes mudelites on aeg seatud taimeriks. Mis vahe on jogurtitootja ja aeglase pliidi vahel:
- jogurtitootja ei oska süüa;
- jogurtitootja püsiv madal temperatuur;
- läbipaistva kaanega kausi jaoks;Jogurtitootja
- energiatarve on 40 vatti.
Seade on ühekülgne ja mugav. Kui toitu küpsetatakse aeglases pliidis, ei tohiks seadet pikka aega võtta. Kui hommikul soovite putru, siis on parem süüa taimeril, valades koostisosad eelmisel päeval. Aga seal on jogurt, mis on jäänud üleöö.
Jogurtitootjate maksumus on väike. Väike maksumus 800 rubla, hinnalipik on harva üle 2000 rubla. Selle raha jaoks on raske võtta aeglase pliidi eraldi funktsiooni Jogurt. Redmond RMC-M10 maksab umbes 2300 rubla. Me saame täisväärtusliku seadme, mis suudab hoida soojust ja toidab toitu.
Saab valmistada jogurtit ja kallite seadmete omanikke. Me kasutame funktsiooni paindlikumalt kui kütmist. Me seadistame aja, temperatuuri. See tagab retsepti järgimise. Nad toodavad multikookereid, mille jaoks kokk koostab programme. Seadmete omanikud saavad proovida, kui nad tahavad kodus toiduvalmistamist, siis vajadusel osta eraldi jogurtitootja. On palju võimalusi.
Multicookeri valikud koos
jogurti tegijaga Millised võimalused on jogurti valmistamiseks olulised? Redmond vabastas uudsuse. Hea aeglane pliit, kuid omadus on märganud - võimetus temperatuuri seadistada. Kütte režiim lülitub automaatselt programmi sisselülitamisel automaatselt sisse. Selline multi-pliit ei sobi jogurti valmistamiseks.
Kuidas võtta kausi katet? Jogurt ei ole oluline, proovige vältida ainult hõbedat. Kui viskate vana multikooker välja, jätke see kaussi, see on kasulik - jogurtit valmistada. Pangad on tugevad, kas teflon või keraamiline kriimustus. Nanodiamondi kate omanikel ei ole midagi karta. Tahke element lõikab klaasi kergesti. Teemant kate kõva. Marmor ei ole kaugel.
Seadme võimsuseks ei ole jogurtit. Soovitud temperatuuri säilitamiseks kulub 20–40 vatti. Mehaanilised või puutetundliku kontrolli tüübid on sobivad. Puutejuhtimine ei meeldi pinge suurenemisele.Ühendage kodus pliit koos jogurtitootja funktsiooniga ülepinge kaitsja kaudu."Rott" arvuti jaoks sobib. Protsess katkeb, kui võimsus katkeb. Idee on seadme sisselülitamine UPSi kaudu. Jogurt vajab 8 tundi stabiilsust, võimsusega kuni 40 W ei röövita tavalist katkematu toiteallikat.
Proovige poest teada saada, kas kütteaega on võimalik seadistada. Programm lülitub sisse pärast küpsetusaja lõppu, lülitub automaatselt välja. Seejärel ei sobi seade maitsva joogi saamiseks. On lubatud süüa jogurtit leiva tegija juures, kui taignakindluse režiimi saab pikendada 8 tunniks ja aerutama peab seisma. Aeglane pliit, mis võib panna tainas, võib selle valikuga jogurtit valmistada. See võtab 8 tundi( 6–9) stabiilsel temperatuuril 38-40 ° C.
Joonised on esitatud orientatsiooni jaoks. Täpne retsept on antud ülevaates kefiiri, jogurti, hapukoore, ryazhenka, teiste piimatoodete kohta aeglases pliidis ja sarnastes seadmetes.
Peamine on säilitada püsivad tingimused 8 tundi. Katke mittetöötav seade padjaga( selle kasutamine töötamise ajal on keelatud), asetage see sooja kohale, et see jahtuks aeglasemalt. Valmistoodet hoitakse tihedalt suletuna positiivses temperatuuril 3–4 ° C.
jogurtit on raske seadmeid valmistada. Soovitud temperatuuri hoitakse tundide kaupa, vastasel juhul katkeb protsessitsükkel. Rikutakse bakterite paljunemistingimusi, toode halveneb. Lihtsaimad toimivad temperatuurivahemikus 5-45 kraadi.Üle 60 surevad.
