Suitsetamisfunktsiooniga multivarki töö iseärasused

parimad mudelite hinnangud Tänapäeva maailmas ei ole naisel lihtsalt aega oma pere pidevalt rõõmustada kulinaarse kunsti rõõmuga, sest ta töötab meestega võrdselt. Kuid maailmaturul esitatakse suur valik kodumasinaid, mis muudab koduperenaiste elu lihtsamaks.Üks nendest „abilistest” köögis on suitsutamisfunktsiooniga mitmeküttega pliit, mis erinevate funktsioonide abil aitab palju suurema pingutuseta karistada iga tassi.

Hiljuti on üha populaarsemaks muutunud suitsuahi. Selle abil saate suitsutatud roogasid oma kodus valmistada. Seetõttu otsustasime selles ülevaates öelda teile sellise seadme kohta: toimimise põhimõtted, suitsetamise liigid, funktsionaalsuse omadused.

Toimimise põhimõte

Selles köögiseadmes suitsetatavate toodete valik on üsna suur - mitte ainult kala, vaid ka liha ja isegi mereannid. Arvestades kasutaja ülevaateid, maitse on väga ebatavaline. Ja nad rõhutavad ka seda, et suitsutatud roogade nautimiseks ei ole vaja kuskil minna, sest kodus on mitmetasandiline suitsetamismaja.

See köök on seade, mis sarnaneb surveplaadiga. Suitsu tootmiseks vajaliku suitsu tootmiseks ja valmistoodete lõhna andmiseks kasutatakse kirsi, õuna, pirni ja muude viljapuude segust koosnevat puiduhake. Enamikku kiipe müüakse aeglase pliidiga, umbes 0,5 kilogrammi, ja see kestab väga kaua - kaks supilusikatäit on piisav ühe tassi valmistamiseks.

Toimimispõhimõte:

1. Mitme pliit-suitsuahju eriruumis paigutatakse kiibid.
2. Küttekeha läbib kausi, milles saepuru asub.
3. Kui see on sisse lülitatud, hakkavad kiibid naeratama ja tekib suits - see aitab tooteid suitsetada ja annab neile maitse.

Kui me räägime küttekeha asukohast, võib see olla peal, all või küljel. See ei mõjuta suitsetamisprotsessi, kuid mõjutab mitmekordse pesuri pesemise ja puhastamise mugavust.

Suitsetamisrežiimid

Mitme pliidi suitsuahjus on 3 suitsetamisrežiimi:

• Külm.
• Kuum.
• kombineeritud.

Esimesel režiimil hoitakse seadme temperatuuri maksimaalselt 35 kraadi. Selles režiimis omandavad tooted kiipide korruptsiooni tõttu vajaliku maitse. Seetõttu on vaja paigutada juba hästi marineeritud tooted suitsetamisfunktsiooniga multikookerisse. Pange tähele, et selles režiimis valmistatakse toite pikka aega.
Kuumalt suitsetades toidud on köögis 120 kraadi. Protsess on jagatud kaheks etapiks: algselt toimub aururõhk ja ainult siis kiipide räbumine. Sel viisil valmistatud toodete säilivusaeg on mitu korda lühem kui eelmise raviskeemi puhul.

Kombineeritud režiim eeldab kahe eelmise režiimi lisamist. Kui mitmeküttel on valik „topelt boiler”, väheneb küpsetusprotsess märkimisväärselt aja jooksul, mis on võimalik rõhu all suletud klapi all.

Milline eelistusviis sõltub ainult teie maitse-eelistustest. Külmrežiimis töödeldakse tooteid suitsuga, nii et roogal on meeldiv aroom. Kuumalt suitsutatud režiimis on vaja veel vett lisada kausi põhja. See aitab muuta tassi pehmemaks, mahlakamaks ja õrnamaks, kuna see on täiendav aurutamine.

protsessi omadused Kui soovite, saate saepuru ise valmistada, kuid peate meeles pidama, et mitte kõik neist ei sobi selleks.

1. Okaspuid ei soovitata, sest need toodavad tõrva, mis muudab suitsu karmiks ja karmiks. Selle tulemusena võivad küpsetatud toidud olla kibedad.
2. Parem on eelistada viljapuude kiipe.
3. Kui me räägime vedela suitsu kasutamisest, sõltub kõik siin ka individuaalsetest maitse eelistustest, sest see on ka keemiline lisand.

Puuduste hulgas võib tuvastada:

• Multicookers-suitsuhooned ei saa korraga valmistada rohkem kui 2 kilogrammi tooteid.
• Suitsetamisel tuleb kasutada kapuuts, sest lõhn, kui keetmine toimub, on üsna tugev.
• Pärast seadme kasutamist tuleb kõiki osi põhjalikult loputada, neid võib olla palju, millest enamik on väikesed.

Temperatuuri seadistatakse automaatselt pärast soovitud suitsetamisrežiimi valimist. Selle protsessi kiirus on selles seadmes palju kiirem kui tavapärastes suitsuamades. See saavutatakse kõrge rõhu tõttu pannil.

hinnang parimad mudelid

Polaris PMS 0529 reklaamid

Suitsetamise võimalusega Polaris PMS 0529 mudelitel on kaasaegne disain. Esipaneelil paigutasid arendajad ekraani, mis kuvab kogu vajaliku teabe( aeg, režiim, temperatuur jne).Seadme juhtimine toimub nuppude abil. Kui me räägime programmidest, on need 24.
Varustus:

1. vertikaalne TEN;
2. Suitsetamiseks mõeldud kaitsekork, mis on eemaldatav;
3. 3 võrgud;
4. kaussi maht 5 liitrit.

Selle multikookeri eripäraks on see, et seadme külgsoojendid võimaldavad 3D-kütmist, mistõttu roogasid küpsetatakse palju kiiremini. Küttevõimsus on 860 vatti.

Multicooker Redmond RMC-M110

Redmondi RMC-M110 köögiüksus meelitab oma välimust, mugavat juhtimist, funktsioone "Jogurtitootja" ja "Auruti".See mudel on 55 toiduvalmistamise režiimi.
Tootjad esindavad seda seadet suitsetamisfunktsiooniga aeglase pliidina, kuid komplektis ei ole laastude jaoks võimsust. Seetõttu on suitsetamise protsess tingitud vedela suitsu kasutamisest.

mudelbränd 6060

Selle multikookeriga suitsuvõtu omadused:

• võimsus - 1000 W.
• 5 peamist programmi.
• 3 suitsetamisrežiimi.
• On ruumi toiduvalmistamise ja temperatuuri säilitamise edasilükkamiseks, kuid mitte rohkem kui 99 minutit.
• kaussi maht 6 liitrit.
• Kütteelement asub kehal.
• Võimalus toiduvalmistamiseks nii rõhu all kui ka ilma selleta.
• Mõistlik hind.

Multi-pliit Vitesse VS-3005

Parameetrid:

1. Võimsus - 1000 vatti.
2. 10 toiduvalmistamise režiimi.
3. 2 tarkvara suitsetamistoodete jaoks.
4. 2 kausi( eemaldatav) 6 liitri kohta.
5. Huvitav disain.

Multicooker-smokehouse UnitUSP-1200S

Seda mudelit iseloomustab:

• võimsus - 1100 vatti.
• 12 programmid;
• 3 suitsetamisrežiimi.

Multicooking komplekt:

1. 2 kausi;
2. Silikoontihendid.
3. 4 võrk.
4. Sliver konteiner.
5. saepuru komplekt.

Selles artiklis püüdsime sellisest uuest tootest kodumasinates rääkida kui multikooker-suitsuhoonet. Samuti oleme koostanud teile parima suitsutamise funktsiooniga parimad pliidiplaadid, nii et kui sa endiselt ise seda seadet valite, loodame, et see ülevaatus aitab teha õige valiku.