Mis vahe on: mikser ja veski?

Kaasaegne köök on täis erinevaid seadmeid, kuid mõned seadmed on nimede erinevusest hoolimata mitmel viisil sarnased. Paljud küsivad selle sarnasuse kohta küsimusi köögiseadmete ostmise planeerimisel. Mis on parem - segisti või chopper, mis on mugavam igapäevaseks kasutamiseks, milline on funktsionaalne erinevus ja sarnasus, millistes olukordades, millised seadmed on paremad: vastus nendele küsimustele antakse meie artiklis.

Mis vahe on: segisti ja

purustaja Enne otsuse tegemist tasub teada saada, milline on iga variandi funktsioon. Mõelgem üksikasjalikumalt mõlemat üksust. Segisti võimaldab õhukesemat lõikamist, kergesti luuakse kartulipuderit, emulsioone, mousse, võidab jooke ja kreeme. Segistit kasutades ei saa mitte ainult lihvida, vaid segada ja võita ka tassi koostisosi.

Veski lõikab tooteid nuga. Lõikelõikude suurust saab reguleerida pihustite vahetamisega, valides suurema ja väiksema lõikamise võimalused.Üldine tööpõhimõte on sarnane tavalisele riivile, kuid tulemuseks on palju vanem ja tõhusam, lisaks aitab see vähendada toiduvalmistamise aega.

Purustaja kasulike funktsioonide hulgas on järgmised:

• Kiirelt lõigatud tooted suppide või praadimiseks.
• Salatite valmistamine.
• Puuviljade ja pähklite tükeldamine magustoiduks.
• Pastatooted majoneesitoodetest, hummus, past.
• Jahvatatud veiseliha valmistamine.

Mõnedel düüsidel on lisavarustus toiduga piitsutamiseks või segamiseks. Tegelikult võib veski asendada segisti, kui kasutate täiendavaid düüse.

Disain ja tööpõhimõte,

funktsionaalsus Pärast seadme iga versiooni disaini ülevaatamist saate valida optimaalseima teie ja teie vajaduste jaoks. Vaatame lähemalt, kuidas segisti erineb purustajast: millised on seal, kuidas üksused on paigutatud, milliseid võimalusi nad annavad ja milline seade on maja jaoks parem valida.

Segistite tüübid

Segistid on jagatud kahte tüüpi: sukeldatavad ja statsionaarsed.

Klassikaline statsionaarne versioon koosneb kahest osast: kere, mis on tugevdatud alusele, ja kauss, kus toimub toodete jahvatamine ja segamine. Mahuti sees on nuga. Tegelikult, selle nuga ja lihvimistoodete abil. Mahutavus on valmistatud plastist või klaasist. Seal on valikud, mis on varustatud ühe nuga, tulevad eri tüüpi düüside komplektidega. Selle valikuvõimaluse eeliseks on asjaolu, et töö ajal ei ole vaja seda käes hoida, segada taigna, valmistada erinevaid jooke ja valada koheselt nõudega.
Sukeldatava tüübi segisti on kompaktne, sellel on vahetatavad pihustid ja tooteid võib segada või purustada mistahes tassi: see on parim kõrgete seintega, sest kõrged seinad säästavad pritsimist. Samuti on mugavam valmistada väikeseid osi sukeldussegistiga.
Sukeldatav segisti on oma kompaktsusest hoolimata võimas mootor ja võib lihvida kõiki tooteid, rohelisi, jääd. Köögis on vähe ruumi. Sageli on segamissegisti kaasas segisti ja hakkija. Puuduseks on vajadus hoida seadet pidevalt käes, see ei sobi ka jookide valmistamiseks, kuid sobib ideaalselt koorekuppidele või omeletsidele.

Purustajate tüübid

Need köögiseadmed tagavad erineva kuju ja suurusega toodete lõikamise. Seade näeb välja sarnane segistiga, kuid erinevus seisneb toidu konteineri asukohas - statsionaarses segistis on kaanel üleval, mootori kohal ja allpool asuv chopper, ja nagu segisti, võib seda teha mis tahes materjalist - nii klaasist kui plastist. Tänu täiendavale otsikule saab pannkooki taigna segada või munad võita.

Lisaks toidupurustajatele on veel üks tüüp: toidujäätmete lõikur. Selle seadmega saate kiiresti, kergesti hävitada puhastus, taldrikud ja kraanikauss kööginõus. Kõige raskem etapp on paigaldamine kraanikaussi, mille järel seade aitab vabaneda prügikastist, putukatest ebameeldivatest lõhnadest. Samal ajal on veski mugav ja ohutu ka lastele.

järeldused

Milliseid järeldusi saame teha lühikese ülevaate põhjal? Esiteks peaks valik sõltuma teie enda soovidest ja eesmärkidest. Kui kõigepealt olete huvitatud salatidest, praetud köögiviljadest ja hautatud pähklitest, magustoidudest ja sellest kõigest ilusast õigest vormist, siis on teie valik chopper. Kui vajate kokteile, kartulipuderit, väikese lapse toitu või taigna, siis on segisti kasulikum.

Siiski ei tohi unustada, et kaasaegsed seadmed võivad pakkuda ka kombineeritud mudeleid, mis ühendavad nii segisti kui ka purustaja funktsionaalsust.