Seemnetest kasvav koriander on lihtne maitse ja kasu.

Värske rohelised laud - see on maitse, rõõm ja kasu. Kasvav koriander seemnest ei võta palju aega ja vaeva. See vürtsikas herb mitmekesistab päevaraha, lisab roogasid ja ainulaadset maitset. Kultuuri on võimalik kasvatada avamaal, kasvuhoones ja kodus - potis. Ta vajab minimaalset tähelepanu ja hoolt. Rohelist maitseainet kasutatakse otse voodist - värske ja koristatud tulevikus kasutamiseks - kuivatatud, purustatud ja ladustatud. Seemneid kasutatakse edasiseks paljundamiseks ja toidus - vürtsiks.

kultuuri koriander -

kirjeldus ja omadused Koriander on iidse kasvatamise ajalooga herb. Ta oli tuntud Hiinas ja Aafrikas, Vahemeres ja Indias, Kaukaasias ja Kreekas, teda kasutati Euroopas ning Itaalias, Rumeenias ja Tšehhoslovakias. Paljud aednikud meeldisid Oriental vürtsile suurepärase maitse, kiire kasvu, tagasihoidlikkuse ja viljelemise lihtsuse pärast. Aias on lihtsaim viis koriandri kasvatamiseks seemnest.

Teine koriandri nimi on koriander, see maitsev herb on varustatud tervislike omadustega massiga. Sellel on meeldiv lõhn ja originaalne maitse, sellel on eeterlikud õlid, kiud ja vitamiinid. Koriander parandab söögiisu ja heaolu, paraneb ja pikendab elu!

koriandri kuulub katuseperekonna iga-aastastele rohttaimedele. Lõhnav rohi jõuab 30–50 cm kõrguseni ja sellel on kaks liiki lehti - lihtne ja pinnalt tükeldatud.Õitsemine algab 3 kuud pärast istutamist, valge või roosakas lilled moodustavad suve päikesevarju suve keskpaigaks. Valmistamise seemned lõpevad septembri keskel.

Vürtsikas rohi

Koriander või korianter on pika päevavalgusega rohi, nii et see istutatakse aia avatud osasse, kus on palju õhku ja valgust. Varju arvukus aeglustab taime kasvu ja nõrgendab seda oluliselt. Koriandri vars on sirge ja hargnenud, ülemine voldik on piklik ja sellele otse kinnitatud. Alumistel lehtedel on kujud, millega need on varre külge kinnitatud. Lilled kogunevad vihmavarjudesse, millega taimede vars lõpeb.

Kuidas korianderit istutada:

1. hooaeg. Korjader külvatakse hiliskevadel - aprilli lõpust kuni mai alguseni. Frosts on talle ebasoodne, ta kannatab halvasti.
2. Muld.Õhk ja viljakas pinnas on kultuuri jaoks ideaalne alus. Mulla parandamiseks võib liiva segada, lisada veidi huumust ja puitu tuhka.
3. Saidi ettevalmistamine. Parim koht vürtsika rohu kasvatamiseks on päikesepaisteline või pooleldi varjutatud maastik. Grass ei meeldi liigsele varjundile.
4. maandumine. Korianderi külvamine toimub juhuslikult või ridades märjal pinnasel. Seemnete vahel peaks jääma 10 kuni 15 cm, vahekäigu pikkus peaks olema umbes 25-30 cm ja optimaalne külvise sügavus kuni 2 cm.

Korianderi saagikus sõltub seemnete idanemisest ja kvaliteedist, mulla viljakusest ja niiskusest, umbrohu nakatumisest ja päevavalgust. Parem on eemaldada liigsed idud, kuna rohi kasvab rosettidega ja naabertaimed võivad üksteist häirida.

Lauakultuuri hooldus

Istutamine ja koriandri hooldamine avamaal on selle ülekasvu vältimine. Esimesed võrsed lahjendati, jättes tugevamad ja vastupidavamad taimed. Noori võrseid kasutatakse toiduks, ulatudes 10-15 cm kõrguseni, vanad oksad võivad mõrkuda. Koriandri voodid kastetakse vastavalt vajadusele, ilma umbrohtudeta ja mulda lahti. Radikaalne multšimine aitab umbrohutõrjet. Mineraalikastetööd rakendatakse enne istutamist, kasvuprotsessis saab väetada koriandri voodeid kaaliumi ja superfosfaadiga.

Et saada rohelist koriandrit kogu suve jooksul, on vaja kultuuri kasvatada partiidena - iga 2-3 nädala järel.

Korianderi istutamisel avamaal:

• alates märtsi kolmandast kümnendist kuni mai teise aastakümneni;
• on kogu suvehooaja jooksul mitu nädalat.

Cilantro on tagasihoidlik ja külmakindel taim, mis vajab piisavalt niiskust ja päikest. Esimesed võrsed ilmuvad 28-40 päeva pärast istutamist. Rohelise massi ajal vajab rohi süstemaatilist kastmist - kaks korda nädalas. Koriander on kuiva kliima kultuur, nii et niiskuse ülemäärasus mõjutab seda negatiivselt.