Hea konvektsioonahju valimine kodus

järjestus Tänapäeva köögis kasutatakse erinevaid kodumajapidamises kasutatavaid elektroonilisi assistente. Nad säästavad oluliselt aega ja energiat, mida kulutame toiduvalmistamiseks. Sellised seadmed keedavad, praadivad ja küpsetavad erinevaid roogasid ilma meie pideva sekkumiseta või järelevalveta. Konvektsioonahi - seade, mis hoolitseb mitte ainult mitmekesise ja maitsva, vaid ka tervisliku toidu valmistamise eest. Ja kuidas valida maja jaoks konvektsioonahju 2018. aastal - lugege kohe meie artiklit.

Mis on aerogril?

Kõigepealt selgitame, kuidas konvektsioonigrill on ehitatud ja miks? Disaini järgi on selline seade suur ventilaatoriga pot. Pange toit küpsetuspaaki ja seejärel, tänu seadme sees voolava sooja õhu voolule, toimub tegelik toiduvalmistamine. See põhimõte on väga sarnane Vene ahju toiduvalmistamisele, kuid puidu või kivisöe põletamine ei ole vajalik ning seade ise võtab osa ainult köögilauast.

Seadme pott või kolb on valmistatud tugevast tulekindlast klaasist. See lahendus võimaldab perenaineil jälgida kaarti ja toodete valmisoleku taset.

Vaata ka - 2018 kodu parimate elektrirestade hindamine

Konvektsioonahju kasutamise eelised köögis

Vaatame, kuidas konvektsioonahju erineb teistest toiduvalmistusseadmetest nii soodsalt.

1. Kõigepealt säilitab aerogrilli abil valmistatud toit kõik kasulikud omadused, vitamiinide ja mikroelementide kogumi. Samuti ei kuivata seade vett, mis tähendab, et sellised nõud on organismis paremini imenduvad.
2. Puuduvad kahjulikud kantserogeenid ja kolesterool, sest te ei küpseta võid.
3. Te saate valmistada nii toiduvalikuid kui ka toiduaineid allergikutele. Lisaks on teaduslikult tõestatud seadme võime vähendada teatud toiduainete allergiat.
4. Seadet on lihtne kasutada ja kasutada ning see on üsna mitmekülgne. Toiduaineid on võimalik valmistada kuumuskindlast nõudest. Seda saab teha mitmesuguste tehnoloogiliste protsesside valmistamiseks - praadida, keeta, küpsetada ja isegi suitsetada.
5. Airgrill puhastatakse väga lihtsalt ja kiiresti. Mõnikord on seadmel isepuhastuv süsteem, mõnikord vajate sooja vett, köögi käsna ja tilk pesuvahendit.
6. Küpsetamise ajal ei kuule praadimise, suitsu või tahma lõhna. Suletud kaan kaitseb teid ja köögi pinda usaldusväärselt rasva tilkade eest.
7. Üldiselt on aerogrill ökonoomsem seade, eriti kui arvate, et ühe aerogrilli kasutamine võib asendada kuni tosina väikest köögiseadet.
8. See on turvaline seade, hea konvektsioonahi on varustatud stabilisaatoriga ja kaitse ülekuumenemise vastu.

Nagu näete, on köögis mitte ainult lihtne kasutada aerogrilli, vaid ka teie tervisele - nii sinu kui ka teie sugulaste jaoks. See on mõistlik ja ökonoomne valik.

Vaata ka - Parimad elektrilised liha lihvijad vastavalt

ostjatele Mis on aerosool?

Seadme lihtsamad mudelid kuuluvad klassi B ja neil on ainult üks konvektsioonikiirus - kuuma õhu jaotus sibula sees.

Rohkem funktsionaalseid seadmeid - klass A võib muuta kuuma õhu kiirust. Sellistel mudelitel on aeglane, keskmine ja kiire õhuvool.

Aerogrilli katte puhul on kahte tüüpi seadmeid:

1. koos hingedega kattega;
2. Eemaldatava kattega.

Esimesed seadmed on tülikamad, kuid ükskõik milline perenaine ütleb, et küpsetamise ajal on vaja leida ka eemaldatava kaane kohapeal, kuid see ei ole alati mugav.

Aerogrilli juhtimise tüübi ja valitud seadme abil toimub see mehaanilise või elektroonilise juhtimisega. Mehaanika - lihtne, odav ja usaldusväärne. Elektroonika - seaded on kaasaegsemad ja paindlikumad. A-klassi mudelite absoluutsel enamusel on elektrooniline kontroll.

Noh, nüüd on aeg edasi minna kõige olulisemale küsimusele, mis puudutab meie lugejaid - kuidas valida konvektsioonahju?

Näpunäiteid kvaliteetse õhuvõre valimiseks

Selleks, et valida konvektsioonahju pikaks ajaks, et Teil oleks hea ettevalmistus ja usaldusväärne töö, tuleb erilist tähelepanu pöörata seadme tehnilistele omadustele ja funktsioonidele. Kuid mõnikord on meil küsimus - miks ülemaks? Kas ma peaksin tegema täiustatud seadme või kui eelarvemudel ise on piisavalt? Nüüd räägime sellest üksikasjalikumalt.

• Peamine valikukriteerium on grilllaeva maht. Mida rohkem toitu valmistate, seda suurem on seadme panoraam. Seal on väikesed aerogrillid - 8-10 liitrit, keskmine mahutavus - 10-12 liitrit ja suurim - 12–14 liitrit.
• Power on ka oluline parameeter, millele tuleb tähelepanu pöörata. Mida suurem on võimsus, seda vähem aega kulub toiduvalmistamiseks. Samuti suureneb ka elektritarbimine. Kuigi, nagu ütlesime, on ühe aerogrilli ostmine ja kasutamine ökonoomsem kui mitme instrumendi eraldi kasutamine( ahi, mikrolaineahi, leiva tegija jne).
• Aerogrilli - halogeeni või metalli sees võib kasutada mitmesuguseid kütteseadmeid. Esimesed kiirendatakse soovitud temperatuurini, kuid teenivad vähem - ainult aasta või kaks. Metall on vastupidavam ja vastupidavam, kuid kuumeneb veidi kauem.
• funktsionaalsus. Sageli sõltub seadme valik sellest valikust ja "oskustest", mida see või see mudel on varustatud. Ostmisel pöörake tähelepanu sellistele kasulikele ja mugavatele aerogrillide funktsioonidele nagu:

1. termostaat;
2. temperatuuri andur;
3. Soojustugi pärast keetmist;
4. isepuhastuv funktsioon;
5. Õhuvoolu kiiruse reguleerimine;
6. Viivitusega algus;
7. Automaatne väljalülitamine.

Samuti pidage meeles, et lihtsad ja madala hinnaga mudelid suudavad edukalt toime tulla selliste protsessidega nagu küpsetamine, küpsetamine, suppide ja hautiste valmistamine. Kogenumad mudelid võivad sulatada, kuivada, steriliseerida, kuumutada, küpsetada, praadida, keeta, loputada ja isegi suitsetada.

Noh, kui aerogrilli hind sisaldab kõike, mis on vajalik kulinaarsete katsete jaoks - restid, varras, tangid, tangid, küpsetuspallid, varras, paisumisrõngad, aurutid, kaaned jne.

Oleme loetlenud kõige olulisemad ja tähtsamad kriteeriumid, mis aitavad teil valida tegeliku efektiivse köögi assistendi. Ja nüüd tahame öelda vaid paar sõna aerogrilli tootjate kohta.

Hinnad parimate tootjate kohta, kes pakuvad ahju

Tuleb märkida, et konvektsioonahjud ei ole kodumaistel turgudel kõige levinumad. Ja pikka aega on kaupluste riiulitel võimalik leida ainult ettevõtte Hotter seadmeid. Neid iseloomustab hästi läbimõeldud seade, vastupidavus ja funktsionaalsus. Mudelite valikul on ka madala kvaliteediga mudelid( HX-1037 ECONOMY või HX-1037 CLASSIC) - taimeriga, mahuga 10 liitrit, eemaldatav kaas ja pikk kasutusiga ning kõrgeima kategooria mudelid( HX-1057 ELITE, HX-1057 PLATINUM,HX-1087 TIGER) - konvektsioonikiiruse regulaatoriga, stabilisaatoriga ja paljude töörežiimidega.

Müügiloendi üks kõrgeimaid positsioone on kaubamärgi Redmond lennuvõrgustikud. Nad on stiilsed, kaasaegsed ja taskukohased. Näiteks mudelitel RAG - 240, 241 ja 242. neil on taimer, temperatuuri regulaator ja isepuhastuv funktsioon, nad on varustatud halogeenkuumutuselementidega ja neil on mehaaniline juhtimine.

Soovitame pöörata tähelepanu sellistele aerogrillidele nagu Supra AGS-1101( 11 liitrit, 1300 vatti, termostaat, taimer, halogeenkuumutus), VES AX 745( 11 liitrit, 1350 vatti, termostaat, laiendusrõngas, varras)MCO-1509( 12 l, 1200 vatti, termostaadi regulaator, viivitusega käivitamine) ja üksus UCO 918( 12 l, 1300 vatti, 6 automaatprogrammi, taimer, eemaldatav kate) On raske öelda, milline aerogril on parim, sest kõik mudelid onerilised eelised ja omadused. Nii - valik on sinu!

Nii et sa õppisid, kuidas 2018. aastal kodus valida konvektsioonahju. Võite vabalt minna kauplusesse ostmiseks või anda kasulikke nõuandeid kellelegi, kes soovib osta tõeliselt usaldusväärset ja funktsionaalset konvektsioonahju.Õigete otsuste ja edukate kulinaarsete proovide tegemine!