Parim toiduainete töötleja kodus

Mida pöörata tähelepanu

valimisel Kas tasub öelda, et valesti valitud toiduprotsessor ei muutu mitte ainult teie abistajaks, vaid ka häirib asjaolu, et see võtab rohkem ruumi. Seega, et minna kauplusesse, mida peate valmistama.

Kõigepealt peate otsustama, mida täpselt sellist seadet vajate. Kui sa oled lihtsalt liiga laisk, et kasutada iga päev köögivilja lõikamiseks nuga ja plaati, siis piisab minimaalsete funktsioonidega seadme ostmisest. Kuna te teate, kuidas hästi süüa ja seda rõõmuga teha, siis on vaja “täismõõdulist” mudelit, mis hästi hakkab toimima.

Nüüd peaksite kööki hoolikalt uurima olemasolevate seadmete kohta. Kui teil on juba iseseisev mikser, segisti, mahlapress, kohviveski, elektriline lihvija, leiva tegija ja muud köögiseadmed, siis on tõenäoline, et kallite mitmeotstarbelise seadme valimine ei ole mõtet.

Toiduprotsessori valimisel peaksite keskenduma mitte ainult maksumusele, vaid funktsionaalsusele. Pihustite eest, mida tõenäoliselt ei kasuta, ei ole vaja maksta lisaraha. Näiteks kui te olete taimetoitlane, siis on kombineeritud funktsionaalse pihustiga, mis on ette nähtud omatehtud vorsti valmistamiseks, täiesti kasutu.

Kui teil on väike köök, siis peaksite pöörama tähelepanu ka tulevase elektrilise abistaja suurusele. Lihtne reegel töötab siin: mida multifunktsionaalsem seade on, seda rohkem ruumi ta võtab.

Vaata ka - Top 10 parimat kruvimahutit

Funktsionaalsus või

kombineeritud toimimine Kuna toiduprotsessor on multifunktsionaalne elektriseade, vaadake lähemalt seda, mida see masin saab teha. Kõrge kvaliteediga kombinatsioon võib asendada selliseid seadmeid:

• elektromootori veski;
• segisti;
• Shaker;
• segisti;
• mahlapress;
• kohviveski;
• jäätise tegija;
• teised.

Kuid on üks nüanss. Loomulikult on väga ahvatlev, et on vaid üks köök, mis võib asendada mõne muu. Kui aga köögikombain põleb mootori alla, kaotate kõik oma assistendid korraga.

Vaata ka - 2017. aasta 7 parimat parimat segistit

Toiduprotsessorite pihustite tüübid

• spetsiaalsete pesadega ümmargused noad - aitavad lõigatud köögivilju ja puuvilju lõigata;
• purustaja - kiiresti lõigatakse kapsas, porgand ja muud köögiviljad õhukesteks ribadeks;
• pehmete puuviljade ja marjade press - kiiresti valmistada mis tahes tihedusega kartulipuderit;
• nuga-tiivik - koheselt tükeldage liha või kala, valmistage ette pastat;
• nimbuss( üks või kaks) - aitab koorida piima, valmistada kastmeid;
• otsakukonks( üks või kaks) - kiiresti segama tainast mis tahes konsistentsiga;
• veski - valmistab erinevatest teraviljadest suhkrut, jahvatatud kohvi, pipart, jahu;
• loksuti - ideaalis ja kiiresti purustada jää, peksis kokteile;
• mahlapress - suudab töödelda kõvaid köögivilju või puuvilju;
• tsitruse press - “ekstraktib” mahla apelsinidest või greipidest;
• viilutaja - lõigake tooted ilusateks, isegi viiludeks;
• segisti - lihvige peaaegu iga toode püree;
• ketaste riiv - hõõruge juustu või köögivilju kiiresti ja vaevata;
• veski;
• teised.

Mõned tootjad pakuvad koduperenaiste jaoks tasuta valikut. Te saate osta „starteri” mudeli, millel on minimaalne funktsioonide hulk, ja osta seejärel vajadusel pihustid. Tõsi, üksikud pihustid ei ole odavad, kuid saate osta ainult seda, mida sa tegelikult vajavad.

Võimsuse ja kiiruse valimine

võimsus

Hea toiduprotsessori ostmisel pöörake kindlasti tähelepanu sellele parameetrile. Mida rohkem funktsioone, mida teie elektriline abistaja saab teha, seda võimsam peaks olema.

Kõige sagedamini on tavaliste kodumajapidamiste kombineeritud võimsus 250 kuni 650 vatti. Selline seade sobib ideaalselt väikese perekonna jaoks, tingimusel et te seda liiga sageli ei kasuta.

Kui te küpsetate sageli ja suurtes kogustes, peate pöörama tähelepanu vähemalt ühe kilovatt-võimsusega mudelitele. Professionaalsetel kombainidel võib olla kuni 2 kW võimsus, kuid kodus pole see veel vajalik.„Laadige alla“ see täies mahus, kui te tõenäoliselt ei õnnestu, kuid ülemaksmine on märkimisväärne.

käive

Järgmine asi, mida peaksite toidukäitleja valimisel tähelepanu pöörama, on pöörete arv. Odavad mudelid on tavaliselt 2-3 pöörlemiskiirust. Kuid kõige "targem" võib kiidelda 20 režiimiga.

Parim, kui teie köögikombaini pöörlemiskiirus on 9-10 tuhat pööret minutis. Eksperdid usuvad, et see pöörete arv sobib isegi kõige raskemate toodete lihvimiseks. Igal juhul ei tohiks te osta kombinatsiooni, "väljastades" vähem kui 5-6 tuhat pööret, sellisest seadmest on vähe mõtet.

kaussi materjal

Toidutöötlejate valmistamisel kasutatakse kõige sagedamini kolme tüüpi materjale ja nende kombinatsioone:

1. plast;
2. metall;
3. klaas.

Kõige kallimate mudelite puhul on karp kõige sagedamini täiesti metalliline, samas kui odavate mudelite puhul on ümbris plastik. Keskmine hinnakategooria kombineerib silma kompromisslahendusega: keha on plastik, kõik liikuvad ja laadivad osad on metallist. Kõige olulisem on toiduprotsessori seadmes huvitav materjal, millest üks on kõige olulisem element - kauss.

plastik

Odavam ja mitte eriti kõrge kvaliteediga materjal. Plastist kausid ei talu liiga madalat või kõrget temperatuuri. Aja jooksul hakkavad sellised kausid muutuma tumedamaks ja muutuvad nõrgemaks. Plastmahuti võib olla tugevalt deformeerunud või isegi pragunenud. Selle lisaseadme vahetamine uue vastu ei ole alati võimalik. Seda on eriti raske teha juhul, kui mudel ilmus paar aastat tagasi ja lõpetati.

Klaas

See kausi versioon on palju eelistatum, kuigi mõnevõrra kallim. Kuna klaas on keemiliselt neutraalne, ei reageeri see toiduga üldse. Toidu töötlejatele valmistage spetsiaalsed väga tugeva karastatud klaasiga kausid. Murda nii raske, isegi langetage see põrandale. Lisaks saab neid kergesti paigutada mikrolaineahju või sügavkülmikusse. Ja pesemiseks kasutada abrasiivseid lisaaineid sisaldavaid tooteid, klaasist kausid ei tee haiget.

Metallic

Sellised toiduainete töötlejate mahutid on eriti kallid. Fakt on see, et metallist kauss on peaaegu igavene. See on peaaegu võimatu murda, see ei murdu. Siiski on sellel üks suur puudus: seda ei saa mikrolaineahjusse panna. Jah, ja kaussi puhastamine ka abrasiivide abil, ei ole seda väärt.

Mõõdud

Loomulikult on iga mudeli mõõtmed täiesti individuaalsed. Põhimõte on siin: mida rohkem kombineeritud pihustid on ja mida rohkem protsesse see suudab teha, seda raskem see kaalub ja võtab rohkem ruumi. Mõnedel mudelitel on spetsiaalsed kambrid düüside ja nugade hoidmiseks. Teised peavad postitama oma.

Loomulikult on kõige parem hoida toiduprotsessorit töölaua pinnal pidevalt nähtavana. Vastasel juhul olete aja jooksul liiga laisk, et iga kord kasti välja võtta ja seejärel tagasi panna. Kuid kahjuks ei ole kõigis köökides selleks piisavalt ruumi. Nii et kui plaanite plaati iga kord puhastada, veenduge, et see ei kaaluks liiga palju.

parimate tootjate populaarsete mudelite ülevaade Kuna te teate nüüd, kuidas valida õige toiduprotsessor, rääkige natuke konkreetsetest ettevõtetest ja turul olevatest mudelitest.

Kenwood

Selle brändi kombinatsioonid, mida peetakse kõige usaldusväärsemaks, funktsionaalsemaks ja vastupidavamaks. Peaaegu kõik selle tootja mudelid on valmistatud täielikult roostevabast terasest. Muide, Kenwood AT444 on praktiliselt ainus toiduainete töötleja, kes võib kartuleid koorida. Paljud selle brändi mudelid on omavahel vahetatavad ja puuduvad pihustid on võimalik osta eraldi.

Kenwood KVC5030T mudelit peetakse hakkliha jaoks parimaks võimaluseks. Seadmel on 6 töökiirust ja võimsust 1,1 kW.Komplektis on viis pihustit ja lihalõikur.

plussid:

• kompaktne suurus;
• piisav funktsionaalsus;
• metallist kauss;
• haldamise lihtsus;
• vastupidav ja usaldusväärne metallkott;
• madala müratasemega töö.

Puuduseks on vaid üsna kõrge hind ja üsna suur kaal, umbes 9 kg. Kuigi viimane lisab ainult kombineerimise stabiilsust.

Bosch MUM 56S40

Kui soovite osta seadet, millel on maksimaalne funktsioonide arv, soovitame pöörata tähelepanu Boschi seadmetele. Näiteks kui soovid kasutada mitmesuguste taignade sõtkumisfunktsiooni, soovitame osta Bosch MUM 56S40.Selle mudeli eeliseks on kolm täiendavat pihustit, mis võimaldavad teil kiiresti erinevat tüüpi tainast sõtkuda. Olemas on ka lihalõikur ja tsitruseline press. Bosch MUM 56S40 saab kasutada tavalise segistina või mahlapressina.900 W võimsusega kombainil on 7 töökiirust.

Puuduseks on ainult suure hulga plastosade olemasolu, mis mõnevõrra vähendab seadme töökindlust.

Braun FX 3030

Kui otsite madalaima versiooni, millel on maksimaalne funktsioonide hulk, saate Brauni seadmeid kasutada. Näiteks mudelil FX 3030 on lisaks kõigile teistele ka mahlapresseri funktsioon. Selline kombinatsioon toimib väga vaikselt ja see ei ole liiga kallis. Samal ajal on sellel piisavalt jõudu ja varustatud avarasse kaussi.

Loomulikult on kodutehnika kaupluste riiulitel palju rohkem üksusi, mis on nii hinna kui kvaliteedi poolest täiesti erinevad. Valikut esindavad kümned kaubamärgid. Kuid nüüdsest sa tead palju rohkem sellest, kuidas valida majapidamisprotsessorit, see ei ole nii raske otsustada. Peaasi on selgelt määratleda, milliseid ülesandeid soovid lahendada köögiüksuse abil ja kui palju raha olete selleks ette nähtud. Tehke õige valik ja maitsvate ja mitmekesiste toitude valmistamine on teile lihtne ja põnev kogemus!