peetakse üheks esimestest inimestest kodustatud loomadest. Tänapäeval on kitsekasvatusel piimatooted, liha, vill ja lehmad. Ka maailmas on palju vaheliike, mis võimaldavad karjakasvatajatele saavutada suure tootlikkuse kahes või kolmes suunas. Piima-, liha- ja piimatoodete ning liha ja villase spetsialiseerumise tõud on kõige populaarsemad Venemaa eramajade ja talude omanike seas ning üle poole kogu kariloomadest kasvatatakse piima tootmiseks.
Kõige suuremat populaarsust saanud kitse tõugude fotod ja kirjeldused aitavad algajatele kasvatajatele navigeerida olemasoleva mitmekesisuse ja tasakaalustatuma lähenemise suhtes oma kitsekarja koostisse.
Zaaneni kitsekasvatus
Zaaneni kitsekasvatus on teadaolevalt Euroopa liider populaarsuse ja tootlikkuse poolest, mida tuntakse Šveitsi Alpide alana, kus seda kasvatati.Šveitsist on saanud mitme kuulsa kitse tõu sünnikoht, mis ei ole üllatav. Soodsa kliima ja mahlakas rohu piirkond näib olevat loodud piimatootmiseks, kuid mägine maastik ei sobi alati piimatootjate peamise tarnija karjatamiseks. Seetõttu muutusid kiiresti kasvavad, tagasihoidlikud ja rohumaade taga kitsed, mis kergesti ronivad kõige kättesaamatumatele kiigedele, õnnistuseks paljudele Šveitsi talupoegadele.
Zaanenskaya kitse tõug sündis riikliku valiku tulemusena. Suured, 50 kuni 90 kg kaaluvad loomad näitavad suurepäraseid piimatoimeid. Naised on äärmiselt viljakad ja maailmale sündinud lambad on tugevad ja ülekaalukalt elujõulised. Kui lapse keskmine kaal sünni ajal on 1,5–3 kg, siis kaalub kitse või kitse aasta lõpuks 10 korda rohkem.
Aasta jooksul annab täiskasvanud emane umbes 650 liitrit piima, mille rasvasisaldus on umbes 4%.Imetamine kestab kuni 300 päeva.
Ja Zaanensky tõugu vene kitsed tulid peaaegu sada aastat tagasi. Selle aja jooksul kinnitasid loomad, et nad on tagasihoidlikud, kergesti kohanevad erinevate kliimatingimustega ja kõrgeima piimatootlikkusega. Selle kitseliigi parimate esindajate põhjal saadi arvukalt tõugu liine ja uusi tõugusid.
Loe ka: Kahekäe püstitamine enda kätega
Kuid isegi see kaua tuntud inimeste hulk suudab üllatusi anda. Zaaneni tõu valged kitsed ilmuvad mõnikord hallideks või pruuniks. See nähtus on seotud retsessiivse geeni avaldumisega, mis on mõned puhtad. Sellised kitsed ei ole vähem produktiivsed kui nende valged emad, kuid neid ei peeta alati aretamiseks.
Toggenburgi tõugu kitsed
Teine vana Šveitsi tõugu kitse nimetati Toggenburgi kantoni järgi, kus see oli loodud ja säilitatud ajalooliselt alates 18. sajandist. Toggenburgi kitsepiim on viimase aja jooksul tekitanud mitmeid Euroopa tõugu tõugu. Ja tema veri on vene, Briti ja Tšehhi kitsede kariloomades.
Kui võrrelda selle kitseliigi loomi Zaanenskiga, siis viimased on palju suuremad. Näiteks Toggenburgi kitse kaal on 60 kg ja tema sugulased Zaanenthalist on 15-30 kg raskemad. Kitsede värvus on erinevates toonides peamiselt pruun, valge jalgade, kõrvade ja pea tähistusega.
Kirjeldatud Šveitsi loomad on lõhnata lüpsikarjade tõud, mis on oluline mitte ainult kasulike, vaid tõeliselt maitsvate toodete saamiseks.
Toggenburgi kitsekasvatus näitab inimväärset piimatootmist. Kits 260–300 päeva laktatsiooni korral võib toota kuni 1000 liitrit piima.
Vene valge kitsekarja
Üks populaarsemaid kitse tõugusid Venemaal, mis oli pärit Zaanensky loomadest, oli vene valge. Selle sordi esindajatel on peaaegu alati valge värvus, suur suurus, suurepärane viljakus ja kõrge piimatoodang. Aastaks lüpsetakse kits kuni 300 päeva, andes samal ajal kuni 500 liitrit piima, mille rasvasisaldus on kuni 5%.Kitsed on valdavalt horny. Loomade juuksed on lühikesed, kõvad, peaaegu ilma alusvillata.
Anglo-nubia kitsed
Nubu-nubia kitsed võivad esindada liha ja piima suunda. Iidne, mis on ajalooliselt moodustatud Põhja-Sudaani kaljulistel kõrbel, on kohalikke elanikke kasutanud tõeliselt universaalseks ja äärmiselt tagasihoidlikuks. Eurooplaste huvi esmakordselt näitasid Prantsuse ja Briti kolonialistid.
Loe ka: Pardi munade paigutamine kodus inkubaatorisse
Nubia kitsekasvatuse kirjeldust või fotot vaadates peate teadma, et me räägime ilmselt kaasaegsetest anglo-nubia loomadest. Ebasobivate Aafrika kitsi ületamise tulemusena saadi tootlik Briti üksikisikud uue liigi. Anglo-nubia kitsedel on ebatavaline välimus, suured ja huvitavad andmed liha ja piima kohta.
Hornbills, rippuvad kõrvad, naised võivad kasvada kuni 80 kg ja samad suured mehed - kuni 130 kg. Täiskasvanud kitse kõrgus ulatub turja juures sageli 90 cm kõrgusele.
Loomad on sööda tüübile ja koostisele tagasihoidlikud ning annavad aastas kuni 800 liitrit väga rasva piima. Joogiks sobivad toorained ja piimhappe, kohupiima ja juustutoodete valmistamine sisaldab kuni 8% rasva.
Kameruni kääbus-kitsed
Kamerunist pärinevad väikesed kitsed on muutunud tavapäraseks mitte ainult oma kodumaal, vaid ka mitmetes Euroopa riikides, kuna nad on tagasihoidliku suuruse, rekordilise ja rahuldava kvaliteediga piima ja liha. Kui sa usud legendile, siis Vana Maailma kala sai kalurite ja piraatide laevadele. Loomad olid niivõrd kapriissed, et nad kannatasid kergesti kuude kaupa, pakkudes meeskonnale piima ja värsket liha.
Tänapäeval toetab loomade populaarsust asjaolu, et tegemist on lõhnata piimakitsede tõuga. Tal ei ole selle tõu kitsede maitset ja liha.
Alpide kitse tõug
Euroopa riikide mägipiirkonnad on ajalooliselt välja töötanud oma piimakarja-, liha- ja piimakitseliigid. Kõik need loomad on märkimisväärsed nende kiirete kohanemisega uutele tingimustele, mittesiduvusele, kõrgele tootlikkusele ja kividele iseloomulikule graatsilisusele. Eelmise sajandi alguses seadsid Ameerika kasvatajad endale eesmärgi saada kitse tõug, mis ühendab kõik kodukasvade Alpide populatsiooni positiivsed aspektid.
Alpi kitse tõu fotode ja kirjelduste kohaselt osalesid selle moodustamisest Šveitsist, Prantsusmaalt, Itaaliast ja teistest mandri riikidest pärit loomad. Selle tulemusena said kitsed hulgaliselt geene, mida ekspresseeriti näiteks mägikitsedele sündinud väikelastel.
Boer Goats
Tänapäeval kasvatatakse kitsi mitte ainult piima ja villa, vaid ka liha jaoks. Sellised tõud on hästi arenenud lihaste, tugevamate luudega kergesti äratuntavad. Näiteks on Boer-kitsed, mida eksporditi Lõuna-Aafrikast umbes sada aastat tagasi.
Loe ka: Mesilaste tõugude foto ja kirjeldus
Selle tõu täiskasvanud kitse kaal ulatub 130 kg-ni, emane 30–35 kg kergem. Välimuselt on Boer tõugul palju sarnasusi teise Aafrika liigi - anglo-nubia kitsedega. 
Modern Boer kitsed kasvavad kiiresti, mida iseloomustab kõrge kasvukiirus ja vastupidavus. Nad harva haigestuvad ja mis kõige tähtsam, on väga maitsev liha, ilma vähimagi iseloomuliku lõhnata.
Pruun Tšehhi kitse
Tšehhi kitsekasvatuse ajalugu ulatub umbes sajandisse, kuigi talle anti ametlik staatus alles möödunud sajandi 70ndatel. Tšehhi kitse loomisel osalesid parimate mägipiirkondade tootjad. Aretustöö tulemus ületas kõik ootused. Selle valikulise, vastupidava kitse tõugu looma loomad, kes on kiiresti uuendatud ühest toitumisest teise, võivad olla karjamaal pikka aega ja kergesti taluvad pikki üleminekuid mägipiirkondades.
Tšehhi kitse kaal on 50 kg, mehed on poolteist korda raskemad. Aasta jooksul ulatub sellise kitsa saagikus 800 liitri. Samal ajal ei ole piimal ebameeldivat lõhna ega maitset ning rasvasisaldusega umbes 3,5% on selle paks tekstuur ja kõrge laktoosisisaldus.
Angora kitsed
Kuigi angoora kitsi peetakse üheks väikseimaks perekonnaliikmeks, hinnatakse neid teiste populaarsete sortidega. See iidne tõug on pärit Lähis-Idast, Türgist ja Kurdistanist. Loomad, kes on harjunud mägisesse dramaatiliselt muutuvasse kliima, on kaetud õhukeste pikkade juustega, millel on laine sarnased lokkis juuksed. Täiskasvanute kaal sõltub soost 35 kuni 55 kg. Nii kitsedel kui kitsedel on sarved.
Vill on tuntud oma sära, kiu tugevuse ja kvaliteedi poolest. Selle tõu põhivärv on kits - valge. See vill on kõige väärtuslikum, kuigi näete halli ja isegi musta angoora kitsi.
Huvitav Boer tõugu kitsede kohta - video
