Toote sisu:
Dachas ei ole heledamat vürtsikat rohu kui basiilik, mille fotosid sordistatakse mahlaste roheliste, lilla ja lilla toonidega. Vähem rikkalik on värskete maitsetaimede aroom. Sõltuvalt sordist meenutab lehtede aroom pipra ja vanilje, kaneeli, kamferi, sidruni ja nelgi, karamelli ja kõigi nende märkmete kombinatsioonide lõhna.
Maailmas on mitmeid kümneid basiilikuliike, kuid aretamiseks ja kasvatamiseks kasutatakse ainult vähesed aia- ja õli- ja õlisid.
Basililiigid, fotod ja lühikirjeldused
Lõhnav, üllas või tavaline basiilik, millel on paprika aroom ja terav maitse, sai aluseks sile, suurte ja tihti kortsudega lehtede aretamiseks. Tänu aretajate tööle on seda tüüpi basiiliku põhjal saadud sordid omandanud sidruni, mentooli ja vanilli lõhna.
Erinevalt lõhnavast basiilikust on kamper- või myatolidae liikide lehed, pungad ja varred kaetud väikeste karvadega, millest mõned sisaldavad lõhnavat eeterlikku õli, mis määratleb äratuntava lõhna. Termofiilne, nagu ka teised basiiliku liigid ja sordid, on apteekrid, parfümeeriaid juba ammu hinnanud. Enne Teist maailmasõda kasvatati basiiliku rohumaa põõsad fotol kujutatud riigi lõunaosas kamperi tööstuslikuks tootmiseks.
Krimmis, Kubanis ja Põhja-Kaukaasias kasvatatakse eugenoolset basiilikut, mis on peaaegu kaks korda suurem kui tema kolleegidega, ning tänu oma kõrgele eugenooli sisaldusele on selle küüslaugu lõhn. Taime hinnatakse kõrgelt eeter-õlikultuurina ja see on toorainena parfüümide ja kosmeetikatoodete vanilliini asendaja tootmiseks.
Indias on kõikvõimalikke basiilikuid ja tüüpe, eriti austatud basiilik püha või peene värvusega. Sooja ilmaga on tulasi, kui taime nimetatakse, ilmuma mitmeaastase rohtse põõsa, lõhnaga nelkidest ja lehed võivad olla kas rohelised või lilla.
Basiiliku aroomi määrab rohelises sisalduvate eeterlike õlide kombinatsioon.
Kaasaegsetel sortidel on uskumatult veider lõhnade valik, mida ei ole võimalik kasutada mis tahes vürtsikas maitses.
Samal ajal on kõik köögiviljaaedades kasvatatud basiiliku sordid, nagu fotol, termofiilsed ja võivad nulltemperatuuril tõsiselt külmutada. Kuid see ei takista suvel elavaid inimesi, kes istuvad seemikud või külvavad basiilikut suvel, kui on aeg külmade ja külmade öödega.
Kirjeldused ja fotod koduveiste basiiliku sortidest
Nõukogude Liidu basiilika tööstuslik kasvatamine algas 20. sajandil. Siis soovitati kultuuri kasutada ainult lõunapoolsetes piirkondades, sealhulgas Krimmis ja Kaukaasias. Voroneži piirkond tunnistati seejärel mugavuspiirkonna põhjapiiriks. Tänapäeval on teiste piirkondade suvisel elanikel saadaval suurepärased rohelise ja lilla basiiliku sordid.
Värske magus-vürtsise aniisiga lõhnaga basiiliku aroom on lihtne äratuntav mitte ainult selle maitse, vaid ka roheliste, üsna väikeste lehtede ja punakaspruuni või rohelise-lilla varre kombinatsiooniga. Keskmise suurusega põõsas jagab meeleldi filme ja kogu sooja aastaaja jooksul annab ta aednikule suurepärase vürtsika rohelise.
Basilika valik, pildil, sidruni aroom, mida valmistatakse kuus kuud pärast idanemist, annab mahlakad, erkrohelised sidruniga lõhnav. See sort kuulub suurte lehtede sordile, millel on iseloomulik, kihisev lehtplaatide kuju ja mida iseloomustab ka eeterlike õlide kõrge kontsentratsioon, mis annab rohelisele lehele võimaluse köha pehmendada, mao krampe leevendada, hõlbustada põletikuliste haiguste ja haavade ravi.
Sidrunimaitse, mis on välja töötatud eriti vürtsikas, vürtsikas tee-armastajatele, moodustab väikese põõsase, mille kõrgus on kuni 35 cm, helerohelised lehed ja valge-roheline spicate õisik.
Selle varakult küpsetatud sidruni basiiliku kogu maapealne osa sisaldab palju eeterlikke õlisid ning neid saab kasutada nii värskelt kui ka talvel koristamiseks, kuivatamiseks ja külmutamiseks.
Basil Vanilje aroom ei erine selle suurest suurusest. Põõsas kasvab ainult 35-40 sentimeetrit, kuid lilla-hammaste lehtede ja lillaõitega sort on aednikele ikka väga huvitav. Põhjuseks on vanilje magus lõhn, mis on ebatavaline vürtsikate maitsetaimede jaoks, mistõttu on basiilik hädavajalik magustoidutes ja konserveeritud puuviljades ja marjades, magusates küpsetistes ja puuviljasalatites. Vürtsikas maitse annab lehele idamaise iseloomu.
Selle lehevärviga sordid on sageli nn lilla või punane basiilik. Kuid sel juhul ei tohi segada basiilikut perilloe'ga, vähem tuntud vürtsiga rohelise, kirev- või lilla lehestikuga, terava-südame-kujuga või lokkis.
Basil Green on pärast külvi ja kiiresti kasvav lõhnav, moodustades 40-50 sentimeetri kõrgune hargneva põõsa. Suur lehestik on värvitud erkrohelisel värvil, sile pressitud pind ja vürtsikas vürtsikas lõhn. Basilika valik, fotol, sobib hästi värskete tomatite, juustu ja juustuga, mida saab kasutada liha- ja marinaadides.
Basil Variety Suurepärane päev rõõmustab aednikule, kellel on värske õrn lõhn ja vürtsikas, meeldiv maitse. Selle sordi lehed on väikesed, tihe lilla triibud. Varred on värvitud antotsüaniiniga, on hästi harulised ja ulatuvad 40–50 cm kõrgusele
basiiliku kaneeli aroom Lõhnav ilus ja selle heleroheline-lilla lehed muudavad sordi üks Venemaa suvekodanike juhtidest. Ebatavaline lisaaine puuviljadele, magustoitudele, kuumadele ja külmadele jookidele rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka noori gurmaale.
sordi karamell on keskhooaja sort. Poolteist või kaks kuud pärast külvamist moodustab taim 40–50 cm pikkust põõsast, millel on sile tumeroheline lehestik. Kultuuri peamine tunnus on avaldatud sordi nimes. Rohelistel on meeldiv karamellilõhn, mis kahtlemata lisab magustoidule, küpsetistele, puuviljasalatitele ja omatehtud valmististele vürtsikaid märke.
Basil Purple aromaatne - hädavajalik lisa röstitud ja küpsetatud lihale, värsketele salatitele ja marinaadidele. Punase lehestikuga basiiliku põõsas, sama varred ja roosa-lilla õisikud annavad hooajale kuni 230 grammi suurepäraseid lõhnavaid rohelusi ja kiiresti oksad, kui te topsi näpistate.
Basil Purple aromaatne, suurte lilla-punaste lehtede ja punaste või lilla lilledega on rikkaliku pipra aroomiga. Lõhna kaitsmiseks soovitatakse lehti värskelt lisada, samuti kasutada marinaadides, kodus säilitamisel, maitsestatud taimeõlide ja äädika valmistamisel.
sort on keskmiselt varane sordi ja kuni 250 grammi värsket lehestikku saab taimest suvel saada.
Mitmesugused basiilikad Smuglyanka naudivad vürtsikas lilla lehestikku, kes on särava pipra lõhna ja hapu maitsega, mis on hädavajalik marinaadides ja salatites küpsete tomatite või spagettidega.
Üks kuulsamaid ja populaarsemaid basiiliku sorte, mida fotol peetakse, on Ararati lilla lillad, lilla-lilla varred ja rohelised lehed, kaunistatud lilla, lilla pihustamise ja veenidega. Basilika rohelised Ararat on klassikalise pipra aroomiga, meeldiva maitsega ja taimed on täielikult hinnatud nende saagikuse, kiire kasvu ja suurepärase maitse poolest.
Basil Basiliskile keskmise suurusega roheliste lehtede ja põõsastiku, mille kõrgus on ainult 20 cm, sobivad aknalaua põllukultuuridele. Kodus kasvavad rohelised pipar-nelgi lõhnaga aastaringselt probleemideta. Isegi aedade kasvatamiseks kasvatatud taimi saab ümber panna potti.
Varajane vürtsikas roheline annab basiiliku maitsele Kaneeli maitse. Selle sordi lehed ei ole kultuuri jaoks mitte ainult ebatavalised kaneeli maitsed, vaid ka kaunistavad kõiki toite tänu lilla- või lillajälgedele, mis läbivad kogu lehtplaadi.
Keskhooaja roheline basiilik Gourmet Clove - tõeliselt mitmekülgne taim, mille maitsev lehestik on võrdselt hästi kombineeritud köögiviljade ja liha, juustu ja kala vahel. Rikkalikult kasvavad rohelised sobivad värskeks tarbimiseks ja ei kaota pärast kuivatamist küüslaugu lõhna. Hooajal on kuni 60 cm kõrgune põõsas umbes 800 grammi mahlakast elliptilist lehtede vormi.
Vene aednikud on hästi tuntud, lilla Yerevan Basil of a sort moodustab kiiresti laieneva, hargnenud põõsa kuni 60 sentimeetri kõrguseks. Selle sordi lehtedel on pipraga aroomi soojade toonidega ja nad ei kaota oma omadusi kuivatamise või külmutamise valdkonnas.
Basil Tonus köögivili, mis annab vürtsikas küüslaugu aroomi ja maitse, on üks populaarsemaid sordi suveelanike seas, nõudes roheliste rohkete saagide ja valgete nelkide lõhna tõttu. Hooaja jaoks annab ruutmeetri kiirelt kasvavad põõsad universaalseks kasutamiseks kuni kolm kilogrammi pikantset lehestikku.
Isegi kuninglik basiilikavalik näitab fotosid selgelt, kui originaalne ja särav see taim välja näeb.Õigupoolest on kuninglik pealkiri, mis on saanud sordi, mitte ainult lööb lilla-lilla varju ebatavalistele pungadele ja piklikule rohelisele lehele. Selle sordi rohelistel on klassikaline paprika lõhn ja vürtsikas maitse. Seda basiiliku sorti, mis õitsevad kaks kuud, hindavad nii dekoratiivtaimede armastajad kui ka need, kellel on kodus maitsetaimi, aknalaual või rõdul.
