artikli sisu:
nutikus slim keha täna - ei ole mitte ainult üks kriteerium ilu, vaid ka märk tervishoid, nooredja tegevus. Eri vanuses naised ja mehed kasutavad kaalult kaotada igasuguseid vahendeid. Populaarsuse poolest on ananass õigustatult üks esimesi kohti looduslike toodete hulgas, mis aitavad kaalust alla võtta.
Millised puuviljas sisalduvad ained võivad mõjutada inimkeha ja milline on ananassi mõju tervisele?
Ananasside koostis ja toiteväärtus
Toitumisspetsialistide tähelepanu ananassi värsketele puuviljadele on seotud selle Lõuna-Ameerika loodusliku biokeemilise koostisega. Põhjalike uuringute kohaselt sisaldab küpsete puuviljade viljaliha mitmeid vitamiine, millest selge juht on askorbiinhape. Ananassi C-vitamiini sisaldus ulatub 50 mg 100 grammi puhastatud tselluloosi. Lisaks on olemas beetakaroteen, PP-vitamiin ja mitu B-vitamiini.
Makro- ja mikroelementidest ananassis on tervise seisukohalt eriti oluline jood, raud ja kaltsium, kaalium, tsink ja magneesium, mangaan ja vask. Tänu nendele ainetele muutuvad kaugetest lõunapoolsetest riikidest pärit puuviljad headeks ennetusmeetmeteks ateroskleroosi ja südamehaiguste, tromboosi ja hooajaliste hingamisteede haiguste ohu korral. Hüpertensiivsed ravimid sisaldavad menüüs ananassi kui toodet, mis võib alandada vererõhku. Aga neile, kes tahavad kaalust alla võtta, on ananass teiste omadustega huvitav.
Esiteks on see madala kalorsusega ananass, sest 100 tselluloosi saab kehale anda ainult 48 kalorit.
Selles lõigus ei ole peaaegu mingit rasva. Ja ananasside väärtus inimese kehale on:
- 0,4 grammi valku;
- väikestes kogustes tuhka ja kiudaineid;
- 11,5 grammi süsivesikuid, millest enamik on sahharoos ja fruktoos;
- on 85,5 grammi vett.
Nagu näha, on ananassi toiteväärtus samuti madal. Puuvilja maitse määrab tselluloosi, eeterlike ja aromaatsete õlide orgaanilised happed ning üsna kõrge küpse puuvilja, suhkru sisaldus.
Umbes 20 aastat tagasi avastasid ja uurisid ananassimassi teadlased teadlaste poolt uuritud taimsete ensüümide kompleksi. See nimi valiti kogu bromeliadide perekonna nimel, kuhu ananass kuulub. Nende ensüümide unikaalsus osutus, et nende tegevuse käigus muutusid organismi seedetraktid aktiivsemaks, rasvade, valkude ja süsivesikute lagunemine paranes ning inimene ilma tõsise füüsilise pingutuseta hakkas kaalust alla võtma.
Teadlaste avastamine on tekitanud ananassi ümber tõelise buzzi ja sellega kaalu kaotanud ning kõikvõimalikke puuviljakasvatusel põhinevaid toitumisi peetakse endiselt kõige populaarsemaks.
Aga kas seda on väärt ananassi käsitlemist ime raviks? Kas on võimalik kaalust alla võtta, süües vilja ja kuidas ananassi toitumine teie tervist mõjutab?
kaalulangus ananassiga: eelised ja võimalikud ohud
Kui usud, et mõnede allikate lubadused, siis bromeliin osutab ananassile imet, sõna otseses mõttes “põletades” rasvhapped. Tegelikult on olukord mõnevõrra erinev. Tõepoolest, ananassimassis esinevad ensüümid mõjutavad seedimist. Kuid suurem osa bromeliinist ei ole mahlakas lihas, vaid kõvas, kiulises südamikus, mis praktiliselt kujutab endast varre jätkumist, mis kasvab läbi varre. Seda toidu osa ei kasutata, vaid visatakse ära.
Mis puudutab ananassi ennast, siis peate päeva jooksul kaotama 500–1000 grammi paastumispäeva, mille jooksul saate süüa umbes poolteist kilogrammi tselluloosi, jooges seda taimeteega või veega. Lisaks ananassile, mida süüakse kolme või nelja annusena, lubatakse päevas juua selle mahla liitri mahla.
Kuid sel juhul saavutatakse kaalulangus mitte bromeliini toime tõttu, vaid kergeid lahtistavaid ja diureetilisi omadusi, mis on loomulikud puuviljadele. Jah, ja järgige seda dieeti ei tohi olla pikem kui 2–3 päeva, vastasel juhul jätab paar kilogrammi tervisele salvestatud ananass negatiivse märgi.
Pikaajaline ananoolipõhine dieet võib olla tõsine viga, ähvardavad seedeprotsessi häired, ainevahetus ja isegi haigused.
Puuviljad, mida iseloomustab kõrge happe sisaldus, sisenevad seedetrakti, põhjustab vältimatut ärritust.
Kui inimene, kes kasutab ananassit kehakaalu langetamiseks, kannatab happesuse, peptilise haavandi või nende haiguste suhtes kalduva gastriidi tõttu, võivad viljad põhjustada seisundi süvenemist ja halvendada. Sarnased probleemid tekivad pankreatiidi või koletsüstiidi esinemisel.
Happed, mis sisaldavad pidevalt suurtes kogustes mahla ja ananassimassi, mõjutavad ka hambaemaili seisundit.
Kahjuks ei eksisteeri eksootilistel puuviljadel põhineva toitumise riskide loetelu. Ananass on särav ja ohtlik allergeen.Ärge unustage seda, kui puuvilja otsustatakse kasutada dieedi paastumise päeval või pikka dieeti. Kui värsked ananassid kaalukaotamiseks on mõistliku kasutamisviisiga ikka veel võimalikud ja vajalikud, toob sageli viljaliha soovitatav alkohoolne tinktuur kaasa midagi muud kui kahju.
Püüdes tunda puuvilja “imelist” jõudu, kiusab neid paljud kalorisisaldus ja ananassikiu olemasolu, seedetrakti ja muude hoiuste puhastavad räbu. Tegelikult asuvad enamik toidulisanditest, nagu bromelain, ühendi südamikus ja nende sisaldus massis ei ületa protsenti.
Kui otsite isegi ananassikiu eeliseid, on parem proovida kuivatatud puuvilju. On oluline mitte segi ajada siirupis küpsetatud ja kuivatatud viiludega, mis sarnanevad suhkrustatud puuviljadega, looduslike rõngaste ja viiludega suhkrut lisamata.
Vastupidiselt levinud arvamusele ei saa te kaotada kaalu ananassidega, mis on purkides, mis on konserveeritud oma mahlas või siirupis. Sellises tootes sisalduvate värskete puuviljade mineraale ja vitamiine hävitab peaaegu täielikult kõrged temperatuurid ja säilitusained. Seetõttu on selline konserveeritud ananass tervisele täiesti kasutu.
Kuidas kaotada kaalu ananassiga
Palju vastuolulisi andmeid ja väga reaalseid vastunäidustusi, aitavad ananassid kaalust alla võtta. Ainult selleks peab neil olema südamik. Küpses kõrgekvaliteedilises puuviljas, mis on istutamisel söödavale olukorrale jõudnud, ei ole keskosa liiga karm ja paks. Kui sööte enne sööki ananassi tükki, aitab see meede peamise söögikorra ajal mitte kulgeda ja osa magustoidu viljadest aitab toidu toitmisel kiiremini seedida. Aga kõik on mõõdukalt hea!
Soovitusi ööseks ananasside söömiseks tuleb ravida ettevaatlikult, sest viljad vajavad mao ja soolte tööd, mis tähendab, et öine puhkus on puudulik.
Soovides hoida ananassi kehakaalu või kaotada kaalu, võib nende liha lisada dieeti, lisades oma lemmiktoite, unustamata teatud toodete ühilduvust. Ananassi madal toiteväärtus ei mõjuta toidu kalorisisaldust, kuid tassi maitse on uus ja unustamatu.
Sellisel juhul on parem mitte kombineerida mahlast liha rasvase liha, tärkliserikkusega või jahutoodetega, vaid lisada toidulisanditele ja köögiviljadele, kombineerida teravilja või pähklitega. Näiteks võib pruuni riisi, ananassi ja valgurikka mereande kombinatsiooni pidada ideaalseks. Kui selline roog on maitsestatud maitseainetega ja rikastatud mahlakas köögiviljaga, hindavad kõik gurmeerid tervislikku toitumist. Krevettide asemel võite kasutada tailiha kala või kana.
Vähem tervislikku ananassi magustoidut kiivi ja hapukoorega. Sööki saab kaunistada pähklite murenemisega. Kõigi piimatoodetega, sealhulgas jogurtiga ja kodujuustuga, on ananassid kehale hea toe ja aitavad vabaneda ülekaalust.
