Multikookeri valimine: ülevaade seadme funktsionaalsusest ja konfiguratsioonist
Multicooker - tehnoloogia ime, mis viimati ilmus turule. Lühikese aja jooksul võitis see seade tarbijate armastuse, kellel oli õnn seda osta. Tänapäeva elu rütmis on toiduvalmistamisel katastroofiline aeg. Insenerid on probleemi lahendanud, luues multikookeri - köögiseadme, mis sisuliselt meenutab integreeritud küttekehaga potti. Küpsetamist ei pea jälgima, piisab koostisosade laadimisest, temperatuuri ja aja seadistamisest ning seade teeb kõike iseseisvalt ja annab märku ka tassi valmisolekust.
Multikookeri valik on väga raske, sest suure valikuga ei ole kerge valida konkreetset mudelit. Võimalus valida vale valikuvõimalus, maksta ebavajalike funktsioonide eest üle. Artiklis räägime teile, kuidas valida aeglane pliit, paljastada toiduvalmistamise režiimide ja programmide omadused ning näidata ka seda, mida peaksite seadme ostmisel tähelepanu pöörama.
Sisukord
- 1 Top-5 reeglid multikookeri valimiseks on
- 1.1 peamised parameetrid. Multicooker disain - mida peaksite pöörama tähelepanu
- 2.1 Korpusematerjal
- 2.2 Korpuse kaas
- 2.3 TRA
Niisiis otsustasite osta vajaliku köögitöötaja. Selle seadme hind varieerub üsna suurel hulgal - sama ettevõtte mudel võib maksta kuni 1500 ja kuni 35 000 rubla. Valige nõutavatest parameetritest multikooker, mis on lihtne. Ostes peaksite seadet hindama vastavalt järgmistele kriteeriumidele.
1. Multicookeri tüüp
Multikookeril on kaks põhitüüpi: multicooker ja multikooker / survepliit. Viimast iseloomustab seadme kaanel asuva klapi olemasolu, mis suletud asendis võimaldab kõrgel rõhul sissepritsitava seadme sees, mis kiirendab oluliselt keetmisprotsessi. Kui klapp on avatud, töötab survepliit tavalise multikookeri režiimis.
2.
kaussi kattematerjal Seadme vastupidavus sõltub multikookeriga kaetud katte tüübist. Kui te kahtlete, millist valikut teha, peaksite pöörama tähelepanu kõige vastupidavamale ja kulumiskindlamale materjalile. Praeguseks võib kattekiht olla kolm tüüpi:
- Teflon, kõige tavalisem kate, mis loob kleepuva efekti. Pisimale kahjustusele pinnale metallobjektiga( nagu juhtub siis, kui see puudutab seda spaatliga, lusikaga, nuga), kaotab ta oma mittekleepuvad omadused, toit hakkab põlema, teflon hävitatakse. Kasutage ainult plast- või silikoonitarvikuid;
- keraamika, mida peetakse kõige keskkonnasõbralikumaks. Kui kõrget temperatuuri ei hävitata ega eralda toidus kahjulikke aineid. Kriimustuskindel. Keraamilise kaussiga seadmed erinevad kõrgema hinnaga kui teflonist. Kuid on veel üks miinus, pärast 2-3 kuud kestnud tööd, võib toit hakata keraamilise põhjaga kinni jääma, kuna fluoroplast kustutatakse pinnalt, mis algselt täidab tootja poolt deklareeritud põletikuvastast funktsiooni. Keraamika ise ei oma selliseid omadusi;
- titaan, vähem levinud kattekiht, mida kasutatakse peamiselt Toshiba mitmeküttega kaussides. Seda võib õigustatult nimetada "rahuldamatuks", kate on väga juhtiv, vastupidav ja kerge. Tema kohtumisel müügiga ei ole lihtne, ja tihti on titaanikauss ainus plussmudel ning funktsionaalsus antud juhul on madal.
3. Juhtimine
Üks omadusi, mis määravad seadme põhikulud. Multicookeri juhtimine võib olla mehaaniline või elektrooniline. Lihtsalt öeldes on mehaaniline juhtpaneel hea paneelil olevad vanad nupud ilma "kellade ja viledeta" LCD-ekraani ja puutetundliku kontrolli kujul. Elektrooniline juhtimine kõrgtehnoloogias on mugavam, praktilisem, kuid ka veidi kallim kui lihtsam variant.
Juhtimise valik on puhtalt individuaalne asi, kuid pidage meeles, et tolm ja mustus, mida peaaegu võimatu puhastada, ummistavad nupud. Sellega seoses puudutavad puutetundlikud klahvid on usaldusväärsemad, kuid neid ei tohi puudutada märgade käte või määrdunud sõrmedega( jahu, tainas, liha jne).
4. Kausi maht
Multikookeri maht võib olla 1 kuni 10 liitrit. Sinu ülesanne on valida, kui palju maht igapäevaseks kasutamiseks optimaalne. Kausi mahutavus on ette nähtud teatud koguse toidu valmistamiseks ja teie valik sõltub sellest.
Kui perekond on suur, siis on mõttekas osta vähemalt 5-liitrine kauss, kui seal on neli või enam pereliiget, teeb seitse-liitrine kauss. Juhul, kui üks inimene kasutab multikookerit, siis piisab mudeli ostmisest kaussi mahuga kuni 3 liitrit.
5. Võimsus( W)
Multi-pliit on seade, mis on energiatarbimise seisukohast väga ökonoomne. Selle võimsus sõltub mudelist 350 kuni 1700 vatti. Mida suurem on võimsus, seda rohkem võimalusi on seadmel. Näiteks sõltub küpsetusaeg võimsusest. Siinkohal ei tohiks salvestada, valida mõne ettevõtte, mille võimsus on vähemalt 860 W, aeglane pliit, et mitte esimeses taotluses pettuda.
Multikookeri disain - mida otsida
Mitmikookeri välimus ja komponendid on samuti väga olulised ühe mudeli valikul. Parameetrite valimisel ja konkreetse ettevõtte seadme jälgimisel soovitame teil vastu võtta järgmised nõuanded.
ümbrismaterjal
On kolm võimalust: plastik, roostevaba teras ja nende kombinatsioon. Teras on tuntud kui vastupidav materjal. Toiduvalmistamisprotsessis plastikust ei soojendata.
Plastkarpi sisaldav multikooker on lihtsam puhastada, kuid plastik on kriimustustele kalduvam kui roostevabast terasest. Puudused ja eelised par, plast on ka odavam, nii et ainult saate valida.
korpuse kaas
Kate võib olla kas eemaldatav või eemaldatav. Eemaldatav väljendub paremini töös - seda saab täielikult kraanikaevu alla panna ja reostust pesta. See on eriti oluline klapiga keedukatlate puhul. Kui aur vabaneb, on klapp väga määrdunud ja võime seda vee all loputada, et pikendada klapi ja multicookeri kui terviku kasutusiga.
vee lõks
Väga hea, kui multikookeril on niiskuskoguja. See on väike kauss kondensaadi kogumiseks seadme kaanest. Kui multikookeril ei ole sellist võimsust, voolavad kondensaadi tilgad otse toidule, mis ei ole väga esteetiline. Kui kaalute aeglase pliidi valimise küsimust, siis pööra tähelepanu selle detaili olemasolule.
Grid aurutamiseks
Kui sul ei ole eraldi seadmega aurutit, siis ei ole mitme pliidi aurutamiseks võrk üleliigne. Eriti kui majas on laps. Köögiviljad, kotletid, mitmemõõtmelisel kujul keedetud pelmeenid on väga maitsvad ja tervislikud. Mitte kõigil seadmetel ei ole reste, seega valige seadme valimisel, kas see mudel sisaldab seda lisavarustust.
Automaatprogrammide ülevaade
Mis puudutab toiduvalmistamise programme, sõltub nende arv ainult tootja võimalustest ja kujutlusvõimest. Siinkohal ei saa me teile konkreetset võimalust soovitada, sest vajadused on erinevad ja keegi tahab valida aeglase pliidi maitsvateks teraviljadeks ja küpsetamiseks ja jogurtiks ning isegi pastöriseerimine on teistele oluline.
Noh, kui multicookeril on funktsioon "Multi - cook", kõlab see ka nagu "Multi - chef", "Master chef" jne.
Järgmised küpsetusprogrammid on kaasatud standardse multikookeri haldamisse:
- Cooking( supp / puljong / hautatud puuviljad).Sisu viiakse keemistemperatuurini. Keetmise hetkest säilitab küttekeha temperatuuriindeksi;
- Küpsetamine. Lisaks toiduvalmistamise ajal toimub kütte soojendamine programmi poolt määratud temperatuurini. Ainus erinevus võrreldes eelmise meetodiga on see, et indikaator on palju kõrgem kui keetmise ajal, võimaldades seega keetmist ilma suure koguse vedelikuta. Temperatuuri hoitakse kogu valmistamise vältel.
- küpsetamine. Ainult suletud kaanega küpsetamine. Töörežiimi põhimõte nagu küpsetusprogrammis;
- puder( piim / murenev / plov).Seade kasutab olemasolevat vedelikku keetmiseks ja aurustamiseks maksimaalset võimsust;
- kustutamine. Nõu pikaajaline toiduvalmistamine algse keetmise ja madalal temperatuuril edasise keetmise teel.
Multicookeri maailma uusim oskusteave on WiFi-ühendusega mudelid. Traadita võrgu abil saate otse valida ja alla laadida uusi retsepte tootja veebisaidilt seadmesse.
Multivarka - seade, mis muutub assistendiks ja töötavateks naisteks ning noored emad ja ainult need, kes ei püüa olla eriti huvitatud toiduvalmistamise keerukusest. Loodame, et ülaltoodud näpunäited muutuvad teie juhendiks köögitöötaja valimisel. Palju rõõmu!
Soovitame lugeda: milline multicooker on parem kui
Huvitav:
-
-