Õunapuupeedi nõuetekohane kasvatamine

Chard-lehestik - vähetuntud kultuur Venemaal. See on aednike jaoks suur tegevusetus. Köögiviljal on suur toiteväärtus, hea maitse, tervendavad omadused. Chard on kasvatamise tingimustele absoluutselt tagasihoidlik ja annab maitsva ja kasuliku toiduaine alates talve algusest kuni külmani.

Origins ja omadused

mangold Mangold - üks vanimaid köögiviljadele. Selle kasvatamine inimese poolt algas umbes 2000 eKr.e.iidse Mesopotaamias. Kultuur tuli Venemaale 16. sajandil.

Lehestiku lehed

Kliimatingimuste ja mullaolude muutused viisid karja juureni. See kõlas lai, puitunud kangad muutusid mahlakaks ja lihaks. Mõne aja pärast muudeti köögivilja looduslikud vormid punaseks peetiks. Seetõttu on köögiviljadel sarnane agrotehnoloogia, maitse ja toidu kvaliteet.
Mangold kuulub Amaranthee perekonda ja peediperekonda.

Toit kasutab lehti ja petiole, taime juur on mittesöödav .Kultuur on populaarne Euroopas, USAs ja Jaapanis. Venemaa eraaedades on haruldane.
See on kaheaastane taim. Esimesel aastal arenevad lehtede juured ja rosetid, teisel aastal õitsevad ja moodustavad seemned. Aedviljale on iseloomulikud suured värvidega erinevad lehed, gofreeritud pinnad ja laiad petioolid. Maitseks meenutavad petioolid ja lehed noori peet ja spinatit.

kompositsioon ja kasulikud omadused Kasvavad ained kogunevad lehtede lehtedesse ja lehtedesse, moodustades nende koostises unikaalse bioloogilise kompleksi.
Koostisosad:

• vitamiinid: C, E, K, PP, rühm B, provitamiin A, biotiin;
• mineraalelemendid: kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, fosfor, raud, mangaan, vask;
• betaniin, betaksantiin;
• flavonoidid: viteksiin, kvertsetiin, katekiin, müritiin;
• fenoolhapped: caffeic, siiring, vanilje;
• pektiinid, aminohapped.

100 g suhkrupeedi sisaldab 93 g vett, 3, 74 g süsivesikuid, 1,6 g toidu kiudaineid, 1,8 g valke. Energia väärtus 19 kcal.
Inimese toidulisandite jaoks on kangelane väärtuslik muljetavaldava toitainete ja kiudainesisaldusega, mis parandab seedesüsteemi e. Salatid, hautised, kapsarullid, köögivilja supid ja talvikonservid on valmistatud peedist.

Täidist kapsas seest

Mangold on põletikuvastane, regenereeriv, hemostaatiline, antioksüdant. Rahvameditsiinis kasutatakse seda nohu, verejooksu, silma membraanide põletiku, aneemia ja beriberi raviks.
Leaf beet reguleerib veresuhkru taset, aktiveerib aju aktiivsust ja tugevdab nägemist.
Taimsed antioksüdandid pärsivad vabade radikaalide mõju tervetele rakkudele, puhastavad toksiinide keha. See takistab vähirakkude arengut, immuunsuse depressiooni ja ainevahetushäireid.

Populaarsed sordid

Lehtpeedid ei erine erinevate sortide poolest. Erinevate sortide taimedel on peaaegu identne aroom ja maitse, resistentsus külma ja põudade suhtes. Sordi valimisel juhivad aednikud valmimise ja dekoratiivtaimede ajastust.

suhkrupeedi sort Volcano

Ülevaade mõnedest sortidest:

• Emerald. Kuni 45 cm kõrguse rosettiga taimed, millel on keskmiselt mullivärvilised lehed ja helerohelist värvi. Vastupidav tsvetushnosti. Valmistamine 35 päeva jooksul pärast idanemist, täielik saak 60 päeva jooksul. Saagikus 5-7 kg 1 m2 kohta.
• pruut. Rosette taimed kuni 60 cm pikkused, lehed on tumerohelised, heledad varred kuldse tooniga. Sord on suhteliselt vastupidav põua ja külma suhtes. Esimene saagikoristus 55 päeva pärast idanemist. Tootlikkus taimest - 1 kg.
• Ruby. Taimede lehtede plaadil on erksad punased kangid ja triibud, vertikaalne rosett kuni 45 cm kõrgune. Valmistamine jätab 40 päeva pärast idanemist, massi puhastamine 80 päeva pärast. Saagikus 1 taim 1,5 kg.

Järgmised sordid on aednike seas populaarsed: Lukullus, Argenta, Belovinka, Brasiilia, Vulcan, Curly ja Spinat.

Kasvav kõvakett

Lehtpeedid on suhteliselt külmakindlad taimed. Noored seemikud taluvad t -2-3 ° C, surevad t -4 ° C juures. Täiskasvanud taimed suudavad taluda lühiajalist külma temperatuurini -7 ° C.Lõunapiirkondades on taime juured hästi talvel säilinud ja kevadel värsked võrsed. Vene Föderatsiooni ja Siberi keskmise tsooni tingimustes kasvatatakse põllukultuuri iga-aastase taimena.

Seemnete külvamine

Kooriseemned

On ratsionaalne kasvatada lehtköögivilju seemnete külvamisel avatud pinnasesse. Seemned idanevad hästi, kui muld soojeneb kuni + 5 ° С- + 7 ° С.Sõltuvalt piirkonnast võib neid külvata mai alguses või keskel.
Koori muld valmistatakse ette sügisel. Valige mitte-varjutatud ala, ideaalis, kui tomatil, kurkil, porgandil, sibulil või kartulil kasvatatakse seda. Kultuuri ei saa istutada pärast peet või spinati.
Kaevata, eemaldada lähteainete jäägid ja juured.1 m2 kohta:

1. rott-sõnnik 5 kg;
2. superfosfaat 20 g;
3. kaaliumkloriid 15 g

Kevadel viiakse läbi madal lahtineerumine, lisades 10 g ammooniumsulfaati kuni 1 m2.

Parema idanemise tagamiseks hoitakse seemneid 2 tunni jooksul kasvustimulaatoris( Zircon, Appin).Seemned külvatakse ühel joonel 2 cm sügavusele, jättes vahemikku 35 cm ridade vahele. Pärast külvi muljutatakse pinnad turbaga ja kastetakse. Seemnete tarbimine 1 m2 kohta -1 g
Pildid ilmuvad 7-10 päeva jooksul. Enne seda jälgige mulla niiskust.
Tähtis! Kiirema saagikoristuse ja kevadise tööaja säästmise ajaks võib enne talve külvata külvata peet. Külvatakse seemneid, vähendades samal ajal t kuni + 5 ° C.Voodipind mulchitakse turba või mädanenud huumuskihiga 3-5 cm,

hooldus

suhkrupeedi koorele kastetakse juurest, kui maa kooma kuivab kuivades ilmades peaaegu iga päev. Karastatud pinnas lahti, eemaldades umbrohu.
Esimene hõrenemine toimub pärast kahe tõelise lehe ilmumist. Taimede vahele jääb 15 cm kaugus. Pärast 2 nädala möödumist uuesti, jättes 40 cm kaugusele
10 päeva pärast viimast hõrenemist alustavad taimed iga 10-12 päeva järel .Selleks kasutage orgaanilisi ja mineraalväetisi.

Väetise rakendamine peetele

Valikud:

• vöörihma lahendus 1: 10;
• kana sõnniku lahus 1:20;
• Kemira vagun;
• nitrofosfaadi lahus 50 g / 10 l.

Väetisi rakendatakse alles pärast rikkalikku jootmist, keskmiselt 1 l ühe taime kohta. Mineraalväetiste asendamiseks võib kasutada puitu tuhka 150 g 1 m2 kohta. Enne hajutamist ja jootmist on see lihtsalt pinnase pinnal hajutatud.

Põllukultuuride koristamine ja ladustamine

Lehtpeedid - talveks külmutamine

Lõika chardy lehekoori sordid algavad pärast 5-7 lehtede väljaarendamist ja petiolate 10-12 lehel. Varred ja lehed koristatakse suvel, lõigates väljapoole väljastpoolt 3 cm kõrgusel 3-4 tükki mullast.
Lõplik saagikoristus toimub enne pikka külma oktoobri keskel poolt. Hoiustamiseks paigutatakse lõigatud lehed õhukese kihina puitkarpidesse. Lehekülgede peet on temperatuuril 0 ° C võimalik säilitada ainult 7 päeva. Ainuke meetod pikaajaliseks säilitamiseks on külmutamine.

Mangold ühendab edukalt dekoratiivsed, toitvad ja tervendavad omadused. Ja see on minimaalselt hoolikas. Ei ole üllatav, et lehtede suhkrupeedid on Vene aednike seas järk-järgult populaarseks muutunud ning neil pole praktiliselt negatiivseid kommentaare.