Brokkoli nõuetekohane kasvatamine ja hooldamine avatud alal

SisukordBrokkoli nimetatakse ka spargli kapsas .Aedvilja ajaloolisi jälgi saab jälgida XVI sajandi käsikirjades, kuid on teada, et hübriid on aretatud 6. – 5. Sajandil eKr.

Paljude sajandite jooksul kasvatati vilju ainult Vahemere kirdeosas( Itaalia kaasaegne territoorium).Ja alles XVIII sajandi alguses kukub kapsas Inglismaal ja teistes Euroopa riikides.

Hiljem hakati välismaal eksisteerima eksootilisi toite roheliste pungadega. Slaavlased meeldisid tootele kohe õrna maitse ja rikkaliku vitamiinikoostise tõttu.

Söödav osa ei ole lehed, vaid avamata õisikud

Tehas on iga-aastane, viljaperiood sõltub kasvu- ja hooldustingimustest. Söödav osa on avamata õisikud , mitte lehed.

Taime välimus sarnaneb lillkapsaga, kuid on rohelise rohelise värvusega. Köögiviljad kasvavad ja kannab vilja mitu kuud järjest.

Suhteliselt suure varsega( 60-90 cm) lõigatakse üles toppide küpsed pungad ja seejärel hakkavad külgmised pungad aktiivselt arenema. Kultuuri eeliste hulgas on lihtne agrotehnika, puuviljade kasvatamiseks on vaja minimaalset pingutust.

Nõuetekohased kasvutingimused talus või aias

Broccoli kasvatatakse poolt poolt. See võimaldab teil kasvatada köögivilju Kesk-Venemaal ja lõunapiirkondades. Isegi kapriisne Uurali ilm ei häiri hea saagi saamist.

Tehas talub järsku temperatuuri langust, põua ja kõrget õhuniiskust. Eksperdid ei soovi kasutada hilja küpsemise sorte piirkondades, kus on jahedad ja lühikesed suved. Kui te sellistes tingimustes istute, siis sellistes tingimustes ei ole õisikud lihtsalt aega.

Kapsas

seemnete külvamine istutatud märtsikuu esimeseks pooleks .Järkjärguliseks koristamiseks on soovitatav külvata konveieril 2-nädalase intervalliga.

Alates 20. aprillist võib seemneid istutada avatud pinnasesse, muutes seeläbi seemneteta brokkoli kodumaal seemikute kasvatamata.

Enne istutamist sorteeritakse seemned, eemaldades väikesed või haigestumise tunnustega. Seemne töötlemine hõlmab leotamisprotseduuri kuumas vees( temperatuur 50 kraadi) 15–20 minutit. Pärast soojendamist tuleb seemned kohe külma vette panna 3-4 minutit.

Et stimuleerida kasvu ja tugevdada kaitsefunktsioone, on soovitatav tuumad kasta 15 minutiks Appini lahusesse, seejärel loputada voolava vee all ja kuivatada voolavust.

Täitke need drenaažiga ja lahtise viljakas pinnasega neutraalsest või nõrgalt happelisest keskkonnast.

Taimedele istutamiseks sobivad hästi mahutid või puidust kastid

.Põhjaga kastis tuleb teha 1–1,5 cm sügavusega sooned, seemned levivad vahele 3 cm kaugusele .Võite kaevata turba või kasutatud pinnase. Pinda ei ole vaja asjatult suruda.

idunemise tingimused:

• õhutemperatuur ruumis peaks olema umbes 20 kraadi, niiskus ei ole alla keskmise;
• niisutab vajadusel mõõdukalt pihustuspudelit;
• valgustusnõudeid ei kehtestata.

6-8 päeva pärast ilmuvad maapinna pinnale võrsed.

seemikute hooldamine Pärast idude ilmumist tuleb temperatuuri režiimi vähendada -ni 8-10 kraadini .Nädal hiljem suurenevad näitajad tasemele 15-20 kraadi .Seemnete erihooldus ei ole vajalik, samuti ei ole erilisi saladusi, on oluline järgida üldtunnustatud reegleid:

• regulaarselt kastmist nii, et pinnas ei kuivaks;
• hea valgustus( märtsis ei ole päev piisavalt pikk, et saaksite esile tuua fluorestsentsvalgust);
• mustandite puudumine.

seemikute korjamine Brokkoli seemikud teevad sukeldumise, kui seemikud jõuavad 2 nädalat

Korjamise protsess tekitab taimedele stressiolukorra, mistõttu on soovitatav toatemperatuuri tõsta 21 päeva võrra ja päikese eest paberist varjuda. Nii et võrsed kergemini uude keskkonda asuda.

Nädal hiljem seatakse temperatuurirežiim:

• pärastlõunal - 17 kraadi;
• öösel - 9 kraadi.

tuleb toita , mis on oluline brokkoli mikroelementide väljatöötamiseks: boor, molübdeen, kaalium jne. Selleks võetakse seemikud iga päev mitu tundi, et kohaneda uue elupaikaga. Avastage, et taimed ei vaja sügavat varju ja avatud päikesevalguse all.

Skeem ja kaugus istutamisel avatud pinnasesse

Seemikud on istutamiseks valmis, kui on olemas 5-6 tõelist

See periood langeb sagedamini -le mai mai keskel .Voodi all paiknev koht on valitud aia päikesepaistelisel küljel. Head eelkäijad on:

• teravili;
• kurk;
• kaunviljad;
• kartul;
• porgandid;
• sibul.

Maandumisala sobib ka istutamiseks pärast sideratovi kasvatamist. Aga pärast naeris, redis, tomatid, peet istutatud brokkoli ei ole seda väärt.

Kapsasega kooritud muld on viljakas neutraalne või nõrgalt happeline .Hapestumise korral on vajalik dolomiidi jahu või jahvatatud lubja süstimine.

Iga-aastane maakasutus tühjendab selle, seetõttu toidetakse igal sügisel sõnnikuga või kompostiga( 4-5 kg ​​1 m2 kohta).Kevadel piisab voodi rikastamisest keeruliste mineraalväetistega, mis sisaldavad lämmastikku.

Istutamine maapinnale toimub vastavalt 35 x 60 cm skeemile

Enne istutamist tasandatakse pinnas rake. Ideaalne on tööd teha õhtul või pärastlõunal hägune ilm, nii et seemikud hakkavad uues kohas kiiremini töötama. Taimede augud on soovitatav paigutada vastavalt skeemile: 35x60 cm .

Kannud kastetakse esmalt, seejärel täidetakse väetistega( 5-7 grammi mineraale, pool klaasi puitu tuhka, klaasi turba).Valmistatud voodid veega sooja veega. Kui on olemas öise külmumise oht, peate ehitama toed ja venitama kilet.

Hoolduseeskirjad

Brokkoli hooldus ei erine lillkapsast. Ainus omadus, mida peetakse -ks, on otsese päikesevalguse oht noortele võrsedele. Tuleb pöörata tähelepanu taimedele, kes on ehitanud lihtsa varjundi papi või kangaga.

Niisutus toimub 1 kord nädalas .Kuuma ilmaga ei tohiks mulla kuivada, nii et kastmise sagedus suureneb kuni 3 korda nädalas. Siiski on oluline meeles pidada, et pinnase veekogumine ja vee stagnatsioon võivad tekitada juuremädaniku.

Brokoli kastmine toimub üks kord nädalas

Niisutamine toimub juurte kaudu ja taime pihustamisega. Protseduurid tuleb läbi viia varahommikul või õhtul, kui päike juba on.

Pärast jootmist või sadestamist vajate -d, et põrandal maandada. Mulla rikastamine hapnikuga toob kasu mitte ainult juurestikule, vaid ka õisikule.

Samaaegselt lahtiühendamisega eemaldatakse umbrohu kohas. Nad tekitavad köögiviljakultuuridele palju probleeme, meelitavad putukate kahjureid ja suurendavad niiskust ning seetõttu arenevad seenhaigused.

Intensiivselt arenev kultuur vajab regulaarset regulaarset toitmist .Kasvuperioodi jooksul tutvustatakse neid poolt vähemalt 3 korda, :

• esimest korda 2 nädalat pärast seemikute siirdamist( 1 tass ränihappelahust 10 liitri vee kohta, tl urea);
• teist sööta manustatakse 2–3 nädalat pärast esimest( matchboxi salpeter kuni 10 liitrit vett);
• kolmandat korda söödavad suve lõpus( 40 g superfosfaati, 10 g kaaliumsulfaati, 20 g ammooniumnitraati, 10 l vett).

Kui õisikud kasvavad peavarrele, nõrgeneb kultuur. Külgvõtete arengu stimuleerimiseks on soovitatav iga lõigatud põõsa väetada toitainete vedelikuga( 40 grammi. Superfosfaat, 20 grammi ammooniumnitraati, 10 grammi. Kaaliumsulfaat, 10 liitrit vett).

Nagu ülemine kaste ja haiguste ennetamine, saate pulbristada puitu tuhka( 1 tass m2 kohta).

Saagi koristamine ja ladustamine

Brokoli koristatakse kuni lilled avanevad

Eemaldage kapsas -st enne lillede avamist -le. Seda hetke on lihtne mööda lasta, nii et sa peaksid pöörama tähelepanu.

Köögivilja valmidusastme määramiseks võib keskenduda järgmistele omadustele:

• küps pea on läbimõõduga 12-14 cm;
• värv - tumeroheline;
• pungad peaksid olema suletud( kiire puhastamise signaal on pungade kollasus).

Tavaliselt saavutavad õisikud soovitud küpsusastme pärast 60-65 päeva pärast seemikute idanemist. Ja sa võid koristada kuni külma ja Uurali, Siberi ja äärelinna.

Kaali lõikamiseks vajate varajast hommikul .Varre lõikamine, väänamine ei ole lubatud, külgmised võrsed on kahjustatud, mis välistab täiendava puuviljakasvatuse.

pead hoitakse umbes jaoks 3 kuud .Selleks luuakse kõige soodsamad tingimused: jahedus ja päikesevalguse puudumine. Kodus on see ideaalne selleks kasutamiseks keldris või köögiviljaosas külmkapis.

Kõik inimkehale ja vitamiinidele kasulikud mikroelementid leiduvad brokkolites kõige seeduvamas vormis. Lisaks on põllumajandustehnoloogia taskukohane. Seetõttu on lihtsalt vaja kasvatada unikaalset köögivilja oma vara, seda vähem hoolitseda selle eest.