Asjaolu, et multivarka on pikka aega võitnud koduperenaiste südameid, ei ole kellegi jaoks saladus. Ja kas sa tead, kuidas multivar töötab ja miks sa seal midagi vőid?

Multivar seade

Nime järgi on selge, et see seade saab täita erinevaid funktsioone: valmistada kahekordse katla, ahjuküte või ahju.Multivar töötab elektrienergiaga, nagu näiteks röster või näiteks mikrolaineahi.

Peamine erinevus kõigist toiduvalmistamise seadmetest on see, et see on automaatselt väga hea on täpselt kontrollitud ja toiduainete mahuti on suvaliselt suletud, nii et multi- surve. Sellel on kiip, mille kaudu antakse konkreetne kütteprogramm.

Nii võime valida sobiva programmi ja mitmemõõtmeline valmistab ise toitu. See on selle töö põhimõte.

Iga multivarki lahutamatud osad on:

• katteplaadist või metallist korpus;
• kauss, kuhu tooted laaditakse;
• elektriline kütteseade (kütteelement);
• juhtseade, mis on ühendatud temperatuurianduriga kausi põhjas.

Pange tähele, et on veel induktsiooni multivarquins. Nendes on töö põhimõtted veidi erinevad. Kaussi kuumutatakse täielikult induktsioonvoolude abil ja selles ei ole TEN-i.

Kaasaegsed multivarkad on varustatud teiste mugavateks kasutamiseks vajalike osadega. Nii on juhtumil ekraan koos juhtnuppudega, kaas on varustatud veepihuga, kus kogutakse kondensaat.

Leiate mudeleid, milles on poorepüügiks täiendavad perforeeritud anumad või sügav rasv praadimiseks, mis suurendab selle funktsioone. Selle tulemusena võib teie multivarker töötada auruti või praepannina. Paljud multimeerikud on varustatud spetsiaalsete spaatlitega, mis segatakse, mõõdetakse tassi ja kümnete retseptidega raamatuid. Kõik need lisapunktid ei mõjuta tööpõhimõtet, vaid lihtsalt suurendavad selle suutlikkust.

Kuidas see toimib?

Kui me käsitleme töö põhimõtet üksikasjalikumalt, siis kõik paistab järgmiselt.

• Sa pead valima tassi ja selle ettevalmistamise retsept.
• Seejärel laadite vajalikke koostisosi kaussi sisse, lülitage seade sisse.
• Valige programm, vajutades vastavaid nuppe ja lülitage multivarker sisse, nii et see hakkab kuumutama, see tähendab otseselt kokk.
• Mõned toidud nõuavad toiduvalmistamist kahes või enamas etapis. Sellisel juhul on pärast iga etapi võimalik väike paus.

Seadme kütteelemendi tööaega reguleerib taimer. Selleks, et liiga kõrge aur väljub kaane sisse, anumaid. Võrreldes elektripliiga, tarbib multivarka vähe elektrit. See töötab tavapärase majapidamisesüsteemiga.

Põhikursused

Vaatame välja, mida teeb multivarker, millised on kaasaegse instrumendi võimalused. Sellel on mitmeid funktsioone ja nende arv võib ületada kahekümne.

Supid ja puljongi valmistamine. Selles režiimis soojendab mitmetahuline keevitaja määratud temperatuuri ja hoiab seda teatud aja jooksul.

Küpsetatud puder. Tavaliselt on režiime, mida kutsutakse "tatar "riis" või "piimapuder". Olles valinud eelseadistatud režiimi, saate hõlpsalt süüa kõik poed ja piimatoid, mida te ei põle ja mida ei põle, tingimusel et järgitakse koostisosade proportsioone ja arvu.

Kustutusvahendid. Selles režiimis on väga hea, et kustutada liha, küpseta raguo köögivilja, tšilliga. Toimimispõhimõte on see, et alguses tõuseb temperatuur maksimumini, seejärel langetatakse ja hoitakse pidevat kuumutamist.

Küpsetamine ja praadimine. Need funktsioonid on väga populaarsed koduperenaistel, kes tihti kokku pudingi, pirukaid ja kukeseid. Seda režiimi saab kasutada toiduainete prahistamiseks, sulgudes või mitte kaane sulgemisel seda tehes.

Lisavõimalused

Tervisliku eluviisi järgijate jaoks on "auruti" režiim väga kasulik. Seade peaks olema varustatud spetsiaalse restiga, millel tooted levivad. Multivarkis oleval aurul on sama tavapärase aurutiga töötamise põhimõte. Kaussi keeb vesi ja toit on peal.

Sellise režiimi abil saate säästa aega, sest topeltkateld sööb suhkrut ja küpsetab paari vorsti. Loetelu teistest toidudest, mida auruköök suudab valmistada: pakutavad koogid kalast või lihast, keetatud köögiviljad, aurutatud pelmeenid.

Režiim, milles aurulaev töötab, võib olla ükskõik milline, mis kõige tähtsam, et küttetemperatuur ei ületa 100 ° ja piisav vesi on olemas.

• Kasulikuks režiimiks on toiduvalmistamise edasilükkamine, kui multivarker on määratud aja jooksul sisse lülitatud.
• Sageli kasutatakse ettevalmistatud toitude kuumutamise režiimi.
• Teatavate koostisosade olemasolul saame valmistada jogurti mitmemõõtmelises režiimis.
• Pilaf-režiim programmeeritakse eraldi, kuna see tass nõuab spetsiaalset keetmisviisi.

Iga multivark peab harjutama ja õppima oma töö omadusi hästi. Selleks saate kõigepealt valmistada vastavalt juhistele pakutavatele retseptidele ja seejärel hakata improviseerima.

Märkus: multivarker ei lülitu sisse: mida ma peaksin tegema?