Kuidas kasutada ahjus - nõuanded gaasi ja elektriseadmed

Oskusliku kasutamise ahjus võimaldab teha tuttav nõusid rohkem maitsev ja tervislik, sest erinevalt plaat, väiksema koguse õli kasutatakse. Kuidas kasutada ahjus gaasipliit (või elektripliit) õigesti? Teen ettepaneku käsitleda üksikasjalikult selles küsimuses.

Ahju ei ole nii raske kui see võib tunduda esmapilgul

General reeglid on ahjus

Et tuua rõõmu cooking, ja ei vii igasuguseid probleeme, mida tuleb järgida mõningaid lihtsaid reegleid operatsiooni. Samuti võimaldavad seadme kauem.

Electric mudelid on rohkem funktsioone, kuid samal ajal vähem tõhus

Parim gaasi või elektriahi osta, pea meeles, et teine ​​on rohkem funktsioone, kuid kõigepealt korda säästlikum.

gaasi

Peamine eelis ahjus - kasutusmugavus, kuluefektiivsus (sest gaas on odavam kui elekter) ja vastupidavust. Cooking gaasi ahi annab nõu eriline maitse, muutes need näevad välja nagu toidu küpsetatud tulekahju. See - ideaalne korterit nõrk elektrijuhtmeid.

Niisiis, kuidas kasutada gaasipliit? Lihtsalt:

foto	Guide to Action
	Etapp 1. Ettevalmistused Esimene asi, mida on vaja veendumaks, et ahju ei jää ilma lisatasuta riistad - lihtsalt grill või pannil.
	Etapp 2. tasandil valige Otsustage, millised tasemed olete valmis, ja pani selle resti.
	Etapp 3. soojendama Lülita gaasi ja valgus taht. Veel sobival temperatuuril. Oodake umbes 10 minutit soojendada ahjus hästi.
	Etapp 4. cooking Pane tassi ja küpseta see vajalik kogus aega. Kas mitte liiga sageli avada kapi ukse, tegelikult, sest see osa soojusest minema, mis oluliselt pikendavad toiduvalmistamise protsessi.

elektriline

Standard meenutavad elektriahi gaasi, mille ainus erinevus, mis on seadistatud sees ülemise ja alumise soojendus vastutab toiduvalmistamiseks. Praegustes mudelid on ka grill ahju ja ventilaator, mis võimaldab tooteid saada läbi küpsenud ühtlaselt.

Kui soovite teada, kuidas kasutada elektripliit õigesti kasutada järgmisi juhiseid:

foto	Guide to Action
	Etapp 1. koolitus Veenduge, et teie köök on riistad elektriahi. tooteid saab kasutada selle eesmärk: raua; keraamika; kuumuskindlast klaasist; silikoon; savist.
	Etapp 2. soojendama Lülitage ahi välja ja jäta 10-15 minutit kütta soovitud temperatuur.
	Etapp 3. cooking Tee Nõu valitud tasemel ja sulgemiseks. Ärge kunagi asetage nõusid otse ahju põhja, nii siis oht kahjustada alumine kuumutus.

Vaatamata sellele, et seade on turvalisem kui gaasi, siis ei tohiks kasutada maja vana juhtmestik.

Valides taseme toiduvalmistamise gaasi

Vaatamata arvukus retsepte toidu valmistamisel ahjus oma kätega, peaaegu kunagi leitud teavet teatavate toitude millisel tasandil. Aga see on väga oluline parameeter, eriti algajatele koduperenaised või need, kes üritavad toime tulla vana ahju.

Millisel tasemel sa valmistab sõltub sellest, kui palju mõju lõpuks soovite saavutada

Tegelikult see ei ole nii raske. Enamikul tavapäraste gaasi ahjud on kolm taset:

• ülemisel tasandil. Sobib kui soovite kokk roog pruunistunud kooriku. Kasutage seda lõppjärgus toiduvalmistamiseks.
• keskmine tase. Parim variant, mis võimaldab teil valmistada roog ühtlaselt igal pool.
• madalamal tasemel. Seda kasutatakse toidu valmistamiseks, mis on oluline alt pruunistunud (pitsa, näiteks).

Režiim Valik jaoks elektriahi

Nagu mainisin, elektripliit funktsionaalsus kõrgem kui gaasi, siis määrata ka toiduvalmistamise viisid. Aga täielikult ära selle soodustuse, peate aru, kuidas kasutada neid õigesti.

Täiendav režiimid võimaldavad teil kokk erinevaid roogasid maksimaalse mugavuse

• universaalne režiim. Sobib peaaegu kõik tooted: liha, kala ja isegi küpsetamiseks. Sulgege kaas nõusid küpsetamise ajal ei ole vajalik.
• Tugev kuumenemine alumise küttekehaga ja standard top. Esineb praegune mudel, mille hind ületab tavalise võimalusi. Kasutatakse toiduvalmistamisel alumiiniumist ja klaasist mahutitesse, mis on halvasti puudu kuumust.
• Kuumutamine alumise küttekehaga. Sobib töötlemiseks toidud, mis on paigutatud peal juustu või marju.
• Küte ülemise kütteelemendi. Kasutage seda toiduvalmistamise lasanje, vormiroad või julienne.
• madalal kuumusel režiimis nii küttekehad. Ideaalne jäite toitu. Samuti võib kasutada zasushki puuviljad, seened ja marjad talveks.

tulemus

Nüüd, kui sa tead, kuidas kasutada elektriahi või gaasiseadmete ja mida režiimid kasutatakse valmistamisel erinevaid roogi. Rohkem visuaallennuõpet võib leida video käesolevas artiklis.