Täna räägime, miks vajame aerogrilli jaoks aurutit. Samal ajal kaalume seadme kasutamisega seotud küsimusi.
konvektsioonahi
Konvektsioonahi on hea, sest selles sisalduv toit on kasvanud isuäratavale krõbedale koorikule ilma põletamata. Eriti kiindunud on ameeriklased, sest leiutise au kuulub Ameerika Ühendriikidele.
Aerogrilli komponendid:
- Kuumakindlast klaasist kauss( kauss).
- Massiivne statiiv kahe käepidemega seadme kandmiseks.
- Kate juhtpaneeliga, mis on varustatud kütteelementidega ja ventilaatoriga.
Disain võimaldab toiduvalmistamisel kasutada minimaalset rasva, st see on mõeldud kolesteroolitaseme vähendamiseks. Tooted ei sulatata eelnevalt. Huvitav fakt: aerogrillis keedetud kanarindades on vähem loomset rasva, mis ladestub kiiresti naha alla, kuid tarbitakse treeningu ajal vastumeelselt.
Märkus! Kolesterool osaleb rasva ainevahetuses, moodustades rakkude topelt lipiidikihi. Ilma selleta vananeb nahk kiiresti, suguhormoonid vähenevad, sapihapped kaovad. Liigne - ateroskleroosi ja südame isheemiatõve põhjus.
Aerogrilli
tööpõhimõte Paar märkustTemperatuurikontrolli reguleerib termostaat, ülemine piir on 260 ° C. vilistlaste loogikale toob õhku ringlusse. Sellega seoses on küsimusi - kus soojendamise ajal õhu liigne laienemine suureneb ja kuidas selle puudust täiendatakse, kui see väheneb, kui aerogrill jahtub? Loomulikult on nende probleemide lahendamiseks ette nähtud mitu seadme kaane pilu. Järgmine küsimus, mis tuleneb asjade loogikast:
- Kui lülitate seadme välja ja ei ava seda, siis kui see jahtub, luuakse negatiivne rõhu langus. Sellest tulenevalt peab sellisel juhul olema võimalus väljastpoolt õhu sisselaskmiseks, vastasel juhul avaneb kaas kergelt, problemaatiliseks.
Kuna ameeriklased on need kaks raskust otsustanud, ei ole ülevaated vaiksed.
Kasutusjuhend ei soovi mingil juhul, et kaane avamisel avaneks küpsetusprotsessi ajal aerogrilli lähedane nägu - auru ja kuuma õhuga põletused on vältimatud.
Kuid küsimused hajuvad ühe aerograadi unikaalse võime mainimisega - valmistada samal ajal mitmeid roogasid. Esialgu on ahi mõeldud grillimiseks, kuid kaussi siseläbimõõt võimaldab teil paigutada kolm keraamilist potti. Plus pottide kasutamine - nõud ei kaota niiskust, nad on mahlakad. Konvektsioon ahjus keedetud pilaf, supid, muud toidud - mis on piisavalt kujutlusvõimet.
Aerogrilli konstruktsiooni nüansid
Tavapärane ventilaatori soojendaja põleb hapnikku: punane kuum spiraal reageerib õhuga. Konvektsiooniga ahju ja ventilaatori küttekeha on konstruktsiooniliselt sarnased, kuid küttekehad on klaasist kolb, mis on täidetud halogeeniga spiraali ümbruses. Klaas on inertne, ei reageeri kuumutamisel. Ameeriklased otsustasid tervishoiu jaoks ohutuse aerogrilli välja anda.
Kütteelement on rõngakujuline, ventilaatori tera asub ülalpool. Kauss on valmistatud läbipaistvast klaasist, mis võimaldab visuaalselt kontrollida toiduvalmistamisprotsessi. Reklaamikorraldajad on rõõmus kiirendatud pildistamisega: silmade liha on kaetud maitsva koorikuga. Kuumakindel klaas ei karda valgust puhub, kauss pestakse nõudepesumasinas.
Söömine aerogrillil
Vaadake protsessi tehnoloogiat. Komplekti kuuluvad:
- paar võrku, üks kahekordne;
- aurusti aerogrilli jaoks;
- riisipliit;
- tangid;
- täiendav paisumisrõngas, mis suurendab potti kõrgust;
- varras.
mugavus Double Grid - kastiku põhja kõrgus varieerub. Tangid aitavad saada ja panna retsepti koostisosad. Auruti on perforeeritud taldrik, kus toode on paigutatud, lükates võrest välja või langeb suuresse võrku. Risovarka meenutab tavalist potti, mis veidi laieneb.
Aerogrilli eelis - enamik retsepte ei nõua rasvade või õlide kasutamist, mis vähendab kalorisisaldust ja kolesterooli sisaldust valmistatavas roogas. Kvaliteet jääb peal. Rull-reklaami aerogril pakub, et näha, kuidas pruunistatud friikartuleid valmistatakse jalgade kohal olevale võrgule. Valmistatud tassi välimus ja maitse ei erine võis praetud roogast, liha säilitab oma mahlakuse, isuäratav välimus. Tootjad väidavad, et tavalised grillid, mikrolaineahjud, pliidiplaadid jne ei ole enam vajalikud
Väide on liiga julge, kuid konvektsioonahjus on maitsev ja tervislik toit. Rulli autorid, kes võrdlesid aerogrilli ja multiregeriga, väljendasid praktilist ideed: kustutada mitmikmärgis, praadida - aerogrillis. Ehkki viimane sobib putru, küpsetamise jms valmistamiseks.
. Aerogrilli valmistamine
.Seadet kuumutatakse 2-3 minutit.250 ° C juures alandage temperatuuri 30 ° C, levige tainas 5 minutiks, et see tõusta. Küpsetamine viiakse temperatuurini 170 ° C kümme minutit. Vahetult enne protsessi lõppu avatakse aerogrilli kate ja saia määritakse munakollaga. Maitsele lisatakse seesami- või jäätumis- suhkrut. Kui tainas on niiske, pange saia riisipliidi sisse, katke kaanega ja inkubeerige veerand tundi 180 ° C juures.
Auru keetmine konvektsioonahjus
Topelt-võre on seatud alumisse asendisse, sellele asetatakse auruti ja kaetakse suure kilega. Koostisosad pannakse fooliumile, mis on täidetud veega veerandi kõrgusest. Fooliumi servad pakitakse paberkotti, keetmise aeg 15-30 min.sõltuvalt retseptist. Siis avaneb kimp ettevaatlikult, et aur vabastada. Multicooker sel juhul on parem aerogrill, sestettevalmistustegevus võtab vähem aega.
Suitsetamine ahjus
Suitsetamine on külm ja kuum. Stimeri kasutatakse saepuru jaoks. Ta pannakse õhukillu kausi põhja, valatakse käputäis veega niisutatud saepuru. Eksperdid ütlevad, et laastude hulk ei sõltu toote massist, nii et seal on piisavalt puitu näputäis. Aerogrillis ei ole soovitatav saepuru uuesti kasutada.
Topeltgrill asetatakse auruti peale alumisse asendisse, kala või liha asetatakse sellele. Külma suitsetamise temperatuur on 95 ° C ja kuum temperatuur 250. Järgige seda reeglit, et tappa kahjulikke baktereid kalas ja lihas.
Stimer aerogrilli jaoks
Komplekti kuulub üks auruti, teine ei ole vajalik. Vajadusel ostke, valige sama. Tegelikult on auruti tavaline terasest perforeeritud taldrik, mistõttu on see kergesti asendatav sarnase köögiriistaga.


Auru keetmine konvektsioonahjus
Topelt-võre on seatud alumisse asendisse, sellele asetatakse auruti ja kaetakse suure kilega. Koostisosad pannakse fooliumile, mis on täidetud veega veerandi kõrgusest. Fooliumi servad pakitakse paberkotti, keetmise aeg 15-30 min.sõltuvalt retseptist. Siis avaneb kimp ettevaatlikult, et aur vabastada. Multicooker sel juhul on parem aerogrill, sestettevalmistustegevus võtab vähem aega.
Suitsetamine ahjus
Suitsetamine on külm ja kuum. Stimeri kasutatakse saepuru jaoks. Ta pannakse õhukillu kausi põhja, valatakse käputäis veega niisutatud saepuru. Eksperdid ütlevad, et laastude hulk ei sõltu toote massist, nii et seal on piisavalt puitu näputäis. Aerogrillis ei ole soovitatav saepuru uuesti kasutada.
Topeltgrill asetatakse auruti peale alumisse asendisse, kala või liha asetatakse sellele. Külma suitsetamise temperatuur on 95 ° C ja kuum temperatuur 250. Järgige seda reeglit, et tappa kahjulikke baktereid kalas ja lihas.
Stimer aerogrilli jaoks
Komplekti kuulub üks auruti, teine ei ole vajalik. Vajadusel ostke, valige sama. Tegelikult on auruti tavaline terasest perforeeritud taldrik, mistõttu on see kergesti asendatav sarnase köögiriistaga.