Kas see hea induktsioonipliidil: plussid ja miinused

Klaas-keraamika või induktsioonpliitide, võibolla elektriline? Vaatame funktsioone projekteerimise ja funktsiooni

Küsimus on, milliseid plaatide valida varem või hiljem seal enne perenaine. "Tavaline gaasi ja elektri juba loetletud kategooriasse vanad inimesed, tulevikus induktsiooni mudelid", nii ütlevad reklaamlausetest ja konsultandid Riistvara poest.

Kas see tõesti uuenduslik induktsiooni pliit võita lahing, kuidas valida induktsiooni plaat või klaaskeraamika? Need ja paljud teised küsimused hakkavad otsima vastuseid.

Peamine eelis on seletatav tavaline leibkonna olukorda: sa oled entusiastlik kokk õhtusöök, pane pannile pliidi ja vaatas mõtlikult akna kaugusel. Sel ajal, näiteks lapse lahvatab köök ja haarab plaat. Mis elektripliidid lugu oleks lõppenud traagiliselt, kuid esilekutsumisest plaat see ei ole isegi tunda soojust.

Mis on saladus?

Induktsioon pliidiplaat - seade

Kui vaatleme küsimusele seisukohast ohutuse, paneel induktsiooni võit lahingus klaasist-keraamika ja klassikaline elektriline.

Ja kõik, sest keskmes on tema töö nähtust nimetatakse elektromagnetilise induktsiooni. Elektrivool toimub suletud ahela möödumisel magnetvoo. Muide, avastamise kuulub Michael Faraday.

Laskumata sügavale füüsilises mõttes võib nimetada induktsiooni plaat trafo. Ülemine osa - keraamiline pind sisekülg - induktsioonipooliga, pärit funktsioone primaarmähise, pannil või ahjuplaat - sekundaarmähis, täpsemalt selle alt vooluallikas on läbi induktsiooni.

Selline fookus saab teha oma kätega induktsiooniga mudelid ainult

Eelnevast on lihtne järeldada, et tuleb kuumutada nõud ja toodete, kuid pind ise on juba soojendusega teisest roogasid.

Siin on mõned statistika: induktsioonkuumutusega on minimaalne soojuskadu ja kõrgeima kiirust, näiteks klaasist-keraamika paneeli kasutegur ei ületa 60%, gaasipliidid - 65%, induktsiooni - 98%.

Esimene induktsiooni cooktops tüüp ilmus 80s. Juhid segment oli AEG brändi.

Kõik asja potis

Mida valida?

Ärge unustage, et teil on osta erirooga või testida sobivust olemasolevate

Usaldamatus induktsiooni paneelid enamasti tingitud asjaolust, et vajadus kööginõud koos ferromagnetilised omadused.

Enamik hirmud on tekitanud keerulise mõisted ja nende mõistmatust. Juhul erilist nõusid peame leidma lihtsalt pannil või pan, mis meelitab magnet.

Kui ta on võimeline oma emailiga, "vana", noh, kasutada seda oma vabal ajal. Aga alumiiniumist, vasest, klaasist, portselanist, keraamilised nõud peavad andma.

Alumine kasutatud mahutite, läbimõõt peab olema vähemalt 12 cm, siis on see piisav, et tagada normaalne ala vaheline kontakt paneeli ja kööginõud ning paksusega 2-6 mm.

Hiina pere Rondell

Ülevaade kaubamärkide

• Suurepärane nõu ja usalduse spetsialistid sai köögitarbed brändi Wolliga ja Fissler.
• Wolliga mida iseloomustab see, et see toimub käsitsi, titaanist-keraamiline kate ja alumine paksusega 1 cm.
• Optimaalne kombinatsioon hinna / kvaliteedi pakkumisi Tefal marki, 4U Inox, Privilege Pro, Pro Series.

Cook induktsiooni pliidiplaat on võimalik abiga eritoed

Pro ja con

eelised

Puudused induktsioonpliitide

Peamine eelis - kiire soojendus, mille temperatuur tõuseb paneel lauanõud kuid otse. Nõuda suurusjärgus vähem energiat. Induktiivsuspoolmagnetomeetrid - ainus "tarbija" praeguses disain. Plaadid on täiesti ohutu. Kaasas põleti eemaldada nõusid kunagi olla põhjuseks tulekahju, sest see on lihtsalt midagi elementaarne soojenemine. Tuvastamine on automaatne nõudepesu, toimub kuumutamine läbimõõduga nõusid. Kui pinnal plaat sügisel tooted, nad ei soojene ja ei põle. Niisiis, võite unustada valulik puhastust ja mass plaat erilist puhastusvahendeid. Nüüd kõik, mis peab olema oma arsenali - pehme lapiga.

Arvestades eeliseid ja puudusi, viimane on palju vähem: Piirangud kasutamisel kööginõud. Jah, sa pead lükake kaugemas nurgas osa oma tavalist potid ja pannid. Käsitsi ei soovitata paigaldada paneeli metallist seadmete, näiteks eespool ahjus. Kõrge hind.

Ülevaade mudelid ja tootjad

Ei ole kindel, mis paneel on parim valida juhid segment - Electrolux

Electrolux. Electrolux EKD 513502 X tähistab kappi pliidi ahi, mille laius ei ületa 0,5 m keskmesse kuumutades 90-100? C, servad -. Allpool 40? C.

Uuenduslikud induktsiooni või tavapäraste elektriseadmete? Vastus on ilmselge!

BOSCH. Enamik mudelid - neli, mõned neist viitab ühendati. Soovitan tähelepanu pöörata BOSCH PIN675N14E, tema kolleegid eristada kaks põletit, mida saab kombineerida üheks puhul tassi suure läbimõõduga alt. Väärib tähelepanu ja PowerBoost funktsioon, mis suurendab võimsust 50% võrra.

Pildil induktsioonipliidil HANSA

HANSA. Neile, kes ei ole veel kindel, tõhususe ja kasu induktsioonküttesüsteeme ja ei ole valmis välja laduma rahasumma eest pliit. Kui elate korteris vana juhtmestik, vaadata mudel Hansa BHI64383030 võimsus vaid 3,5 kW. Lisaks ühefaasilise ühendus on vajalik induktsiooni pliidi tööd.

summeerida

Oleme kaalunud plusse ja miinuseid Pliidiplaadid, jääb valida sobiv variant ja nautida loodud uuenduste meile kokad. Ma ka veel pakkuda videot vaadata selles artiklis.

Teie omakorda ...

Rääkige meile, kuidas valisite pliidi ja mida valida?