Artikli sisu:
Himaalaja Goji puuvilju kasvatatakse Tiibeti mägedes, tiibeti mungad avastasid Tiibeti puuviljade terved omadused Tiibeti mägedes. Tähelepanuväärne on see, et goji viljadel on teine nimi - tavaline wolfberry ja väga sarnane marja marjadega, millest naised Venemaal keedetud kompoote ja moosi. Ja alles pärast seda, kui marjaravi ravivad omadused avastati, hakkasid ka marjad süüa: lisatakse suppidele ja teraviljadele, keedetud teed ja keedised. Goji marju nimetatakse "maagiliseks" ja "imeliseks", mida kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel ja mida kasutatakse loomuliku loomuliku toote kaalulangusena.
Mis on goji marjades?
Need Tiibeti marjad on vaid toitainete ladu. Nende koostist on uuritud pikka aega ja uusi väärtuslikke omadusi on veel kindlaks tehtud. Goji marjade koostisosade rikkused ületavad paljud meile tuntud tooted. Võtame arvesse puuvilja koostist:
- 21 mikroelemendid( raud, kaltsium, fosfor, kaalium, germanium, jood jne);
- aminohapped, Omega 3 ja 6 happed, polü- ja monosahhariidid, antioksüdandid;
- vitamiinid A, E, C ja B, askorbiinhape, taimne valk;
- beetakaroteen, valk, kiud, linoolhape, ksantofülli pigment.
On märkimisväärne, et mõnede goji marjade koostises sisalduvate ainete sisaldus on väga suur. Näiteks on nendes rauda rohkem kui spinat;valgu kogus on kõrgem kui nisul;karoteen rohkem kui porgandid;ja C-vitamiin on oluliselt rohkem kui sidrunid.
Millised on Himaalaja marjade eelised?
Goji marjad on omistatud meditsiiniliste omadustega üsna palju, kuni eluea pikendamiseni kaks korda. Loomulikult ei ole sellistel viljadel sellist maagilist efekti, kuid siiski on nende väärtuslikud omadused vaieldamatud. Goji marjade kasutamine on kehale väga kasulik:
- tugevdab veresooni, normaliseerib vereringet, stabiliseerib rõhku;
- suurendab hemoglobiini, parandab une, võitleb stressi ja depressiooniga;
- aeglustab vananemisprotsessi, vähendab kolesterooli taset veres;
- parandab mälu ja nägemist, ennetab hüpertensiivseid kriise;
- annab naha värskuse ja elastsuse, soodustab kehakaalu langust;
- normaliseerib südame, maksa, neerude, mao ja soolte tööd;
- tugevdab immuunsüsteemi, parandab tooni ja jõudlust;
- leevendab peavalu, unetust, apaatiat ja ateroskleroosi;
- aitab kergemini menstruatsioonitsükli ajal menopausi ja valu kanda;
- suurendab libiido ja tugevust, reguleerib organismi ainevahetust.
Lisaks on need Himaalaja marjad vähesed: 100 g värsket toodet( seemneteta) sisaldab ainult 112 kcal. Seepärast lubatakse neil toitu lisada ka rangete dieetide korral. Näide: Dyukana dieet koos hoolika kalorite arvuga.
Eriti soovitatakse goji marju inimestele, kes elavad halvates ökoloogilistes suurlinnades. Need Himaalaja puuviljad sisaldavad aineid, mis eritavad organismist toksiine ja toksiine ning tugevdavad nõrgenenud immuunsust.
Goji marjade haigus ja vastunäidustused
Nagu kõik teised toiduained, on goji marjadel kasulikud omadused ja vastunäidustused. Hoolimata kergest toimest kehale ei soovitata neid eksootilisi puuvilju mõnel juhul kasutada:
- inimestele, kellel on allergiline reaktsioon punaste puuviljade suhtes;
- raseduse ja imetamise ajal;
- kõrgel temperatuuril, goji marjade kasutamine on vastunäidustatud;
- peab olema ettevaatlik, kui esineb tõsiseid mao probleeme;
- lapsed ilma pediaatrita loata;Hüpertensiooni ja diabeedi raviks vajalik
- nõuab meditsiinilist konsulteerimist;
- kõhukinnisus, oksendamine, kõhupuhitus ja kõhulahtisus on samuti vastunäidustatud.
On rangelt keelatud kasutada neid Himaalaja puuvilju samaaegselt antikoagulantide( ravimid, mis pärsivad vere hüübimist) võtmisega. Samuti on oluline jälgida keha seisundit, et mitte võtta marju perioodil, näiteks palavik.
Goji marjad võitluses ülekaalulisusega
Iga kolmas planeedi elanik unistab vabaneda lisarahadest ja paljud inimesed kasutavad kaalulangus goji marju. Oleme juba eespool maininud värskete puuviljade kalorisisaldust( 112 kcal 100 g kohta), kuid mis on kuivade omadega? Nende kalorisisaldus on kõrgem: 253 kcal 100 g kuiva marja kohta ja rasva olemasolu. Miks soovitavad toitumisspetsialistid kaalulanguseks goji marju soovitada? Vastus on lihtne: toiteväärtus. Need eksootilised puuviljad tuhastavad kiiresti nälga ja muudavad nahaaluse rasva energiaks. Metabolism normaliseerub, seedimine ja soole funktsioon paraneb, söögiisu vähenemine ja toksiinide elimineerumine organismist. Kuidas võtta goji marju kasu ja kahju? Selles pole midagi raske, kõik soovitused on üsna lihtsad.
On vaja kontrollida marjade annust, vastasel juhul võivad tekkida kõrvaltoimed, näiteks unetus. Kui annust ei ületata, kuid unehäire on häiritud, siis ei ole soovitatav õhtul kasutada Himaalaja puuvilju, vaid hommikul vastuvõtt edasi lükata.
Himaalaja marjade valimise ja ladustamise reeglid
Selleks, et toode saaks kehale maksimaalset kasu, on oluline teada, kuidas puuvilju õigesti valida ja ladustada. Need soovitused aitavad teil vältida võltsinguid ja osta mitte ainult kvaliteetseid goji marju, vaid ka neid kaua aega tõhusalt kasutada:
- välimus. Puuviljad ei tohiks olla tahvlil, murenevad ega jääks kokku.
- värv. Hele punane, oranži tooniga, ilma muude värvideta.
- Maitse. Hammusta marja, see peaks maitsema hapu, kuid mitte magus.
- aroom. Kui väävli lõhn tuleneb võistluste viljadest, on need halvad marjad.
Värsked marjad halvenevad kiiresti, seega on nende säilivusaeg piiratud. Kuivad puuviljad tuleb valada puhta puuvillase kotti ja eemaldada pimedas kuivas kohas - nii et neid saab hoida kuni kaks aastat. Peaasi - vältida päikesevalgust.
Kuidas võtta goji marju õigesti?
Mitte igaüks teab, kuidas õigesti kasutada goji marju ja teha viga, valades vaid vähese puuvilja keeva veega.Ühest küljest on see õige ja teisest küljest on vajalik marjade intelligentseks kasutamiseks, et kasutada marjade täielikku potentsiaali. Esiteks, arvestage annus: päevane määr ei tohi ületada 100 g( üks supilusikatäis korraga).Lihtsaim viis on visata puuviljad teekannu, kuid sel viisil täiendab teed vaid vitamiinidega.
Kuidas goji marju panna? Toitumisspetsialistid annavad nõu ühele kõige kiiremini: peske puuvilja jooksva vee all, valage keeva veega 100 g toote kohta poole liitri keeva vee kohta, jäta pooleks tunniks ja jooge päevasel kolmel annusel. Soovi korral saate pärast infusiooni lisada joogile teelusikatäis mett või sidruni viilu - marjade väärtuslik kvaliteet ei riku ja maitse paraneb ainult.
Soovitav on teha valik kuivade puuviljade kasuks, sest värsked nad võivad põhjustada iiveldust, eriti kui on probleeme maoga. Kui marjad kuivatatakse, muutuvad nad keha jaoks täiesti ohutuks.
Goji Berry Tea: Meditsiinilised retseptid
Need eksootilised puuviljad maitsevad väga meeldivaid, kergelt hapukaid ja ebamääraselt meenutavaid rosinaid, seega on rõõm juua teed goji marjadega. Pakume proovida jookide retsepte, mis ei ole ainult maitsvad, vaid aitavad samuti parandada teie tervist:
- Segage käputäis goji marju pool sidruni, apelsini koorega, lusikatäis mett, mõned täidised nelk, näputäis ingver ja katke kaks tassi keeva veega. Nõuda pool tundi ja võtta väsimus, tugevad koormused, istuv eluviis ja just nagu soojendav ja tooniline jook.
- Kuidas vähese nägemisega ja hüpertensiooniga goji marju juua? Lihtsalt lisage klassikalisse mustasse teedesse 15 g Himaalaja puuvilja ja võta kaks kuni kolm tassi päevas. See puljong on samuti väga kasulik kõrge veresuhkru taseme jaoks.
- Immuunsuse parandamiseks ja keha noorendamiseks valage supilusikatäis goji marju klaasiga keeva veega ja lastakse öö jooksul infundeerida. Hommikul tuleb saadud infusioon juua ja leotatud marju tuleb süüa. Kui teete seda regulaarselt, taastub immuunsus kiiresti normaalseks, rõhk stabiliseerub ja väsimus kaob nagu käsi.
Joogi goji marjadest: kaalulangus retsept
Pärast nende tervendavate Himaalaja viljade kuulmist on paljud huvitatud küsimusest: kuidas võtta goji marju kaalulangus? Aromaatsete jookide nõuetekohaseks ettevalmistamiseks vajate Tiibeti puuvilju, mett, nelk, sidrunit, apelsini koorikut ja ingverit:
- 1. etapp 1. Keeda liiter vett ja visake see apelsinikoore, tl riivitud ingveri juurt, mõni nelk ja pigista sidrunimahla. Samm 2. Kuumutage järgmine jook uuesti ja lase tal seista umbes kümme minutit, seejärel pinguta - te ei vaja enam kasutatud koostisosi. Samm 3. Seejärel visake puljongile supilusikatäis tiibeti vilju ja jäta pooleks tunniks. Enne tee kasutamist goji marjadest lisage maitse järgi mett.
Kuid pea meeles peamist asja: need eksootilised puuviljad ei ole imetegur, mitte imetlus kõigi haiguste jaoks, vaid ainult üks „abilistest” võitluses rasvumise vastu. Kui te juua teed ainult Himaalaja marjadest ja ei tee midagi muud, siis ei ole erilist efekti. Loomulikult on nende puuviljade nõuetekohase rakendamisega võimalik kaotada paar kilogrammi kuus. Parima tulemuse saavutamiseks ei tohi unustada järgida dieeti ja elada mobiilse elustiiliga. Retsept selle kohta, kuidas võtta goji marju kaalulanguse jaoks, on ainult täiendav vahend, mis aitab kaalulangust. Kui teie eesmärk ei ole kaalulangus ja meditsiiniline ravi, siis goji marjad - mida vajate!