Kas induktsioonipliit on inimeste tervisele kahjulik?

Mis see on ja kuidas see toimib?

Induktsioonplaat - mingi pliidiplaat. Nende efektiivsus on peaaegu 90 protsenti, umbes 50 protsenti gaasipliidides ja 70 protsenti elektrilistes ahjudes

Selle toimimise põhimõte on järgmine. Toiteallikast( väljundist) plaadivoolu voolab. Vool voolab induktiivsetesse rullidesse, mille tulemusena tekib nende mähiste ümber elektromagnetvälja. Seega, kui nõusid puutub kokku induktsioonipliidi pinnaga, kuumutatakse neid. Söögikohtade puhul on siiski olemas eriline nõue.

Kütte rakendamiseks peab nõud olema valmistatud ferromagnetilistest sulamitest. Plaadi kokkupuute tõttu tassi põhjaga toimub kuumutamine.

Kas

on tervisele kahjulik? Jaapani inimesed alustasid arutelu selle tehnika ohtude üle, mille hulgas oli see tehnika kõige levinum. Loomulikult avalikustati küsimus ja seda kuulati laialdaselt. Paljud teadlased töötlesid seda teavet, eriti Šveitsi töötades.

Teaduslikest uuringutest järeldub, et õige ja nõuetekohase kasutamise korral ei saa see tehnika kahjustada ega olla ohtlikum kui teised sarnased seadmed. Loomulikult kehtivad sellised soovitused kõigi tehnoloogiate kohta. Kasutustingimuste mittetäitmine on inimeste tervisele ohtlik.

Järgige kasutusjuhiseid ja soovitusi. Need tuleks läbi viia, samuti muude kodumasinate puhul. Näiteks on võimatu kuumutada toitu mikrolaineahjus metallist või kullatud tassi. Tuleohutuse huvides ei ole soovitatav rauast lahkuda jne. Induktsioonipliidid ei ole erand, vaid järgige tootja soovitusi ja ei ole mingit ohtu tervisele.

Muidugi on juhtumeid, kus seadmed, kuigi vähemal määral, võivad põhjustada negatiivset mõju teatud kategooria inimestele. Need on konkreetsed juhtumid, kus keha häire tõttu võib arst soovitada teatud instrumente vältida.

Induktsiooniplaatide eelised

Plaadi kaasaegne välimus ei ole ainus eelis. Selle tõendamine on paar väga olulist kasu.

• energiasääst. Kui me räägime energiatarbimisest, veedavad induktsioonipliidid poolteist korda vähem kui elektripliidid ja küttekiirus on palju suurem. Samuti on pärast toiduvalmistamise peatamist automaatne väljalülitusrežiim.
• Töötamise ohutus. Raske on isegi ette kujutada, kuid toiduvalmistamise protsessis ei saa sa karta põletada, plaadi pind ei kuumene. Meenuta, et energia vahetub pliidiplaadi ja nõudega. Samal ajal on alates nõudide eemaldamise hetkest kuumutusplaat veel mõne minuti jooksul soe ja seejärel jahutatakse täielikult. Samuti pole oht, et pliit jääb sisse, kui unustasite selle välja lülitada. Kui eemaldate nõusid, lülitub see automaatselt välja.
• Keskkonnasõbralik ja minimaalne soojuse hajutamine. Küpsetamise protsessis ei eraldu põlemissaadused, nagu gaasipliidi puhul, samuti asjaolu, et ahju pinda köögis ei kuumutata, ei ole nii kuum. See on oluline punkt, sest mõnikord muutub köök toiduvalmistamise ajal väga kuumaks. Sellistel tingimustel ei ole toiduvalmistamine täiesti mugav.
• Lihtne hooldada. Kujutage ette, et pesemiseks ei ole vaja reste eemaldada ega oodata, kuni pliit pikka aega jahtub. Pühkige pind lihtsalt pesu ja kerge liigutusega riidega.

Mõnikord saab püsiva reostuse tekkimisel rakendada spetsiaalseid tööriistu ja kaabitsaid, mis hakkavad ülesande delikaatselt ja kahjustamata toime tulema.

Loomulikult, sõltuvalt mudelitest ja firmadest, on erinevatel plaatidel mitmeid toiduvalmistamise funktsioone. Näiteks, näiteks taimer, automaatne väljalülitamine ja nii edasi.

Kuidas vähendada induktsiooniplaadi kahjustusi

Et vältida kehale negatiivset mõju, soovitavad teadlased järgida neid reegleid:

1. Valige õiged toidud. Kui on olemas ferromagnetilise põhjaga metallvarustus, tuleb seda kasutada. Nõu pakendil või selle põhja peab olema erimärk selle kasutamise võimalikkuse kohta.
2. Nõu põhja peab põleti täielikult katma. Seejärel saab energia väljund ainult nende vahel.
3. Ärge kasutage mahuteid, mille põhjad on kumerad või kahjustatud.
4. Isiku kaugust paneelist soovitatakse mitte lähemal kui 20 cm, mis säästab kiirgust. Uuringud on kinnitanud, et sellel kaugusel on magnetväli null.
5. Varude nõuetekohane valik. Paremad lusikad, kopad, et valida puidust, plastist ja visata metalli.

Sellisel juhul võime järeldada, et see tehnika ei tekita tegelikku riski. Ja kõik räägitakse ohtudest inimeste tervisele - see on rohkem müüt kui tegelikkus. Ja kui te järgite selle toimimise soovitusi, siis müüdid on täielikult hajutatud.