Mitu kraadi peaks olema külmkapis ja sügavkülmas

Külmiku eelised on aga ainult juhul, kui järgitakse õiget töörežiimi. Paljud kodutehnika valdkonna eksperdid väidavad, et temperatuur külmkapis ja sügavkülmikus on optimaalne. Sellele küsimusele on üsna raske anda täpset vastust, sest iga tootja kehtestab oma normid ja reeglid, mis põhinevad selle mudeli kujunduselementidel.

Miks on külmiku temperatuur erinev?

Selles valdkonnas rakendatud tehnilistes standardites on teatud standardid, mida kõik tootjad kasutavad eranditult. See tähendab, et tarbijal on lubatud režiimi reguleerida nii sügavkülmikus kui ka külmkapis, kuid mõistlike piiride piires. Igas külmikus on minimaalne ja maksimaalne temperatuur, mille ületamisel ei tööta kontroller lihtsalt.

Miks see juhtub? Tuleb välja, et kõik on väga loogiline. Igal toiduainel on oma säilitustemperatuur ja tootja saab tagada selle värskuse ainult siis, kui temperatuuri ei häirita. Lisaks on erinevate toiduainete puhul erinevad säilitustemperatuurid. Näiteks:

• piim ja piimatooted( hapukoor, kefiir, juust, kodujuust jne) - +2 kuni +6 ° C;
• munad - +2 kuni +4 С;
• toores köögivili - +4 kuni +6 ˚С;
• kala - alates - 4 kuni - 8 ˚С;
• liha - +1 kuni + 3˚С( mitte rohkem kui 36 tundi);
• mereannid - -18 kuni -24 С;
• vorstid - +2 kuni + 5˚С.

Loomulikult ei ole see täielik nimekiri. Kahtluse korral uurige pakendit hoolikalt, millisel temperatuuril on vaja teatud toodet säilitada. Tootja peab teid hoolitsema ja andma vajaliku teabe.

külmutusseadmete tootjad on tarbijate jaoks sama mures. Selleks, et pakkuda ostjale võimalust ladustada tooteid vastavalt nõuetele, on külmkappidel mitu hoiuala, millest igaühele kehtib individuaalne režiim.

Ladustamiskohad, sõltuvalt temperatuurist

sügavkülmiku kamber

Sõltuvalt külmkapi mudelist võib t ˚C selles ruumis olla vahemikus -6 kuni -25˚ Celsius. Külmiku sügavkülmiku madalaimat temperatuuri kasutatakse ainult šoki külmutamiseks. Optimaalne temperatuur on lubatud tasemel -18 С.See on nende kraadide arv, mida enamik tootjaid külmikutesse paigaldab.

Külmkapis seatud temperatuur sõltub seal asuvast. Seadme madalaima võimaliku temperatuuri määramiseks on väga lihtne. Peaaegu igal külmkapis on temperatuuri juhtpaneelil või kusagil mujal lumehelbed või tärnid. Igaüks neist tähendab vahemikku 6 kraadi. Võttes arvesse lumehelveste arvu, saate määrata madalaima võimaliku temperatuuri, mida teie külmik suudab säilitada.

värskuse tsoon

See kamber ei ole igas külmikus. Selle olemasolu on uuemate mudelite eelis. Värskuse tsoon on eriline koht ühises jahutuskambris. See hoiab temperatuuri nulli lähedal. See on külmkapis optimaalne temperatuur, kus erinevate mikroorganismide areng on oluliselt takistatud. Ja tähendab, et tooted jäävad palju kauemaks.

"Värskuse tsoonid" on 2 tüüpi:

• Survestamata sahtel.
• Eraldi isoleeritud kamber, kus teatud temperatuur ja niiskus on iseseisvalt hooldatud. Sellisel juhul jaguneb „värskuse tsoon” sageli veel kaheks kambriks.Ühes neist hoitakse niiskust umbes 55% ja teises - 95%.Esimest kasutatakse kala ladustamiseks ja teine ​​on köögiviljad.

Mõlemas kambris on temperatuur 0. .. + 1˚С.Sellistel t ˚˚ toiduainetel ei külmutata täielikult ja kõige paremad kasulikud omadused.

"Värskuse tsoonis" hoitakse tavaliselt:

• kala, liha, lihatooted( mitte rohkem kui nädal);
• vorstid;
• juustud;
• piimatooteid, va kodujuust;
• köögiviljad ja puuviljad, va tomatid ja banaanid;
• rohelised.

Ka seda külmkapi sektsiooni saab kasutada alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookide kiireks jahutamiseks. Kuid õlut ja kvasa ning looduslikke mahla ei tohiks seal asetada. Nende jaoks on ette nähtud kõrgem säilitustemperatuur.

Muud sektsioonid

Pöörake tähelepanu ülemistele riiulitele ja lähimale harule "värskuse tsooni".Külmkambri selles osas hoitakse temperatuuri režiimi vahemikus + 2. .. + 4 ° С.Nendel riiulitel on võimalik panna munad, koogid ja pirukad, toidukaubad, piimatooted. Liha ja kala võib siia jätta kuni 36 tundi.

Lähis riiul. Siin kõigub normaalne temperatuur + 3. .. 6 kraadi Celsiuse tasemel. Selles osas külmkapis on kõige parem panna supid, kastmed, valmistoidud ja muud tooted.

Alla riiul ja köögiviljaosakond. Standardite kohaselt ei saa selles kambris korralikult paigaldatud t exceed ületada 8 ° C.Praktikas on siiski tavaliselt +6 ° C.Saate panna nii palju tooteid, mis sulle meeldib, et te ei kavatse pikka aega salvestada.

Külmikute tüübid määruse

meetodil Kõik kodumajapidamises kasutatavad külmutusseadmed erinevad peamiselt kontrollimeetodi poolest. Sõltuvalt mudelist võivad temperatuuri regulaatorid olla elektroonilised ja mehaanilised.

• Elektrooniline. Kõik on väga lihtne. Külmiku esiküljel on spetsiaalne puuteekraan. Selle abil saate soovitud temperatuuri õigesti seadistada.
• Mehaaniline. Külmiku ühe või mõlema kambri sees on mehaaniline nupp. Keerates seda päripäeva või vastassuunas, saate valida soovitud režiimi.

Kui te ei ole kindel, milline temperatuur peaks olema teie kodus paigaldatud külmikus, vaadake toote passi. See sisaldab kõiki teie mudelile optimaalseid režiime.

Külmikute erinevate mudelite temperatuurirežiimide omadused

Paljud kaasaegsete külmikute mudelid võimaldavad mitte ainult reguleerida külmutusseadmete ja külmutuskambrite töörežiimi, vaid ka seada oma riiuli temperatuuri eraldi.

elektrooniliselt juhitavad mudelid

Liebherr

Selle kaubamärgi külmikud on varustatud elektroonilise juhtimisega, samuti eraldi juhtimisega sügavkülmikus ja külmutuskambris. Lisaks on Liebherril mitmeid eri režiime:

• SmartFreeze - super kiire ja kvaliteetne külmutamine. Selles režiimis aktiveeritakse sügavkülmikusse suurem õhuringlus. See võimaldab lühikest aega külmutada nii palju toitu kui perenaine vajadustele.
• CoolPlus - režiim võimaldab külmkapis kohaneda ümbritseva õhu temperatuuriga. Kui ruumi õhutemperatuur langeb, hakkab kompressor töötama vahelduvalt.

Mehaaniliselt juhitavad külmikud

Atlas

Selle kaubamärgi külmikud on peamiselt mehaanilised. Temperatuuri reguleerimiseks soovitatakse siin kasutada termostaadi nuppu, millel on 7 asendit. Asend "1" seab kõrgeima temperatuuri, positsioon "7" - madalaim. Kui termostaadi nupp liigutatakse numbrile "0", lülitub kompressor välja.

Gorenje

Nagu ka Atlant'i brändi külmikud, on nendel üksustel kõige sagedamini mehaaniline kontroll. Termostaadi nupul on siin sujuv lüliti Max asendist Min. Esimest režiimi soovitatakse kasutada ruumis, mille ümbritsev temperatuur on alla + 16 ° C.Ja ruumides, kus temperatuur on üle 25 kraadi, tasub regulaator minimaalselt viia. Kui palju panna iseseisvalt lahendada, siis loetakse optimaalseks asendiks keskmist asendit - ECO režiimi.

Indesit

Teine mehaanilise külmiku mark. Selle ettevõtte külmikute termostaadil on viis positsiooni:

• "1" - kõrge temperatuur;
• "5" - madalaim t ° C.

Eraldi juhtimisrežiimidega külmikud

Stinol

Selle ettevõtte külmkappidel on kaks teineteisest sõltumatut termostaati. Igal neist on viis positsiooni väikseimast suurimale. Ka sügavkülmas on täiendav jahutamise režiim.

LG

Enamikul mudelitel on ka eraldi temperatuuri kontrollkaamerad.

Samsung

Peaaegu kõigis Samsungi brändi seadmetes reguleeritakse külmkapis ja külmkambris temperatuuri eraldi.

• Külmkambris on algul temperatuur +3 ° C.Kui soovite režiimi muuta, peate vajutama nupule "Külmkapp" sobiva arvu kordi. Reguleerimisvahemik on +1 kuni +7 kraadi Celsiuse järgi.
• Sügavkülmikus seadistatakse temperatuurirežiim sarnaselt ja kontrollvahemik on -14 kuni -25 ° C.Ka sügavkülmas on kiire külmumisrežiim. Seda saab aktiveerida 72 tundi, pärast mida naaseb külmkapp oma algsesse asendisse.

Bosch

Selle kaubamärgi külmikud on reguleeritud ligikaudu samamoodi nagu Samsung. Lisaks on olemas režiim "Ülekuumutamine".Pärast 6 tundi töötamist reguleeritakse temperatuur +2 kraadi juures sujuvalt.

Külmiku õigesti kasutamine

Pärast optimaalse temperatuuri määramist oma brändi külmikus ei ole termomeetri juures vaja töötada. Passi määratud režiimi toetab külmik automaatselt. Temperatuuri mis tahes muutumine külmkapi igas osas näitab selle rikkeid. Selle vältimiseks peate järgima mõningaid lihtsaid reegleid selle majapidamisüksuse kasutamiseks:

• ei tohi mingil juhul külmutada soojaid ja kuumaid tooteid. Oodake kindlasti jahutamist toatemperatuurini.
• Sulgege külmiku uksed tihedalt ja jälgige ukse ümbermõõt paigaldatud tihendi kvaliteeti.
• Ärge asetage samal ajal liiga palju tooteid. Kambris olev õhk peab vabalt ringlema.
• Püüdke panna pakitud toidud külmikusse. See hoiab ära ebameeldivad lõhnad ja toidu kuivamise. Pakendamiseks kasutatakse kõige paremini plast- või klaasmahutit.