Kahtlemata on igasugusel kõrvitsal rikas vitamiinikompositsioon ja muud väärtuslikud omadused. Kuid kulinaarsete spetsialistide seas on muskatell eriti populaarne tänu oma toitumis- ja maitseomadustele. Mõned võrdlevad paberimassi maitset melonimahlaga ning meie artiklis kaalume Venemaal kasvatatavaid magusamaid sorte ja sorte, sealhulgas suuri vilja.
Sisu
- sordist mitmekesisust kõrvitsad väljas kasvatamise
- sordid kõrvitsatoitude
- vitamiin
- Prikubanskaya
- New
- tera
- tverdokorymi
- Spagetid
- Muscat de Provence
- Gilea
- Polyanin
- Enim sordid suureviljaliste kõrvits
- Arabatskaya
- Big Moon
- Paris kuldne
- stopudovo
- Siberi ja Uurali dachas kasvamiseks
- vene
- naeratus
- Michurinskaya
- meditsiiniline
- Moskva regioonile
- Pearl
- Pearlkõrvits. See aitab aednikke määrata sordid uue hooaja jaoks. Kaasaegse sortimendiga on vale eelistada ühte tüüpi, sest saate hinnata ainult eeliseid ja maitset.
Butternuti squash erineb teistest puuviljadest isegi väliste omaduste poolest. Puuviljad moodustuvad piklikuna silindri või pirnina, ja varre lõigamisel on viis nägu.
Tänu -le sai taimede nimeks maitsev muskataadi maitse , mida saab kaste ära kuulata. Sordi eripära on näha seemnetel, neil on määrdunud kollane või pruun toon.
Mitmesugused muskaatpähkli kõrvits
Vitamiin
Hiline valmimisaeg, kasvuperiood kestab umbes 130 päeva .Nuhtlus on pikk, millel on lai ovaalne viljad, mille kaal ulatub 4,5-6,8 kg .
Liha struktuur on krõmpsuv, kuid õrn, maitse on magus. Nahk on õhuke, heleda oranži söödava osa paksus on umbes 10 cm,
Istutamine toimub seemnete või siirdamisega, aukude paigutus on paremini planeeritud ridades. Hooldusfunktsioonide hulka kuuluvad ripsme külgharude ja peavarre kokkusurumine. Saagikoristus septembris ja oktoobris.
Prikubanskaya
Keskmine vananemisaja pikkus kasvuperioodiga 91-136 päeva .Piiskade pikkus ulatub 3-4 m-ni, pirnikujulise puuvili mass 2300–4600 grammi .
Paberimassi paksus on umbes 4 cm, nahk on õhuke, krõbedaks lõigatud. Kõrvits säilitab oma kvaliteedi ja esitusviisi 3 kuud pärast saagikoristust.
uudsus
Keskmise vananemisajaga taim, kasvuperiood on 115 päeva .Silindrilist vilja iseloomustab pisut paksenemine, küpse köögivilja kaal ulatub 6-7 kg .
Peel on õhuke, söödav osa, maitsev, mahlane, magus.
Kultuur on põudade suhtes vastupidav. Seda tarbitakse värske ja töödeldud kujul.Bylinka
Keskmise vananemisajaga taim on keskmise suurusega kõrvitsa kaal 4,5 kg .Taimestik kestab 115-127 päeva .
Halli tooni tihe nahk( hele ja tume) aitab kaasa pika säilivusajale kuni järgmise hooajani. Heleoranž magus pulp ei sisalda täiendavaid maitseid, muskaatpähkli maitse täiendab kõiki õrna maitsega roogasid.
Kõvastunud
Spagetid
Erinevad varajase valmimise perioodid, alates idanemisest kuni koristuseni, vaid 65-80 päeva .Pika piitsaga on puuviljad tihedalt seotud, mille mass enne voodist eemaldamist on 800-1500 grammi .
Pumpkin crust on üsna tihe, tselluloos on õhuke, see laguneb üksikuteks kiududeks, millest taime on selle nime saanud. Köögiviljades on vähe maiustusi, kuid hästi imendub maitseaineid. Mõnikord ei tunne koheselt tassi kõrvitsa maitset.
Muscat de Provence
Kõrge saagisega tagasihoidlik sortsioon hoolduses, mille viljad jõuavad 8-10 kg kaaluni .Nahk on paks, mis pikendab köögivilja säilivusaega, kaotamata väärtuslikke omadusi.
Mesi maitsestatud pulp. Koorijataimed on kompaktsed, immuunsus takistab erinevaid haigusi ja kahjureid. Taimeperiood - 120 päeva .
Gilea
Erinevus kõrge saagikuse ja pika säilivusajaga( kuni aasta).Noored võrsed moodustavad intensiivselt pikad ripsmed, millele kõrvitsad kaaluvad 6-9 kg .Taimeperiood kestab 100-110 päeva .
Ovaalsete piklike köögiviljade koorimine vaha kattega. Tselluloosi kiht on maitse järgi magus, meditsiiniliste ja toitumisomadustega. Taim on tolerantne bakterioosi ja jahukaste suhtes.
Polyanin
Keskhooaja saak taimekasvuperioodiga 110-125 päeva .Köögiviljade kaal on 4000 grammi , nahk on siledad, vaevu nähtavate ribidega.
Tselluloos on tiheda struktuuriga, maitseb magus ja mahlane. Piisk on moodustatud kuni 4 m pikkuse pikkusega, mistõttu kasutatakse järgmistest skeemidest väljumisel: 70x70 cm Polüniin on vastupidav haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Populaarsed suured kõrvitsad
Arabat
Vananemine - hiline, kasvuperiood - 118-127 päeva .Silindriline köögivilja, mille ülaosas on paksenemine, ripub küpses vormis kuni 9 kg .
Pärast töötlemist on paks kollane oranž tselluloos, mis on väga maitsev ja maitse järgi magus. Säilitusaeg on umbes 4 kuud.
Sordi iseloomustab kõrge saagikus, haiguste ja põua suhtes vastupidav.Big Mun
Kasvuperiood kestab 115-130 päeva .Nuhtlus on tugev, suurte kõrvitsate jaoks jääb ainult üks munasarja. Sellise eksemplari kaal ulatub 70-80 kg .Tavalises kasvatamises on köögivilja kaal umbes 20-30 kg .
Nahk on keskmise tihedusega, liha on õrn, kuid säilitab oma struktuuri ka kuumtöötluse ajal. Rakenduse kõrvits universaalne.
Pariisi kuld
tehase varajase vananemisega, kasvuperiood kestab 90 päeva .Kõrvitsade kaal ulatub tavapäraste põllumajandusmeetoditega 20 kg -ni.
Kultuur reageerib väetistele, mistõttu on päris realistlik eemaldada hiiglane köögivili põõsast. Noored võrsed tulevad hästi toime ebasoodsate ilmastikutingimustega, eriti põudadega. Haigused ja kahjurid ei ole ohtlikud.
Põllukultuuri säilivusaeg talvel sobivatel tingimustel on 4-6 kuud.
Stop
Rasked puuviljad ripuvad kuni 20 kilogrammi , kuigi kirjeid salvestatakse kuni 200 kg ühe koopia kohta. Hilisema vananemisega taimed taimestiku perioodiga 125-140 päeva .
Hiiglite saamiseks on vajalik mulla viljastamine ja mõõduka niiskuse jälgimine. Kultuur moodustab pika ripsme, maandumisel täheldatakse avade 100x150 cm vahelist kaugust
Helekollane liha on tiheda struktuuriga, õrn maitse on täidetud magususega.
Erinevate haiguste ja kahjurite suhtes taluv varieeruvus talub ebasoodsaid ilmastikutingimusi.Siberi ja Uurali suvekodus kasvamiseks
vene naine
Vene naiste taimestik kestab 90-100 päeva , puuvilju iseloomustab mahlane magus tselluloosi ja meloni maitse. Alates 1 m2 eemaldada rohkem kui 20 kg põllukultuuri, kaaluga 1,9-4 kg .
Tehas on keskmiselt 60 cm pikkune põõsaste vaheline istutusaeg, 5-6 kuud säilitab kõrvits oma maitse ja kvaliteedi kuivas ja ventileeritavas ruumis. Universaalse tselluloosi kasutamine.
naeratus
naeratus Külmkindel varajane valmimine, mille valmimisaeg on 85-90 päeva .Naeratuskultuur - põõsas, moodustab kuni 6 väikest võrseid, millele on jaoks seotud 8-10 kõrvitsat, mille kaal on 0,8-1,0 kg .
Hele oranž liha on krõbeda, kuid kerge. Köögiviljas on taimne maitse ja meloni maitse tõttu väga populaarne. Saagis säilitab oma omadused liha kuni märtsini. Istutamine toimub vastavalt skeemile: 60x60 cm
Michurinskaya
Mitmesugused lauad, mis sobivad värskeks kasutamiseks ja töödeldakse. Taimeperiood kestab 96-105 päeva .Keskmine loote kaal on umbes 5 kg .
Seemne pesa on väike, näidates paksust paberimassi.
Tehas talub ebasoodsaid ilmastikutingimusi( põud, külm, tugev vihmasadu), isegi külm kuni -5 kraadi ei ole kohutav.Medical
Varane vananemine kuni 105 päeva ja tugev immuunsus võimaldavad kasvatada põllukultuure Siberis ja Uuralites. Taim on srednepletistoe, kui skeemi kasutatakse: 60x70 cm
Pumpkin kaal ulatub 3-5 kg .Peamised maitseomadused: mahlane, magus ja meeldiva mee aroomiga.
Moskva ja Kesk-Venemaa
Pearl
taimekasvatuse periood kestab 100-110 päeva , sada vastab keskmisele vananemisajale. Põõsas on kompaktse suurusega, millel on suur hulk munasarju, millest arenevad kõrvitsad kaaluga 7,5 kg .
Väike seemnepesa asub pikliku puuvilja ülemises osas, ülejäänud on oranž, punase lihaga.
Istutatud seemne- ja rassadny-vahele, vahedevaheliste vahedega vähemalt 60 cm. Kultuur reageerib orgaanilisele väetisele, mida iseloomustab külmakindlus.
Kuldne pirn
Golden Pear - varajase valmimisajaga 95 päeva .Igal piitsal moodustub umbes 3 vilja, mille kaal ulatub 1,8-2 kg .
Maitsel on kastanipaber. Saagikoristus algab augustis, 1 m2-st eemaldatakse kuni 10 kg köögivilju.
Kultuur reageerib viljakale pinnasele ja orgaanilistele väetistele.Vita
Keskhooaja saak, mille valmimisaeg on 115-125 päeva .Taim moodustab tugeva ripsme, puuviljade kaal ulatub 3-4 kg .
Tugev immuunsus avaldub resistentsuses haiguste ja külma kliimaga.
Lühendatud lühendamine
Keskhooaja sordi kasvuperioodiga 110-125 päeva sobib ideaalselt kasvatamiseks õues suvekodus Moskva piirkonnas või Venemaa keskvööndis. Näljast moodustuvad piklikud puuviljad kaaluga kuni 3 kg .
Kõrvitsatüübi eripäraks on paberimassi ainulaadne maitse, magusus ja õrn struktuur.
gurmaanidele
hispaania kitarr
Puu piklik kuju näeb rohkem välja nagu suvikõrvits. Roheline-kollane koor keskmise tihedusega, mahlane ja magus liha koos aprikoosi aroomiga.
Köögivilja kaal ulatub 5 kg .Saagikoristust hoitakse umbes 4-5 kuud. Kokad kasutavad kartuli ja värskelt pressitud mahlade valmistamiseks sageli söödavat osa. Vitamiinide ja mineraalidega küllastunud toode on ette nähtud toitumis- ja meditsiinilise tabeli jaoks.
Gribovskaya
Meie laiuskraadide poolest populaarne kõrvits Gribovskaya, mis on varajase vananemisajaga , on 85-90 päeva .Puuvilja koor on sile ja kergelt sooneline, värvus varieerub tumerohelisest kollaseni rohekate plaastritega. Oranži värvusega tihe tselluloos erineb suurte maitsete poolest.
Taime kaal on 2,5-5 kg .Istutamisel rakendage skeemi: 60x70 cm
Butternut( pähkel)
Tootmissordi kasvatavad Itaalia kasvatajad, kirjeldatud taimestiku periood kestab 90-100 päeva .Pikad puuviljad kaaluvad 5-9 kg , väikese suurusega seemnete osakond asub kõrvitsa alumises osas, nii et tselluloosi kiht on paks.
Taime maitset hindavad hellus, magusus ja mahlakus. Toode sisaldab rohkem karotiini ja teisi vitamiine. Köögivilja kasutatakse terapeutiliseks ja dieettoiduks.
Honey Princess
Keskmine hooaja sort, mille tähtaeg on 110-115 päeva .Võimas taim moodustab suure ripsme, mistõttu kasutatakse skeemi istutamisel: 100x150 cm, nahk on õhuke, tselluloos on tihe ja uskumatult magus.
loote kaal ulatub 3-4 kg .Kultuuril on hea immuunsus, mis väljendub haiguste ja ebasoodsate ilmastikutingimuste vastu.
Igal sordil on oma maitseomadused. Ideaalis istutatakse igal aastal lisaks armastatud liikidele ka uus hübriid, mis annab teie lemmiktoitele unikaalsed märkmed ja maitse.
- Pearlkõrvits. See aitab aednikke määrata sordid uue hooaja jaoks. Kaasaegse sortimendiga on vale eelistada ühte tüüpi, sest saate hinnata ainult eeliseid ja maitset.