yksi ensimmäisistä kasveista, joiden arvo tunnustettiin ja kunnioitettiin. Makea, nopeasti karkaiseva nälkäkuva, jonka hyödyllisyysominaisuudet eivät jättäneet välinpitämättömiä Kreikan, Rooman, Lähi-idän ja Aasian parantajia, kuvattiin toistuvasti suurimmissa kirjallisuuslähteissä, jotka on kuvattu antiikin ja renessanssin päälliköiden kankaalle ja veistokselle. Ja tänään, kun tuoreiden ja kuivattujen hedelmien biokemiallinen koostumus on täysin tutkittu, viikunat eivät ole menettäneet suosiotaan. Viimeisten neljän sadan vuoden aikana viikunapuut ovat kasvaneet merkittävästi kasvualueellaan. Viikunoita viljellään paitsi historiallisessa kotimaassaan, Lähi-idässä ja Pohjois-Afrikassa myös Amerikassa. Lämpöä rakastava kulttuuri on juurtunut Venäjän Mustanmeren rannikolle. Mutta koska tuoreiden hedelmien varastointi on lyhytaikaista, se on kuivattu ja käsitelty pääasiassa ympäri maailmaa.
-viikunoiden kaloripitoisuus Ja vain poimitut maku marjat ja kuivatut ovat maukkaita, ravitsevia ja sisältävät paljon bioaktiivisia aineita. Kuitenkin viikunoiden kaloripitoisuus ja sen ravintoarvo ovat tässä tapauksessa erilaiset.
100 grammaa tuoreita viikunoita sisältää:
- 1,5% proteiineja;
- 0,4% kasvirasvaa;
- 4,9% hiilihydraattia;
- 12,5% tuhkaa;
- 1,4% kosteutta.
Kuitua sisältävät hedelmät kertyvät huomattavan määrän sokereita, jotka määrittävät jälkiruoan maun ja korkean ravintoarvon. Useat tuoreet marjat täyttävät täydellisesti nälän, mutta samanaikaisesti 100 grammaa hedelmää on vain 74 kcal.
Lue myös: Täytä kehosi hivenaineilla
-viikunamehusta Kuivumisen seurauksena viikunoiden hyödylliset ominaisuudet ovat täysin säilyneet ja jopa lisääntyneet. Mutta kosteuden häviämisen myötä hiilihydraattien pitoisuus kasvaa.
Kuivatut hedelmät, jotka sisältävät enintään 37% sokereita, tuovat kehon 254 kcal / 100 grammaa. Tämä on otettava huomioon, jos henkilölle määrätään ruokavalio, tai jos paino on tiukkaa.
Miten
-kuva on hyödyllinen? Kuten muutkin kasviperäiset tuotteet, viikunat sisältävät vitamiineja ja mineraalisuoloja, sokereita ja orgaanisia happoja, kuituja ja muita yhdisteitä, jotka voivat vaikuttaa ihmisten hyvinvointiin. Siksi viikunoiden hyödyt ja vahingot keholle määräytyvät sen biokemiallisen koostumuksen perusteella. Tuoreiden ja erityisesti kuivattujen hedelmien koostumuksessa on monia:
- -ryhmän vitamiineja B-ryhmässä;
- -mikro- ja makroelementit, joihin kuuluvat magnesium ja rauta, kalium ja kalsium;
- on välttämätön kuitujen aktiiviselle pilkkomiselle.
Vaikka viikunoita ei voida kutsua askorbiinihapon lähteeksi, sen sellun sisältämä rutiini auttaa tämän vitamiinin imeytymisessä.Sama komponentti yhteistyössä flavonoidien ja luonnollisten antioksidanttien kanssa vahvistaa verisuonia, vastaa regeneraatiosta ja solujen nuorentumisesta.
Karkea kuitu, joka jättää suurimman osan viikunapuista, puhdistaa täydellisesti suolet ja aktivoi sen, taistelee toksiinien kasaantumisesta ja vastustaa patogeenisen mikroflooran kehittymistä.
Viikunoiden hyödylliset ominaisuudet
Viikunoiden terapeuttisen käytön tärkeimmät alueet ovat gastroenterologia, kardiologia ja neurologia. Kasviperäisiä raaka-aineita käytetään laksatiivien, kapillaarien ja kosmetologian vahvistavien lääkkeiden valmistukseen.
Mikä on hyödyllinen viikunat omaan käyttöön? Sen hedelmien lisääminen ruokavalioon on hyödyllisin:
- Tuoreita hedelmiä käytetään verisuonitautien, kuten verenpaineen, tromboflebiitin ja suonikohjujen hoitoon.
- -viikunat - suuri laksatiivinen. Se puhdistaa nopeasti ja kevyesti suolet, stimuloi sen työtä ja poistaa kertyneet kuonat ja toksiinit elimistöstä.Matkalla ilmenee hedelmän desinfiointiaine, antibakteerinen, anti-inflammatorinen vaikutus.
- Viikunapuikot auttavat poistamaan lämpöä höyrytysominaisuuksillaan.
- Kun sitä käytetään ulkoisesti, massa pehmentää ja ravitsee ihoa. Viikunoiden hyödylliset ominaisuudet voivat poistaa punoitusta ja ärsytystä.
Lue myös: Korkealaatuiset viikunat Krimin musta on erinomainen valinta istutettavaksi
-kattorakenteissa
Krapula, kotimyrkytyksen tai muiden myrkytysten jälkeen, viikunat, hyvällä ja vahingoittamattomalla keholla, lievittävät tilaa ja nopeuttavat elpymistä.
Viittaukset yskämaidolle: resepti ja
: n käytön ominaisuudet Pehmeä, kuituinen viikunapapu perinteisessä lääketieteessä on jo kauan käytetty flegma-ohentajana. Voit tehdä tämän valmistelemalla keitetyn maidon kuivattuja hedelmiä.Lämmin lääke rauhoittaa tehokkaasti ärsytettyä kurkua, vähentää kipua ja nopeuttaa elpymistä.Ja makea maku liemi on erittäin suosittu sekä aikuisten että lasten.
Viirun resepti yskämaidolla on hyvin yksinkertainen. Ota lasillisen juomavettä, ota 2–3 viikunaa, jotka pestään perusteellisesti kuumalla vedellä.Komponentit laitetaan pieneen tuleen ja sekoitetaan keittämällä, kunnes kaksi kolmasosaa alkuperäisestä tilavuudesta jää säiliöön.
Jotta yskä korjaustoimenpide olisi mahdollisimman hyödyllinen, se on käärittävä ja jätettävä infuusioksi useita tunteja. Liemi otetaan lämmin kolme kertaa päivässä, 100-150 ml kerrallaan. Niinpä viikunoiden hyödyllisyysominaisuudet avautuvat täysin.
Kuviot raskauden ja imetyksen aikana
Viikunat ovat runsaasti ravintokuitua, vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä vauvan odottavalle tai jo imettävälle lapselle.
: n lehdet keltaisivat Kalanchoe-ikkunalaudalla? Raskauden aikana kasvava sikiö painostaa ruoansulatuselimiä.Tämän seurauksena ummetusta ei suljeta pois. Pieni määrä tuoreita, kuivattuja hedelmiä jälkiruoka tai kevyt välipala auttaa selviytymään niistä ja ehkäisemään uusia häiriöitä.
On syytä muistaa, että ei ole syytä osallistua viikunoihin raskauden aikana korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Hedelmien sisällyttäminen valikkoon voi vain varmistaa, että se ei aiheuta allergisia tai muita negatiivisia reaktioita.
Kontraindikaatiot viikunoiden
: n käytöstä Kuten monet muut kasviperäiset tuotteet, viikunoilla on sekä hyödyllisiä ominaisuuksia että vasta-aiheita. Erityisesti on syytä kiinnittää huomiota niiden hedelmiin, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan taudeista akuutissa vaiheessa.Älä sisällä ruokavalioon viikunaa, jos on taipumus ripuliin.
Diabeetikot ja allergiat eivät anna periksi viikunoiden syömisestä, koska ne eivät siedä eksoottisia hedelmiä.Jälkimmäiseen riskiluokkaan kuuluvat raskaana olevat ja imettävät naiset. Kuviot, joissa imetetään, tuodaan valikkoon hyvin huolellisesti, eikä vain äidin, vaan myös lapsen reaktio.
Korkea orgaanisten happojen pitoisuus tuoreissa hedelmissä voi aiheuttaa kihtiä, haimatulehdusta ja virtsatulehdusta. Vain silloin, kun noudatetaan henkilökohtaista turvallisuutta koskevia sääntöjä, maukkaat makeat hedelmät antavat paljon iloa ja eivät vahingoita terveyttä.
Video viikunoiden hyödyistä keholle
